Виноград виктор: качества сорта и нюансы выращивания

Описание характеристик

Срок созревания винограда Виктор очень ранний и приходится на первые числа августа, немного раньше чем Преображение и Юбилей Новочеркасска. Как и в случае с остальными из «Тройки» сперва ягода набирает сахар, а потом уже окрас. Хотя окрашивается более интенсивно и равномерно, чем остальные.

Грозди очень крупные, массой 700–1000 грамм, отдельные достигают до 2 кг, средней плотности. Некоторые утверждают, что форма грозди разниться с остальными из «Тройки», но я откидываю данное суждение

Если уж разница есть, то она насколько мала что принимать во внимание ее не стоит

По поводу ягоды склоняюсь ко мнению самого автора, который утверждает, что у Виктора она длиннее чем у Преображения и имеет более цилиндрическую форму. К тому же и окрас ярче и интенсивней. Вес ягод 15–18 грамм, могут достигать в длину до 5 см. Одним из главных отличий от похожих форм является вкус, здесь он тоже гармоничный, но с собственными нотками, описать которые словами сложно, лучше попробовать. Мякоть хрустящая с тоненькой кожицей.

Кусты имеют хорошую силу роста, но меньше чем у Преображения. Склонен к хорошему образованию пасынков и повторному урожаю на них.

Лоза вызревает хорошо, но восприимчивость к оидиуму дает о себе знать. Без своевременной обработки есть риск поражения лозы и плохого вызревания.

К остальным известным заболеваниям как милдью и серой гнили устойчив хорошо. При избытке влаги в дождливые времена ягода не растрескивается и не загнивает.

Морозостойкость по заявленным характеристикам до -23°С.

Описание сорта

Кусты слаборослые, поэтому нужна короткая обрезка 5-6 почек, нормальная нагрузка на куст 22-30 глазков (см. Формирование и обрезка куста).

Грозди большие, достигают массы 500-1000 грамм.

Вкус – мускатный.

Ягоды мясистые, сочные, до 3 см в длину, красно-малинового цвета, овальные, массой до 8 г.

Кислотность плодов Виктории на уровне 6 г на литр, а сахаристость — в пределах 19%.

Несмотря на слабый рост куста, сорт очень урожайный и требуется обязательная нормировка формирующихся гроздей. На одном плодоносном побеге оставляем не более 1,8 кисти.

Кроме того, чтобы избежать горошения ягод (плодоношение мелкими ягодками), во время роста плодов берется в руку каждая кисть винограда и прочесывается малярной кисточкой. Во время этого убираются поврежденные цветки и мелкие ягодки.

Гроздь на первое время становится редкой и рыхлой, но таким приемом освобождается место для созревания будущего урожая.

Сорт скороплодный. Давать урожай начинает обычно на второй год за посадкой.

Вызревание побегов отличное. Саженцы легко приживаются. Черенки хорошо укореняются (см. Посадка винограда).

Цветок сорта Виктория функционально женский, поэтому ему необходимо иметь рядом опылитель, например, кишмиш Лучистый, кишмиш Столетие и др.

Виноград с высокой выносливостью к серой гнили, милдью, гроздевой листовертке и оидиуму. Тем не менее, делаем две обработки (см. Календарь обработок винограда).

Во время обильных дождей в сезон созревания ягоды возможно их растрескивание. Проблему можно решить путем обеспечения кустам хорошего проветривания и освещенности, а также внесением своевременной подкормки, но ни в коем случае не стимуляторы роста.

Этот виноград пользуется популярностью не только у садоводов, его очень любят осы. Необходимо позаботиться об обустройстве ловушек и защите ягоды (см. Защита винограда от ос и птиц).

Отличается морозостойкостью. Лоза выдерживает мороз до -27 °С. На зиму можно не укрывать.

Виноград Виктория — это один из сортов, которые можно выращивать в домашних условиях на балконе (см. Выращивание винограда в квартире).

Селекция	ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия
Сорт	Столовый
Родительская форма	((Витис винифера x Витис амурензис) x СВ 12-304)
Срок созревания	115-120 дней
Тип цветка	Женский
Сила роста	Слаборослый
Вес грозди	500-800г.
Вес ягоды	6-8 г.
Форма ягоды	Овальная
Вкус ягоды	Мускатный
Цвет ягоды	Красно-малиновый
Устойчивость к болезням	Повышенная
Морозостойкость	-27°С
Сахаристость	до 19%
Кислотность	5-6г/л.
Товарность	Высокая

Для обсуждения плюсов и минусов винограда «Виктория», а также особенностей поведения на различных грунтах в других регионах Украины присоединяйтесь к нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» — www.facebook.com/groups/840750949432929

Особенности выращивания

«Виктор» имеет свои особенности в культивировании, которые несколько отличаются от выращивания других сортов.

Условия посадки

Для посадки нужно выбрать солнечное, проветриваемое место. Хорошо подойдут небольшие возвышенности на южной стороне участка, где не застаивается холодный воздух.

Хорошо развивается практически на любой почве. Но в плодородном рыхлом грунте плодоношение будет более обильным.

Обрезка

Ежегодно необходимо проводить обрезку виноградных кустов. Удаление лишних побегов выполняет санитарную функцию, помогая защитить виноградник от заболеваний. А также способствует увеличению объема урожая и помогает придать лозе необходимую форму.

«Виктор» обрезают по двум схемам:

1. Короткая обрезка. Подходит для кордонных формовок. Плодовые стрелки обрезают коротко на 4-6 глазков.
2. Длинная обрезка. Используют для веерных формирований. Стрелки обрезают на 8-12 глазков.

Оставлять следует самые сильные ветки. А все лишние побеги обрезаются, иначе куст не принесет обильного урожая.

Болезни и вредители

Милдью на листе

Одно из недостатков этого сорта — высокая устойчивость к грибковым заболеваниям: серой гнили, оидиуму и милдью.

Наибольшую опасность для урожая представляют осы. Их привлекает сладкий аромат рано поспевших ягод. Против насекомых используют емкости, наполненные сахарным сиропом, смешанным с раствором инсектицидов.

Укрытие на зиму

«Виктор» имеет хорошую морозостойкость и выдерживает понижение температуры до -22-24°С.

В южных регионах укрытие винограда на зиму не требуется. А вот садоводы средней полосы России, Сибири и Урала должны заранее позаботиться о том, как защитить лозу от зимних морозов.

Осенью кусты подкармливают, обрезают, пригибают к земле и укрывают.

Хранение урожая

Гроздья спелого винограда срезают секатором, оставляя черешок длиною около 5 см. Транспортировку ягод производят плотно уложив грозди в ящики.

Если подвесить грозди в темном и прохладном месте, то их свежесть сохранится до 2-3 месяцев.

Правила и секреты посадки

Прежде чем переходить к посадке винограда «Виктор», необходимо выбрать максимально качественный саженец и правильно подготовить участок, подобранный с соблюдением всех требований этого сорта

Далее узнаем, на что стоит обратить внимание при подготовке к посадке и что важно знать при выполнении этой процедуры

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Для посадки на постоянное место роста одинаково хорошо подходят как одно-, так и двухлетние саженцы — главное, чтобы на их частях не было признаков поражения болезнями или следов нарушений в выращивании.

Симптомами неподходящего растения в этом случае будут:

• гниль на корневище или лозе;
• паутина или серый налёт на листьях и побегах;
• механические повреждения в разных частях саженца;
• отверстия в листовых пластинах.

Кроме того, желательно, чтобы на выбранном экземпляре было не меньше 5–6 крепких и здоровых листочков. Что касается корневой системы, то у здорового винограда она обязательно белая в разрезе, в чём можно убедиться, просто сковырнув кожицу ногтем. На побегах не должно быть никаких наростов, а срез верхушки у хорошего саженца должен иметь сочный зелёный оттенок.

Важно! Чтобы не ошибиться в выборе качественного посадочного материала, можно ориентироваться на сроки покупки: традиционно лучшие саженцы появляются на рынке не раньше середины мая. Сразу после приобретения выбранный саженец следует поместить в тёмное и достаточно влажное помещение, а за несколько часов до посадки окунуть корневище в раствор стимулятора роста

Это поможет растению быстрее прижиться на новом месте

Сразу после приобретения выбранный саженец следует поместить в тёмное и достаточно влажное помещение, а за несколько часов до посадки окунуть корневище в раствор стимулятора роста. Это поможет растению быстрее прижиться на новом месте.

Где посадить на участке

Идеальным местом для посадки приобретённого саженца сорта «Виктор» будет солнечное, в меру ветреное место, очищенное от зарослей сорных трав и кустарников. В декоративных целях можно высадить виноград с южной стороны дома, у самых стен или забора, что позволит не только насладиться вкусными плодами, но и украсить территорию.

Хорошо, если в выбранном месте есть небольшое возвышение, которое поможет предупредить скопление влаги у корневой системы винограда. Участков с близким залеганием грунтовых вод в этом случае лучше избегать.

Почва для винограда сорта «Виктор» должна быть достаточно рыхлой, лёгкой, отлично пропускающей влагу. Однако растение неплохо чувствует себя и на чернозёмных или даже суглинистых грунтах средней плотности, поэтому его можно высаживать практически в любом месте.

Узнайте также, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется

Как посадить саженцы

Посадка молодых саженцев на открытую территорию выполняется не раньше середины или конца апреля, когда почва достаточно прогреется. Выбранное и перекопанное с осени место за три недели до предполагаемой высадки винограда нужно разровнять и вырыть там небольшую траншею, максимально удобрив почву органическими и минеральными удобрениями.

Глубина и ширина лунки может быть равна 80 см, но в любом случае она должна быть больше диаметра корневой системы саженца. Если есть вероятность подтопления участка или застоя влаги у корневища растения, то на дно ямы полезно уложить дренажный слой из битых кирпичей или керамзита, а сверху на 1/3 объёма засыпать почву с удобрениями (желательно азотосодержащими).

Третий слой грунта для посадочной ямы должен быть чистым, без содержания любых питательных веществ. Именно на нём и будет размещаться саженец (это предупредит вероятность получения ожога от внесённых удобрений).

За 2–3 недели почва хорошо напитается удобрениями и немного просядет, после чего можно переходить к высадке винограда. Процесс посадки несложен: нужно поместить саженец в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась выше линии земли, и засыпать его оставшимся субстратом.

Важно! Если вы уже использовали для удобрения почвы органические смеси, то не стоит поливать виноград минеральными препаратами. Следующую подкормку винограда можно выполнить уже на следующий год, сразу после снятия укрытия весной

Всю высыпаемую в яму землю нужно периодически уплотнять, чтобы между корнями не оставалось свободного пространства. Расстояние между соседними растениями должно составлять не меньше 80–100 см, а между рядами лучше оставить около 1,5 м свободного пространства. По завершении процедуры остаётся только полить виноград и замульчировать его слоем соломы.

Описание и характеристика сорта

Сорт Виктор (как и виноград Кодрянка) относится к раннеспелым. Сбор урожая может происходить на 100-110 день от начала вегетации. Происходит это в начале августа. Обладает куст массивной виноградной лозой, на которой сосредоточено большое количество почек. Сорт имеет обоеполые цветки, благодаря чему растение без проблем опыляется.

В начале июня происходит обильное цветение и опыление. А вот усилить рост грозди можно только после обрезки листовой части. Сорт Виктор – зимостойкий, так что спокойно переносит холода и не нуждается в укрытии на зиму.

Гроздь довольно объемная, так как масса ее достигает 500-1000 кг. Плоды не горошатся. С одного куста модно получить примерно 6 кг ягод. Они довольно большого размера – 34х20 мм – 42х26 мм. Вес одной виноградинки 15-18 г. Их форма в виде овала, а кончик немного заостренный. Окрас может быть розовым или темно-сиреневым. Зависит это от того, как долго гроздь находилась на солнце. Чем дольше солнечные лучи оказывали влияние, тем ягоды темнее. Ещё окрас может меняться в зависимости от степени дозревания.

Созревание грозди осуществляется равномерно и одновременно. Плоды характеризуются благородным и гармоничным вкусом. Мякоть мясистая и насыщенная, а кожура при поедании не ощущается.

На видео – описание винограда:

Сорт Виктор относится к зимостойким. Он не подвергается влиянию температуре 22 градусов ниже нуля. Если выращивать его в южных регионах, то выполнять укрытие на зиму не имеет смысла. А вот в районах с холодным климатом необходимо позаботиться про укрытие.

Что собой представляет, и как выглядит сорт винограда Ливия, можно увидеть здесь.

Наследие В.Н.Крайнова

К сожалению, уже нет в живых одного из первопроходцев любительской селекции винограда. Но остались жить его детища – гибридные формы винограда, которые пользуются большой популярностью среди садоводов.

Виктор Николаевич оставил после себя большое наследие – это более 45 гибридных виноградных сортов.

Урожай из виноградных гибридов впервые был собран в 1998 году и получил название Низина. Теперь этот сорт стал почти легендой. А уже в следующем году и появились Нина, Тузловский великан, Первозванный, Благовест. В 2004 году появился гибрид – Юбилей Новочеркасска.

Самым удачным автор считал гибрид Преображение. Он называл его появление революцией в возделывании винограда столовых сортов.

Среди белых гибридных сортов автор выделял Зарницу, считая, что у нее огромные возможности для выращивания в промышленных масштабах. А величину ягоды автор отмечал в сортах Богатяновский и Княгиня Ольга. Но последний хотел доработать на предмет растрескивания.

Своим любимцем Виктор Николаевич считал гибрид – Анюта, который имеет нежную мякоть и привкус муската.

А вот «Симпатия» удивила даже своего создателя своим необыкновенным малиновым цветом и уникальным вкусом. Этот гибрид имеет второе название «Виктор-2».

Он был выведен после работы над «Виктором» и является результатом продолжения работы с гибридом «Виктор», о котором шла речь в начале статьи. Эти два гибрида очень схожи между собой. Только у «Виктора-2» дольше период созревания и сильнее устойчивость к заболеваниям.

Среди виноградарей бытует выражение: «Тройка Крайнова». Такую оценку заслужили три лучших сорта народного селекционера. Это «Виктор», «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска».

Каждому виноградарю хочется посоветовать книгу В.Н.Крайнова «Виноград. Селекционная инициатива», где автор рассказывает о своих 35 сортах гибридных форм винограда.

Виноградарство – это увлечение, которое может приносить настоящее удовлетворение, как моральное, так и эстетическое, да еще и гастрономическое.

Описание сорта

Сорт ранне-среднего периода созревания, составляющий 130 дней. Ягода спеет во второй декаде августа.

Виноград украшается рыхлыми, но крупными (500-1500 г) гроздями, цилиндрической или цилиндрически конической конструкции.

Ягода цилиндрическая, от розового до темно-розового цвета, крупная по величине – до 15г.

Мякоть у «Виктор-2» мясисто-сочная, кожура не толстая и во время еды не ощущается. Во вкусе присутствует оригинальный медово-мускатный вкус.

Кусты оцениваются как сильнорослые. Хорошо чувствует себя на высокой опоре. В этом случае урожаи более обильные. Подходит и для декорирования садового участка.

Саженцы винограда «Симпатии» высаживаем на расстоянии 2,5-3м друг от друга. Отличная приживаемость как при весенней, так и осенней посадке (см. Посадка винограда).

Посадочный материал без труда получается из черенков. Лоза хорошо вызревает за сезон по всей длине. Процент укоренения высокий (см. Укоренение черенков винограда).

Хорошо отзывается на дополнительный полив (но не стоит заливать) и своевременную подкормку (см. Подкормка винограда).

Цветки обоеполые, в дополнительном опылении не нуждается.

Обрезка плодовой лозы на 10-12 глазков. При полезной площади питания куста 6 м2, нагрузка составляет не больше 35 почек и 24 побега (см. Формирование и обрезка куста).

Виктор 2 в не укрывной культуре выдерживает до 23° мороза. В условиях восточной Украины, для благополучной зимовки, необходимо укрытие (см. Укрытие винограда на зиму видео).

Гибридная форма Симпатия очень устойчива к грибковым поражениям, проводим три обработки в профилактических целях, до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).

Сорт очень урожайный, с куста собираем 15-20 кг плодов. Ягоды хорошо висят на кусте до самых заморозков.

В прохладном месте, в холодильнике или подвале, может храниться до 2-х месяцев (см. Хранение ягод винограда). Транспортабельность высокая.

Используется для промышленного выращивания.

Этот сорт должен быть в Вашем саду.

Селекция	В.Н. Крайнов
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Талисман х Кишмиш лучистый)
Срок созревания	до 130 дней
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	500-1500 г.
Вес ягоды	до 15г.
Форма ягоды	Удлиненно-овальная
Вкус ягоды	Легкий мускат
Цвет ягоды	Розовый
Устойчивость к болезням	Средняя
Морозостойкость	-23°С
Сахаристость	16-19%
Кислотность	5-7г/л.
Товарность	Высокая

Нужно больше мнение и отзывов о винограде «Симпатия» — присоединяйтесь к нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» — facebook.com/groups/840750949432929.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Как выращивать

Особенность сорта Виктор в том, что он не требователен в уходе. Все мероприятия стандартные, но крайне необходимые.

Подкормка

Вносить удобрения для винограда необходимо в первой половине лета. Делать это несколько раз. Для этого нужно использовать следующие компоненты:

• суперфосфат – 30 г;
• зола древесная – 50 г;
• вода – 10 л;
• коровий навоз – 2 кг.

Также будет интересно узнать о том, чем подкормить виноград во время цветения.

Обрезка

Виктор нуждается в длинной и короткой обрезке. Первая предполагает наличие 3-4 почек, а вторая – 8-10 почек. На одном кусте должно оставаться примерно 35 глазков. Лишние пасынки обрезать, а здоровые побеги оставить и подвязать. Весной выполняется катаровка. Это обрезка росяных корней, которые склонны к вымерзанию. Вторичная катаровка молодняка проводится летом. А вот как стоит ухаживать за самыми морозостойкими сортами винограда, подробно изложено в данной статье.

На видео – как правильно ухаживать за виноградом:

Полив

Виноградные кусты нуждаются в своевременном обильном орошении. Но только допускать пересыхания и переувлажнения нельзя. Чтобы почва на длительное время оставалась влажной, ее нужно мульчировать, используя навоз или хвойные отходы.

Болезни и вредители

И хотя Виктор относится к устойчивым сортам винограда, при неправильном уходе его могут поразить грибковые болезни, среди которых милдью, серая гниль и оидиум. Защитить растение можно, если провести до цветения обработку фунгицидами.

Описание сорта

Виноград Виктор был выведен в начале 21 столетия. Селекционер получил его путем скрещивания нескольких морозоустойчивых столовых сортов. В результате сформировалась культура, способная приспособиться к погодным условиям юга и более суровых регионов.

Растение относится к среднерослым  с активным формированием побегов. Его листва классическая резная, светло-зеленого оттенка. Цветение у винограда обоеполое, поэтому рядом с ним не требуется располагать куст-опылитель.

Ягоды формируются на массивных конических гроздьях. Их расцветка зависит от интенсивности солнечного излучения. При обилии освещения окрас винограда светло-фиолетовый, если лето пасмурное, то гроздь розовая.  Форма ягод овальная, кончики немного сужаются (см. фото). Их длина может достигать 2 – 6 см, вес – более 15 г. На вкус они очень сладкие, содержат по 1 – 2 семечки.

Сорт	Виктор
Период созревания	100–110 дней
Зимостойкость	Высокая, до -24 °С
Вес кисти / Вес ягоды	0,5 – 2 кг / 15-20 г
Срок созревания	Ранний
Укрытие на зиму	Да — в холодных регионах, нет — на юге
Использование	Универсальный
Болезни	Устойчивость повышенная

История сорта винограда Виктор

Виноград Виктор – описание сорта, фото, отзывы и видео про данную садовую культуру: всё это мы разберём в данном обзоре. Растение представляет собой гибридную форму, выведенную селекционером с Кубани, В.Н. Крайновым. Он известен в России и других странах благодаря таким сортам винограда, как Преображение, Восторг, Новочеркасский юбилей. Родительские сорта: Лучистый кишмиш и Талисман.

Сорт был выведен не так давно: в начале 2000-х годов, поэтому у разных заводчиков его параметры могут отличаться как в отношении урожайности, так и в отношении вкусовых качеств. Фото с форума любителей винограда, на котором можно рассмотреть, как выглядит виноград Виктор: