Отзывы владельцев вьетнамских вислобрюхих свиней

Питание

Рацион Вьетнамских поросят должен быть сбалансированным. Многие фермеры идут по самому простому пути, откармливая животных только травой и сеном. Но, несмотря на то, что породу иногда называют травоядной, добиться максимальных привесов при подобном откорме не получится. При кормлении вислобрюхих Вьетнамских поросят в рацион следует добавить зерновые культуры, бобовые и корнеплоды.

Основу рациона действительно составляет трава. Зимой животным вместо травы дают сено. Помимо зеленых кормов дают свиньям пшеницу, ячмень и рожь. Овсом же, который некоторые фермеры дают наравне с остальными зерновыми культурами, увлекаться не стоит. Он способствует накоплению жировых отложений. То же самое касается и кукурузы.

Питание Вьетнамских вислобрюхих свиней имеет специфические особенности, которые обусловлены оригинальным строением ЖКТ. Грубые корма хрюшки усваивают плохо. Также тяжелой для животных пищей является та, в которой содержится много клетчатки (кормовая свекла, к примеру). А вот трава усваивается очень хорошо. При заготовке сена на зиму отдают предпочтение люцерне и клеверу. Такое сено не будет тяжелым для организма. Можно в рацион ввести картошку, но только не сырую. Предварительно отваривают клубни.

Независимо от того, в каких условиях живут свинки, им нужны минеральные подкормки. Даже если они целый день ходят по пастбищу, пополнить организм запасом всех минеральных веществ им не удастся.

Использование комбикорма

В дополнение к зеленым кормам можно приобрести специальный комбикорм. Но стоит хороший корм достаточно дорого, поэтому целесообразно сделать его своими руками. Для его приготовления понадобится ячмень, пшеница, овес, горох и кукуруза. Основу комбикорма составляют первые 2 компонента. На их долю приходится 70% от общего веса. Остальные компоненты берутся в равных количествах (по 10%).

Перед приготовлением комбикорма зерновые культуры измельчают до состояния муки. Целесообразно комбикорм давать в виде мокрых мешанок. Это улучшает вкусовые качества мяса. Заливают комбикорм молоком, предварительно добавив в него небольшое количество соли.

Режим питания

Помимо того, чем следует кормить вьетнамских поросят, нужно знать и как правильно организовать режим питания. Кормим поголовье летом дважды в день. Целесообразно давать пищу утром и вечером. Днем же животных выпускаем на пастбище, где они самостоятельно найдут, чем полакомиться. Зимой, ввиду отсутствия возможности выпаса, добавляем в обед третий прием пищи.

При содержании и кормлении Вьетнамских свиней нужно во всем соблюдать режим. Дают еду в одно и то же время. Это поможет получить максимальные суточные привесы.

Особенности кормления беременных хрюшек и поросят

Уход и содержание вьетнамских свиней во время беременности несколько осложняется. В рационе в этот период должны присутствовать молочные продукты и яйца. Поскольку беременная хрюшка нуждается во многих питательных веществах, все корма должны быть витаминизированными. Зоотехники рекомендуют приобрести специальные витамины. Но перед покупкой лучше проконсультироваться у ветеринара. На выбор витаминных комплексов влияет множество факторов. В первую очередь выбор зависит от того, гуляет животное или сидит взаперти.

Новорожденных Вьетнамских поросят кормить не нужно: они питаются исключительно материнским молоком. Только если по какой-то причине у матери пропадает молоко, новорожденных переводят на искусственное вскармливание. Однозначно ответить на вопрос, со скольки дней нужно вводить прикорм, невозможно. Все зависит от набранного поросенком веса.

В целом первой прикорм вводится в возрасте 10 дней (если вес поросенка достиг отметки в 1 килограмм). В рацион вводят чистую воду, измельченный мел, древесный уголь и глину. В возрасте 20 дней, если вес поросенка превышает 1,5 кг, докармливают взрослеющее поголовье кашей и специальным комбикормом. Вводят в рацион новые виды кормов постепенно, чтобы не вызвать расстройство желудка у молодняка.

Чтобы не было проблем со здоровьем, прикорм для поросят должен быть качественным. Ест чёрный поросенок этой породы с большим аппетитом. Но больше нормы давать влажных каш не стоит. Лучше всего, если самки поросятся в зимнее или весеннее время.

Описание породы

Выбирая для разведения животных этой породы необходимо учитывать, что они выведены в стране, которая находится в зоне субтропического и тропического климата. Для них характерны не только высокие температуры, но и повышенная влажность воздуха. Практика разведения в России вьетнамских поросят показала, что они прекрасно приспособились к климату средней полосы страны.

Характеристики породы

Вьетнамские вислобрюхие поросята отличаются от большинства пород значительно меньшими размерами. Взрослые особи достигают массы 60-80 кг. Этот недостаток компенсируется у них такими качествами, как скороспелость и плодовитость. Половая зрелость у вьетнамских поросят наступает в возрасте 4-х месяцев. Вязку вислобрюхих начинают делать на пятый месяц их жизни. Ежегодно вьетнамские свинки приносят приплод от 10 до 20 поросят.

Вьетнамский вислобрюхий кабанчик

Животные отличаются крепким здоровьем. Они хорошо адаптируются к проживанию в различных климатических зонах. Несмотря на то, что представители породы чрезвычайно чистоплотны, у них могут возникнуть проблемы из-за глистов. В ходе их содержания необходимо проводить профилактику заражения животных паразитами. Для этого существует ряд специальных ветеринарных процедур.

Таблица 1. Достоинства и недостатки породы

Внешний вид

От других пород свиней вьетнамских поросят можно отличить не только по небольшому размеру, но и по отвисшему брюху. Эта черта характерна не только для взрослых животных, у которых отвисшая шкура может касаться земли, но и для молодых поросят. Мордочка у вислобрюхих значительно короче, чем у представителей других пород. Глядя на них кажется, что им слегка придавили пятачок. Своими кожными складками на морде вьетнамские поросята напоминает мопсов.

Корпус животных посажен на короткие крепкие ноги. Конечности животных имеют мясистые окорока. Спина у поросят длинная и широкая. Такая же широкая у них грудь. У хряков жёсткая и густая щетина. Уши у свиней небольшие и очень аккуратные. Они не обвисают, как у большинства пород свиней, а всегда стоят торчком. Чистокровные «вьетнамцы» имеют чёрный окрас. Стихийная селекция привела к тому, что в настоящее время представителей породы можно встретить любой расцветки.

Вьетнамская свиноматка с потомством

Разведение вьетнамских свиней

Разводить вислобрюхих свинок довольно легко и просто даже на небольшой территории. Однако, необходимо придерживаться некоторых правил. Для случки отбирают животных, которые не состоят в близкородственных связях. Вес животных должен быть выше 30 кг. Самец должен быть старше полугода, а самочку можно выбирать из 4-месячных особей. Подсаживают хряка к самке, когда у той появляются признаки охоты:

• Появление характерных выделений в области половой петли.
• Набухание половых органов.
• Непроходящее беспокойство.
• Отказ от пищи.

Для случки кабанчика оставляют со свинками на сутки. При успешном оплодотворении беременность свиньи длится от 114−117 дней. О приближающемся опоросе свинка начинает предупреждать уже за несколько дней. Это выказывается в беспокойном поведение, строение гнезда и стремлением подготовить настил. О приближении этого события можно понять и по внешнему облику самки:

• Живот сильно опустится.
• Соски заметно набухнут и появится молозиво.

От правильного ухаживания зависит большая часть успеха в разведении вьетнамских поросят. Уход за ними состоит из нескольких пунктов:

• Температура в загоне должна быть от 30 до 32 градусов.
• Время опороса вислобрюхой породы составляет от 3 до 5 часов.
• После рождения всего приплода нужно дождаться пока выйдет послед.
• Малышей освобождают от слизи, обрабатывают пуповину поросят и обсушивают, после чего подкладывают к свиноматке, для кормления молозивом.

Проводить все эти действия нужно затрачивая как можно меньше времени. От этого будет зависеть здоровый рост животного.

Преимущества породы

Порода обладает многими уникальными особенностями. Благодаря им они очень комфортны в разведении:

• Свинки имеют невозмутимый характер и абсолютно неконфликтны.
• При выборе зелени умеют опознавать ядовитые растения, непригодные для пищи.
• Быстро адаптируются в любых ситуациях. А акклиматизация происходит без проблем.
• Они обладают высокой молочностью, что облегчает вскармливание молодняка.
• Также их отличает безмерная любовь к чистоте. Эти свинки не станут ходить в туалет там, где спят.
• Не обладают склонностью подрывать корни деревьев и кустов и не станут разрушать полы в месте проживания.
• Не съедают новорождённых поросят.
• В отличие от других пород, имеют доступную низкую цену на молодняк.
• В целом у них довольно высокая рентабельность при разведении.

Содержать в качестве домашних любимцев наталкивают такие особенности породы, как высокий интеллект и дружелюбность. С лёгкостью поддаются дрессировке и могут выучить несколько команд. Отсутствие специфического запаха станет приятным бонусом для обладателя животного.

Ячмень — для мяса, овес — для сала

Производители, желающие получить сочное диетическое мясо с минимальным количеством жира формируют рацион откормочного вислобрюхого поросенка из ячменя, пшеницы и ржи. Эти зерновые культуры содержат в себе много отлично усваиваемого белка и способствуют быстрому нарастанию мышечной массы. В последние месяцы перед забоем свинья может набирать до полукилограмма живого веса в сутки.

При кормлении кашей из овса, кукурузы и гороха вес вьетнамской свиньи будет увеличиваться с такой же скоростью Но это будет происходить за счет скопления жира и формирования относительно толстого слоя сала (до 3,5 см).

Для получения высококачественного бекона рацион вьетнамских поросят регулярно меняют, а самих свиней постоянно гоняют по загону, снижая таким образом количество накапливаемого ими жира.

Индивидуальный подход позволяет фермеру выкормить вислобрюхого питомца с нужными мясными характеристиками. Более подробно об этом можно узнать в статье «О кормлении вьетнамских поросят в домашних условиях».

Описание вьетнамской вислобрюхой свиньи

Сегодня чистокровные представители породы Вьетнамская вислобрюхая широко распространены на территории Канады, Юго-Восточной Азии, Венгрии, Украины и Румынии. Относительно недавно появились заводчики азиатской травоядной свиньи в Белоруссии и России, где эта порода все еще остается достаточно редкой, но очень перспективной.

Вьетнамские вислобрюхие отличаются высокой скороспелостью, поэтому половой зрелости достигают уже в возрасте 4-6 месяцев. Такими животными очень хорошо используются обычные луговые пастбища. К преимуществам породы также можно отнести высокий иммунитет, отличную молочность и уравновешенную психику свиноматок, что заметно облегчает уход за потомством.

Внешний вид

Животное беконного сложения, обладающее широким и приземистым туловищем с широкой и хорошо развитой грудной клеткой. Подсвинки и взрослые свиноматки имеют отвисающий и достаточно большой живот. Голова небольших размеров, с наличием ярко выраженной мопсовидности. Для кабанов в момент половой зрелости характерен активный рост клыков, размеры которых к трехлетнему возрасту могут достигать 10-15 см.

Стоячие уши маленьких размеров. Взрослые особи отличаются присутствием в области от крупа до шеи длинной щетины, образующей характерный «ирокез». Взволнованное или возбужденное эмоциональное состояние такого сельскохозяйственного животного можно довольно легко определить именно по своеобразному ощетиненному виду «ирокеза».

Чистокровные представители породы отличаются чисто черным окрасом, а также черным окрасом с наличием небольших белых пятен в области головы и копыт. Иногда в пометах можно наблюдать появление потомства с расцветкой, схожей с диким кабаном. Такой темно-рыжий в продольную полоску и слишком светлый окрас не характерны для представителей данной породы.

Образ жизни, поведение

Вислобрюхие вьетнамские свиньи относятся к числу неприхотливых животных, которые отличаются добрым нравом и врожденной чистоплотностью. При строгом соблюдении всех правил содержания животные практически не страдают от болезней, прекрасно и быстро адаптируются к разным условиям содержания. Животные хорошо нагуливаются и легко откармливаются.

Представители породы, вне зависимости от возраста, отличаются сообразительностью, а также абсолютным спокойствием, не устраивают подкопов и не шумят беспричинно. Азиатские травоядные свиньи вполне дружелюбно относятся не только к людям, но и любой другой сельскохозяйственной или домашней живности. Именно благодаря способности к легкой социализации, добродушному нраву и довольно небольшим размерам, а также необычному внешнему виду, азиатские свинки в последние годы активно распространяются во многих странах мира в качестве так называемых животных-компаньонов.

Особенности содержания вислобрюхих поросят

Фермер, желающий заниматься разведением вьетнамских свиней, должен обеспечить соответствующие условия содержания животных:

1. Здание для жилья должно быть из дерева или кирпича. В стенах не должны присутствовать щели.
2. Бетонный пол со сливом для отходов следует устилать свежей соломой.
3. В зимнее время нужно делать деревянный настил на пол. Приспособление занимает 1/3 всей площади пола.
4. В помещении площадью 4,5×3,5 м и высотой потолка 2 м могут поместиться 2 взрослые свиньи или свиноматка с потомством.
5. Свинарник обязательно обустраивается вентиляцией и отоплением.
6. Нужно сделать загородку для летнего выгула площадью минимум 9 м².
7. На улице желательно обустроить бассейн с грязью. Это яма размерами 2×1 м и 30 см глубиной.
8. Нужно организовать место кормления, установить длинное корыто на бетонный пол.

Дополнительно можно установить 2 вертикальных бревна для чеса и навес для защиты от солнца.

Выбор поросенка

Приобретать поросят можно с любого по количеству пометаЧтобы приобрести хорошего поросенка, нужно знать несколько секретов:

• нежелательно покупать несколько поросят из одного помета;
• не стоит покупать поросят у заводчика, использующего для оплодотворения всех свинок 1 хряка;
• нужно интересоваться происхождением хряка и свиноматки;
• узнать массу поросенка в первый день и ее изменения в процессе роста за каждую декаду;
• поросенок должен уверенно стоять на ногах, иметь здоровый внешний вид, развитую мускулатуру и хороший аппетит, рыло должно быть широким.

Уход за поросятами

Уход за вьетнамскими поросятами заключается в правильном кормлении и выгуле:

1. Нужно, чтобы поросята каждый день подолгу гуляли на улице.
2. Переход между кормами должен быть постепенным. При нормализации корма нужно составить подходящий рацион, который включает траву, сено и комбикорм. Для прикорма подходят любые другие зерновые.
3. В свинарнике и в выгоне нужно убирать с периодичностью в 3-4 дня, чтобы поросята не болели и были чистыми.

Обязательно почитайте:

Венгерская мангалица: описание породы, виды, характеристика и особенности содержания свиней

Чтоб улучшить иммунитет молодняка, нужно проводить необходимую вакцинацию в соответствии с календарем прививок.

Условия содержания поросят зимой и летом

Содержание поросят зимой и летом отличается особенностями обустройства свинарника и выгула:

• если зима слишком холодная, свинарник нужно обустроить системой отопления;
• при заморозках нужно уложить много сена и хорошо отделать двери;
• дополнительно можно на пол уложить деревянный настил по периметру свинарника;
• летом укладывать вместо сена свежую траву;
• постоянно проветривать свинарник в теплое время года;
• летом строить место для выгула.

Кормление и необходимый рацион питания, схема

Рацион вьетнамских вислобрюхих поросят должен быть разнообразным и сбалансированным.

Рацион вьетнамских вислобрюхих поросят должен быть разнообразным и сбалансированным

До 6 месяцев молодняк находится на определенной диете:

1. Первые 3-4 недели поросята употребляют молоко.
2. С 3-го дня жизни дают теплую воду.
3. С 5-го дня стоит давать коровье молоко или жареное зерно.
4. Жидкую кашу из воды и молока можно предлагать на 8-й день жизни.
5. Добавляется сено и морковь на 10 день.
6. Трава вводится в рацион через 2 недели после рождения.
7. Свекла добавляется к основному прикорму через 21 день, картофель можно давать через 25 дней.

В возрасте 1,5 месяца поросят отлучают от матери. Кормление осуществляется 4 раза в день. Объем пищи за 1 раз должен составлять 0,5 л. В корме должно быть 20 % белка, 5 % жиров и 3 % клетчатки.

Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой

Из грецких орехов

Для приготовления ореховой пасты из ядер грецких орехов вам понадобится:

• какао-порошок – четверть стакана;
• ядра грецких орехов – 0,4 кг;
• молоко – полстакана;
• мед – четверть стакана;
• масло кокосовое – 15 г.

Приступаем к приготовлению:

1. Подсушиваем ядра в духовом шкафу, разложив их тонким слоем на противне. Спустя минут 10 достаем. Пересыпаем в полиэтиленовый пакет и несколько раз интенсивно встряхиваем. Благодаря этому приему можно убрать значительную часть шелухи.
2. Перекладываем в блендер, измельчаем до получения мелкой крошки.
3. Распускаем масло, добавляем к ореховой массе.
4. Затем вливаем указанную порцию меда и молоко. Тщательно перетираем.
5. Всыпаем какао. В результате должна получиться однородная густая масса, которую необходимо переложить в стеклянную тару и отправить в холодильник.

Особенности

Кроме нестандартного внешнего облика, вьетнамских вислобрюхих характеризует также специфическое разведение и содержание, а также особенности породы. Первая особенность – это прекрасный покладистый и добрый характер. Свиноматки очень заботливы, всегда защищают малышей от малейшей опасности. Поросята не боятся человека, могут долго играть и резвиться. По степени близости и дружественности заводчики сравнивают этих поросят со щенками.

Половозрелых свиней отличает многоплодность. Вот почему фермеры всё чаще берут вислобрюхих на развод. Эти свиньи, к тому же, скороспелы, первое скрещивание допускается уже в 7-8 месяцев. Следующая особенность – рацион животных. Они экономичны по содержанию, любят доступные корма и очень активно ищут корм сами, во время выгула.

Дополнительный бонус «вьетнамцев» – чистоплотность. Эта свинка не станет валяться в грязи. Да и зоны хождения «в туалет» и отдыха у них четко разделяются. Другими словами, свинья ни за что не оставит навоз там, где планирует спать, поэтому уборка вольеров у «вьетнамцев» намного проще и легче, чем у их «белых» сородичей. Еще один, пожалуй, самый главный нюанс – вислобрюхие свиньи травоядны, то есть и мясо, и мясные продукты есть не будут никогда.

Если порода будет разводиться на мясо, качество содержания может немного уступать племенному разведению. А вот племенной развод обязывает и кормовую базу иметь хорошую, и место для выгуливания питомцев подготовить соответствующее. Доход от разведения таких свинок будет только в том случае, если корма вы выращиваете сами и кормовые качественные смеси готовите лично.

Длительная обработка холодом

Если поросенок был молодым, а содержание скатола в его мышцах незначительным, то можно переходить к маринованию этого мяса с использованием специй в приготовлении пищи.

Но в большинстве случае при нагреве мясо вновь может неприятно запахнуть. Тогда необходимо еще раз сменить раствор, оставив в нем продукт на двое суток. В ряде случаев надо еще раз провести подобную замену раствора и продолжить вымачивание в течение 2-3 дней.

Как правило, после таких процедур запах скатола становится практически неразличим, и мясо можно поместить в маринад с большим количеством лука и специй.

Еще одним способом удаления неприятного запаха является вымораживание мяса при низких температурах. Скатол разрушается и теряет свои свойства при длительном воздействии температур ниже минус 25 градусов Цельсия.

Поэтому нужно разрезать проблемную свинину на куски по 400-500 г и поместить его в морозильную камеру на срок до трех месяцев.

Если концентрация вредных веществ оказывается слишком высокой, то от употребления такого мяса в пищу следует отказаться, скормив его домашним животным.

Краткие сведения

Вьетнамские свиньи, как отдельный вид, был впервые зарегистрирован в Восточ ной Азии. Полное название породы будет звучать как, азиатские травоядные вислобрюхие свиньи. На территорию России, данная по рода привезена достаточно недавно. Сразу появилось представление, что видов свинок несколько — корейские, китайские, вьетнамские. На самом деле это один и тот же вид.

Плюсы породы

Выведенные животные, обладают особенностями, замеченными только у этой породы

Редкие качества и особенности, необходимо брать во внимание, при начальных этапах выращивания, их содержания и ухода

Травоядные вислобрюхие свиньи имеют неоспоримые плюсы, дающие возможность быть на пике своей популярности:

1. Вислобрюхие свинки рано созревают в половом плане. Уже с 4 месяцев, самки могут давать свое первое потомство. Покрыть самку могут кабанчики начиная 3 месяцев.
2. Условия содержания малышей, достаточно просты и не требуют особых навыков. Материнский инстинкт развит у этой породы на высшем уровне. Но несмотря на это, они не становятся агрессивными при вмешательстве животновода.
3. Травоядные вьетнамские поросята имеют прекрасно развитый иммунитет, позволяющий им ассимилироваться к любым условиям климата. Родина этих животных — условия жаркого климата. Не смотря на это, свиньи прекрасно чувствуют себя на северных территориях.
4. Мясные особенности свинок проявляются в нежнейшем, сочном мясе. Кроме этого, оно является еще и деликатесом. Сало данной породы не нарастает больше толщины 3 пальцев.
5. Данный вид свиней, включая маленьких поросят, практически не подвержены обычным болезням, которыми заражаются и болеют обычные породы свиней.
6. Необычайная плодовитость вислобрюхих свинок является показательной. Свиноматка за 1 раз может привести около 19 поросят. В частоте случаев, помет наличествует 12 малышами, крепкого телосложения.
7. Данный вид свиней, обладает хорошей памятью в генетическом плане. Ядовитые растения они не употребляют.

Свиньи вьетнамской породы, достаточно не прихотливы. Главным для них является соблюдение правильного теплового режима в домашних условиях свинарника зимой

Планируя получить потомство от свиноматки в зимний период, важно сохранять температурный режим на должном уровне, который находится в диапазоне от 20 до 25 градусов

Новорождённые поросята плохо относятся к холоду и перепадам температуры. В дальнейшем это может негативно сказаться на общем здоровье. Немаловажным критерием является правильное развитие и набор массы тела.

Помимо этого, вьетнамские вислобрюхие свинки не любят сквозняков. Правильное выращивание должно включать правильные условия. Об этом стоит помнить, прежде чем приобретать поросят. У свинок должна быть личная территория для выгула. В летний период должен быть доступ к воде для купания. Это является важным критерием — вьетнамские свиньи имеют черный окрас и могут перегреваться на солнце.

Помимо вышеописанных пунктов, важным является правильно составленный рацион питания для поросят и взрослых свиней.