Картофель синеглазка
Содержание:
- Среда обитания
- Сортовые признаки
- Посадка и уход за картофелем
- Компот из винограда «Киш-миш»
- Картофель Синеглазка характеристика сорта
- Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото
- Уход за картофельными грядками
- Посадка и выращивание сорта
- Регионы выведения и выращивания
- Картофель Синеглазка: описание и характеристика
- Посадка и уход за картофелем Синеглазка
- Виды картофелекопалок
Среда обитания
Родом с восточного побережья Австралии и близ лежащих островов. Естественная среда обитания данного вида крайне разнообразна. Рыбки встречаются в болотах, чистых пресных озёрах и ручьях, так и в солоноватых водах, мангровых зарослях, солончаках.
Краткие сведения:
- Объём аквариума — от 60 л.
- Температура — 20–26°C
- Значение pH — 6.0–8.0
- Жёсткость воды — от мягкой до жёсткой (5–22 dGH)
- Тип субстрата — любой
- Освещение — умеренное
- Солоноватая вода — допустимо в концентрации до 15 г соли на 1 л воды
- Движение воды — слабое
- Размер рыбы — до 7 см.
- Питание — любой
- Темперамент — мирный
- Содержание стайное не менее 8–10 особей
Сортовые признаки
Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.
Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:
- период созревания составляет от 85 до 100 дней;
- кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
- побеги толстые, корневая система сильно развитая;
- нарастание зеленой массы обильное;
- листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
- соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
- ягоды с семенами на кустах образуются редко;
- почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
- урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
- в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
- картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
- форма картошки овальная, немного сплюснутая;
- окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
- глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
- мякоть белого цвета, плотная;
- процентное содержание крахмала – 15%;
- клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
- вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
- сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
- кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
- Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
- хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
- для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
- урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Статья по теме: Сорт картофеля «Красавица» – описание и фото
Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.
Достоинства и недостатки
Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.
Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:
- превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
- широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
- иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
- крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
- тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
- большая территория выращивания;
- высокая урожайность.
Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.
Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:
- быстрое и явное вырождение посадочного материала;
- дефицит качественных семян в продаже;
- непригодность клубней к хранению;
- возможность повреждения картофелин проволочником.
Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.
Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.
Посадка и уход за картофелем
Синеглазку традиционно сажают в открытый грунт в последних числах апреля, начале мая, учитывая погодные условия и региональную принадлежность зоны культивирования. Для получения раннего картофеля производятся посадки под пленку. Предпосадочная обработка клубней от болезней, вредителей и проращивание на свету, – будут преимуществом в получении хорошего урожая.
По отзывам, высокая урожайность достигается при посадке на песчаных, супесчаных грунтах, легких суглинках с нейтральной реакцией. Данный сорт картошки отзывчив на внесение органических удобрений, заделываемых в почву в осенний период, хороший компост или перепревший навоз в количестве 30-35 кг/10 м2 будут прекрасным подспорьем в борьбе за высокий урожай. Отсутствие органики можно заменить минеральными удобрениями: сульфат калия с фосфором вносят осенью из расчета ½ столовой ложки на квадратный метр земли, одновременно заделывается суперфосфат (1 ст.л. на м2). Удобрения к весне успевают трансформироваться в усвояемую форму для растений, благоприятно влияя на будущий рост.
Ширина картофельных грядок составляет 0,6-0,7 метра, данное расстояние позволит растениям хорошо освещаться солнцем и даст возможность провести окучивание мотоблоком. Лунки делаются на расстоянии 0,35-0,4 метра, глубина заделки составляет 10-12 сантиметров. Достаточное пространство между посадками способствует хорошему развитию клубней. Если осенью удобрения не вносились, традиционно в каждую лунку сыплется горсть золы и перегноя.
При близком пролегании грунтовых вод необходимо обеспечить хороший дренаж, картошка не любит водных застоев. Организуйте стоковые канавы по периметру участка, где будет высажен картофель. Осуществляйте посадку на гребнях, чтобы максимально создать комфортные условия для развития и роста.
Весной, с появлением крепких зеленых ростков, до момента окучивания, прорыхлите немного поверхность земли и внесите удобрения. Основным элементом начального этапа развития является азот, используйте птичий помет, мочевину, коровяк, травяные настои для подкормки картофеля. После каждого внесения удобрений, грядки необходимо орошать. Окучивание картофеля вызывает много споров у овощеводов, но большинство склоняется к необходимости данной процедуры. Приваливание с интервалом в 15-18 дней способствует лучшему воздухообмену, доступу кислороду к корням растений.
Общая частота поливов за сезон напрямую зависит от погодных условий, примерное количество колеблется в пределах 3-4 раз (после появления всходов картофеля, в период бутонизации, после цветения). Оценивайте состояние почвы по внешним признакам и состоянию растений, затем приступайте к подкормкам и поливам. Избыток или недостаток воды в грунте плохо отражается на образовании картофельных клубней. Капельный полив в жаркие засушливые дни сбережет драгоценное время хозяев, защитит посадки от водного истощения.
Многие начинающие дачники жалуются, картофель ушел в ботву, зелень растет как на дрожжах. Данное явление может быть обусловлено переизбытком питательных веществ в земле или обилием влаги. В первом случае рекомендуется больше не вносить удобрений до окончания сезона, при повышенной влажности картофелеводы советуют притоптать ботву через две недели после цветения Синеглазки. Опасаясь притаптывания зеленой части, попробуйте сделать это на паре кустов, затем копайте по одному кусту через неделю и вы увидите, урожай будет прибывать.
Удаление сорняков, прополка междурядий, профилактика и борьба с колорадским жуком (другими вредными насекомыми) должна вестись постоянно, иначе вкусной картошки можно не увидеть. Различные заболевания, возникающие в процессе культивирования, необходимо выявлять на начальной стадии и стараться предотвратить дальнейшее распространение. Не всегда удается вовремя распознать болезнь, в таких случаях рекомендуется использовать эффективные методы борьбы (опрыскивание инсектицидными препаратами, удаление кустов вместе с клубнями, сжигание).
Также читайте: Сорт картофеля Ред Скарлет
Компот из винограда «Киш-миш»
- Тип блюда: зимняя заготовка.
Подтип блюда: напиток, десерт из винограда.
Количество порций на выходе: 30.
Вес готового блюда: 6 кг.
Время приготовления: 30 минут.
Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.
Киш-миш – 3 грозди.
Вода – 3 литра.
Сахар – 1,6 кг.
Картофель Синеглазка характеристика сорта
Средний по созреванию сорт Синеглазка выведен после окончания Второй Мировой Войны благодаря селекторам Института крахмалопродуктов. Его также называют Ганнибал. К предпочтительным регионам выращивания относятся районы средней полосы РФ.
Картофель больше подходит для приусадебных участков. В промышленном объеме “Синеглазку” не выращивают. К уникальным характеристикам Синеглазки относятся следующие особенности:
- время созревания – от 65 до 80 дней;
- количество крахмала – 15 процентов;
- вес товарных клубней – от 70 до 130 граммов;
- число клубнеплодов на кусте – от 8 до 12 штук;
- урожайность – до пятисот центнеров с гектара;
- цветя мякоти – белый, кожуры – кремовый или розовато-серый с синеватым отливом;
- кругловатые клубни с ровной поверхностью;
- кусты крупные и мощные;
- светло-синие соцветия.
Синеглазка имеет хороший вкус и подходит в качестве ингредиента для любых картофельных блюд. В ней много белка, витаминов и минералов. Есть у Ганнибала и другие преимущества:
- неприхотливость;
- сравнительно быстрое созревание;
- достойный урожай;
- защита от фитофтороза.
Недостатком сорта является плохая лежкость. Во время хранения сгнивает более половины запасов. К минусам относят повреждение клубней проволочником, сложность в приобретении семян, риск вырождения посадочного материала. Сорт был выписан из госреестра, поэтому купить его в магазине не получится. Приобрести семенные клубни можно у картофелеводов, которые по-прежнему возделывают этот вид культуры.
Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото
Название сорта | Цыганка |
Общая характеристика | популярный картофель народной селекции с фиолетовой кожурой и нежной мякотью |
Период созревания | 70-90 дней |
Содержание крахмала | 12-14% |
Масса товарных клубней | 100-130 гр |
Количество клубней в кусте | 6-14 |
Урожайность | до 250 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус и высокое содержание микроэлементов |
Лежкость | 92% |
Цвет кожуры | фиолетовый |
Цвет мякоти | белый или кремовый, возможно наличие фиолетовых прожилок |
Предпочтительные регионы выращивания | зоны с континентальным и умеренным климатом |
Устойчивость к заболеваниям | устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили |
Особенности выращивания | требует питательной почвы и постоянного увлажнения |
Оригинатор | имя селекционера и год первого урожая неизвестны |
Основные характеристики сорта картофеля «Цыганка»:
- клубни крупные, весом от 100 до 130 г;
- форма округло-овальная;
- клубни аккуратные, гладкие, без бугров и рытвин;
- кожура синевато-фиолетовая, однотонная, тонкая, глянцевая;
- глазки поверхностные, мелкие, немногочисленные, неокрашенные;
- мякоть на срезе белая или кремовая;
- содержание крахмала среднее, колеблется от 12 до 14 %;
- высокое содержание белка, витаминов, йода, других ценных микроэлементов.
Сорт картофеля «Цыганочка» относится к ранним или среднеранним, в зависимости от климатической зоны. Сорт получил свое название за оригинальный фиолетовый оттенок кожуры. Нежная белая мякоть создает красивый контраст и делает клубни идеальными для кулинарии. Урожайность хорошая, доходящая до 250 центнеров с гектара.
В таблице ниже мы собрали несколько важных характеристик разных сортов картофеля, чтобы вы могли сравнить их с Цыганкой:
Название сорта | Урожайность (ц/га) | Лежкость (%) |
Цыганка | до 250 | 92 |
Сантана | 96-168 | 92 |
Таисия | 90-160 | 96 |
Капризе | 90-116 | 97 |
Голубой Дунай | 100-200 | 95 |
Крона | 100-130 | 96 |
Каратоп | 60-100 | 97 |
Инноватор | 120-150 | 95 |
Гала | 110-140 | 85-90 |
Однако клубни не выровнены по весу, под одним кустом завязываются крупные картофелины и нетоварная мелочь. На внешний вид и качество корнеплодов сильно влияет плодородность почвы, температура воздуха, полив.
В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:
Название сорта | Товарная масса клубней (гр) |
Цыганка | 100-130 |
Лига | 90-125 |
Свитанок киевский | 90-120 |
Боровичок | 120-200 |
Невский | 90-130 |
Лапоть | 100-160 |
Бельмондо | 100-125 |
Гурман | 90-110 |
Тайфун | 60-150 |
Ладошка | 180-250 |
Манифест | 90-150 |
Особенность сорта – очень тонкая и нежная кожура. Она затрудняет механическую уборку, клубни при сборе комбайном быстро повреждаются. Это снижает ценность сорта для крупных хозяйств. Зато на небольших полях картофель растет и собирается без проблем, радуя фермеров и огородников-любителей отличным вкусом. Неповрежденный картофель отлично хранится, не вянет и не усыхает. Долгие перевозки переносит плохо.
Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о часто возникающих проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.
Кусты не слишком высокие, компактные, не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Стебли темные, с синеватым отливом. Ярко-голубые крупные цветы собраны в небольшие венчики, ягоды завязываются редко. Корневая система развита хорошо.
Растения устойчивы ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, серой гнили, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Неплохая сопротивляемость фитофторозу. Возможно поражение колорадским жуком.
«Цыганка» – очень вкусная картошка, рекомендованная для диетического и детского питания.
Мякоть нежная, деликатная, с насыщенным, не водянистым вкусом. Тонкая, мягкая кожица богата йодом и витаминами. Белая или кремовая мякоть не темнеет при разделке, при приготовлении картофель сохраняет нежную консистенцию, но не разваривается. Подходит для запекания, приготовления красивых гарниров или салатов.
Вот еще несколько фото картофеля «Цыганка»:
Уход за картофельными грядками
Для получения качественного и обильного урожая овощей, культуру необходимо поливать, подкармливать удобрениями и минералами, окучивать, а грядки освобождать от сорной травы и разрыхлять.
Полив и удобрение
Картофель сорта Синеглазка требует умеренно увлажненной почвы. Поэтому, за сезон культуру поливают не более 4-5 раз. Если лето дождливое, от оросительных работ отказываются. В случае жаркой погоды и засухи, грунт поддерживают во влажном состоянии. Под каждый куст выливают до 5 литров отстоявшейся воды.
Чтобы корнеплоды сформировались крупных размеров, растениям необходимо дополнительное питание. В качестве подкормок используют органические и минеральные удобрения.
Первый раз кусты подкармливают, как только растения достигают отметки в 20 сантиметров. Следующий раз картофель удобряют через 2-3 недели. Комплексные подкормки на основе калия и фосфора вносят в период образования бутонов и после цветения.
Рыхление и прополка почвы
Чтобы корнеплоды правильно развивались и формировались, корневищам необходим доступ кислорода и питательных веществ. Для этого проводят рыхление верхнего слоя почвы. Такое мероприятие проводят совместно с оросительными работами и подкормкой растений.
Сорная трава отнимает у культуры влагу, полезные вещества, затеняет кусты от солнечного света. Поэтому, овощные посадки необходимо пропалывать от сорной травы. Работы проводят в момент рыхления грунта.
Окучивание
Работы по окучиванию грядок способствуют появлению у растений новых корневищ, что в результате приводит к увеличению урожайности. Для этого, под каждым кустом образуют насыпь из плодородного, рыхлого грунта до нижних листовых пластин.
За сезон мероприятия по окучиванию грядок проводят не менее 3 раз.
- Первый раз посадки окучивают, когда кустики достигают отметки в 15-20 сантиметров.
- Следующее мероприятие проводят через 15-20 дней.
- Последний раз картофель окучивают после цветения.
Работы рекомендовано проводить после обильного полива или дождя, пока грунт влажный и рыхлый.
Защита от насекомых и вредителей
Картофель сорта Синеглазка получил природный иммунитет, поэтому культуру редко поражает парша и фитофтора. Но при нарушениях агротехники и неблагоприятных погодных условиях, риск развития болезней повышается. Основной причиной появления болезней у овощной культуры, является повышенная влажность, неправильно подобранные удобрения и нарушение правил севооборота.
Если не удалось избежать поражений, растения обрабатывают профессиональными препаратами на основе фунгицидов.
Для профилактики и борьбы с вредителями используют инсектициды.
Чаще всего на картофельные посадки нападает колорадский жук, медведка и проволочник. Чтобы истребить медведку и проволочника, используют специальные ловушки, а колорадского жука собирают ручным методом и уничтожают.
Посадка и выращивание сорта
Синеглазка неприхотлива: она даст урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и не полноценном уходе. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, следует всё же придерживаться правил агротехники, обычных для всех картофельных сортов.
Оптимальные сроки посадки
Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.
Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:
- температура воздуха не опускается ниже +10°С;
- температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
- на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).
Подготовка семенного картофеля
В южных областях на плодородной почве картофель даст хороший урожай даже без предварительной подготовки, но в средней полосе без неё не обойтись.
Подготовка посадочного материала проходит в несколько этапов:
- Осенью, сразу после уборки нужно отобрать семенной материал. Для этой цели лучше всего подходят клубни средних размеров (примерно с куриное яйцо), весом около 50 г. Такие экземпляры быстрее приспосабливаются к новым условиям в земле, формируя крепкую корневую систему и выпуская здоровые ростки. Но с целью получить ранний молодой картофель можно отобрать более крупные корнеплоды (до 90 г). Мелкие экземпляры для посадки не подходят — они будут медленно расти, развиваться и вряд ли дадут хороший урожай.
- Весной, примерно за 2–4 недели до высадки отобранный для посадки материал рекомендуется прогреть и прорастить. Для этого ящики с картошкой нужно поставить в светлом и сухом помещении при температуре +10…+15°С или рассыпать её там прямо на полу. Если будет теплее, то ростки появятся быстрее.
- Непосредственно перед высадкой в грунт клубни нужно продезинфицировать специальными средствами для защиты от болезней и вредителей. Хорошим средством является древесная зола, так как в ней содержится много полезных веществ.
Рекомендуем почитать об особенностях выбора и посадки сидератов для картофеля.
Подготовка почвы
Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.
Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:
- Осенью проводится глубокая перекопка (25–30 см) вместе с предварительно рассыпанным по поверхности перепревшим навозом.
- Весной, за месяц до посадочных работ земля снова перекапывается вместе с компостом, но уже не так глубоко — на 15 см.
Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.
Важно! Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров
—возможно, насаждениями кустов.
Схема посадки и севооборот
При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:
- глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
- на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.
В связи с этим схема посадки Ганнибала выглядит так:
- расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
- ширина междурядий — 60–70 см;
- глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.
При такой схеме корни и наземная часть имеют достаточно места для полноценного развития. Каждый куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Также за растениями легко ухаживать.
Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:
- хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
- подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
- плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.
Узнайте также об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.
Регионы выведения и выращивания
Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.
Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:
Название сорта | Урожайность |
Синеглазка | до 500 ц/га |
Кубанка | до 220 ц/га |
Фелокс | 550-600 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Ред Скарлетт | до 400 ц/га |
Боровичок | 200-250 ц/га |
Снегирь | 180-270 ц/га |
Каменский | 500-550 ц/га |
Коломба | 220-420 ц/га |
Весна | 270-380 ц/га |
Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.
Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.
Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.
«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.
Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.
Картофель Синеглазка: описание и характеристика
Этот сорт отличается средними сроками созревания – молодые клубни можно подкапывать уже в последней декаде июня, но в земле урожай может лежать до конца августа – начала сентября, причем клубни не портятся. А период созревания у картофеля сорта Синеглазка от момента появления первых ростков до сбора урожая — от 3 до 3,5 месяцев.
Кусты этого картофеля – сильные и крепкие, раскидистые, в высоту побеги могут достигать 0,7-0,8 м. Стебли – утолщенные, корни развиты хорошо. Вегетативная масса наращивается активно.
Листва – среднего размера, типичной для этого овощного растения формы, темно-изумрудного окраса. Соцветия – небольшого размера, нежно синей окраски. Ягодки с семенным материалом образуются не часто.
На каждом кустике может расти до 10-12 клубней, масса каждого из которых – около 160-165 г. Клубни – крупного размера, овальной формы, немного сплюснутые. Окраска кожицы – серая с розоватым отливом. Глазки – маленького размера, их цвет – сиренево-синий. Мякоть – достаточно плотная, белой окраски. Содержание крахмала в мякоти – около 15%.
Собранные плоды отличаются хорошим вкусом, подходят для диетического питания. Они – универсального назначения, подходят для жарки и варки, из этой картошки получается вкусное нежное пюре.
Кожица на клубнях слишком тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником. Картофель Синеглазка обладает высокой устойчивостью раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше.
Картофель Синеглазка — видео
Этот сорт быстро вырождается, утрачивая при этом свои положительные качества. Поэтому не рекомендуется оставлять на посадку в течение нескольких сезонов свой посевной материал.
Собранные клубни отличаются невысокой лежкостью, особенно если их заложено в погреб много. Некоторые овощеводы укладывают урожай Синеглазки в средние деревянные ящики и помещают в большой сухой погреб.
Сортовые характеристики сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян.
Посадка и уход за картофелем Синеглазка
Чтобы получить высокий урожай картофеля, учитывают правила посадки культуры. Обязательно готовят участок и клубни.
Выбор и подготовка посадочного участка
Картофель выращивают на освещенном участке. Культура предпочитает легкую и среднюю почву: песчаную, суглинистую, супесчаную, чернозем. В глинистом грунте клубням не хватает воздуха, а растения часто страдают от гнили.
Совет! Картофель высаживают после огурцов, свеклы, капусты, сидератов и зелени. Плохие предшественники – помидоры, баклажаны, перец и любые сорта картофеля.
Перед высадкой клубней участок нуждается в подготовке. Почву перекапывают на глубину 30 см. На каждый квадратный метр вносят 2 кг компоста и 150 г древесной золы.
Подготовка посадочного материала
Для высадки выбирают корнеплоды массой 70 — 100 г. Слишком крупные и мелкие экземпляры отбраковывают. За месяц до начала работ материал держат на свету при температуре от 12 °С. На грядки высаживают корнеплоды с ростками толщиной 1 см. Стимулировать появление отростков помогает опрыскивание раствором препарата Циркон. Для дезинфицирования материал опускают на 20 минут в раствор борной кислоты концентрацией 1%.
Правила посадки
Работы начинают в мае, когда почва прогреется. Между рядами оставляют 60 см, между растениями – 40 см.
Картофель Синеглазка высаживают во влажный грунт. На песчаных почвах глубина заделки составляет 10 см, на глинистом – 5 см. В легкую землю корнеплоды удобнее размещать в лунки или борозды.
Тяжелый грунт плохо прогревается, поэтому используют гребневую посадку. Грядки вспахивают вручную или с помощью мотоблока. Клубень помещают на вершину гребня, где он получает больше тепла.
Полив и подкормка
Картофель не поливают до появления бутонов. В дальнейшем грунт поддерживают во влажном состоянии. Воду вносят вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Под каждый куст требуется 2 л воды.
Для подкормки готовят навозную жижу. В середине лета вносят минеральное удобрение, содержащее фосфор и калий. Избыток питательных веществ негативно сказывается на урожае
Поэтому минералы вносят с осторожностью и только на бедных почвах
Рыхление и прополка
После полива картофеля Синеглазка рыхлят грунт, что к корнеплодам поступал кислород. Рыхление выполняют после полива, чтобы лучше впитывалась влага. На грядках также пропалывают сорняки, которые могут заглушить всходы картофеля.
Окучивание
По мере развития картофель необходимо окучивать. В результате формируются новые корни, на которых созревает урожай. Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут высоты 15 см. Затем обработку повторяют через 2 недели. Удобнее окучивать посадки после полива или дождя.
Виды картофелекопалок
На рынке представлены несколько десятков моделей устройств, но существует всего два их вида:
Несколько основных популярных моделей для культиваторов:
- Обычная «ККМ-1».
- Обычная «КВМ-3».
- Обычная «Garden Scout».
- Вибрационная «Нева».
- Вибрационная «Полтавчанка».
Цена на картофелекопалку для мотоблока из этого списка варьируется от 7000 до 12500 рублей. В дачный сезон цены, конечно, могут увеличиваться.
Важно, перечисленные модели картофелекопалок точно подойдут по типу крепления к мотоблокам: