Бизнес-план промышленной теплицы на 1000 квадратов

Конструкция зимней теплицы

Во многом требования к конструкции зависят от региона. В районах с мягким теплым климатом, где температура зимой редко опускается ниже нуля, теплицу из поликарбоната можно не утеплять, достаточно установить в ней источники временного обогрева и использовать их по мере необходимости. Поликарбонат сам по себе неплохо удерживает тепло за счет внутренних полостей, и, нагреваясь за день, теплица не успевает остыть до критических для растений температур.

Теплоизоляционные свойства сотового поликарбоната

Заглушки для поликарбоната

В районах с умеренным и холодным климатом теплоизоляционных свойств поликарбоната недостаточно, чтобы поддерживать в теплице стабильную плюсовую температуру, и приходится оснащать их источником постоянного обогрева. Кроме того, для улучшения теплоизоляционных характеристик необходимо внести в конструкцию стандартной теплицы ряд изменений.

Отопление теплицы при помощи газовой горелки

Изоляция от холодных ветров

Для этого теплицу располагают по направлению с севера на юг, с ее северного торца устанавливают капитальную стену, а еще лучше — тамбур из кирпича, блоков или бруса. Вход в теплицу выполняют через тамбур, а южную торцевую стену делают сплошной. Устройство тамбура позволяет исключить выдувание теплицы через щели в дверях и форточках. Кроме того, он выполняет роль тепловой завесы: при открывании дверей на растения не будет воздействовать поток холодного воздуха.

Утепленная стена теплицы

В тамбуре можно разметить отопительное оборудование — печь, котел. При этом дымоход выводят через северную стену, и поликарбонат будет изолирован от горячих труб дымохода и возможных искр. При отоплении электричеством в тамбуре размещают электрощиток. Кроме того, тамбур можно использовать как кладовку.

Фундамент и утепление отмостки

Теплицу ставят на ленточный фундамент, бетонный или из блоков, а вокруг нее выполняют утепленную отмостку. Это убережет грунт внутри теплицы от промерзания.

Отмостку делают следующим образом.

1. Снимают вокруг фундамента дерн на ширину 50 см и выполняют опалубку из досок.
2. Засыпают выравнивающим слоем песка.
3. Укладывают утеплитель – полистирол.
4. Заливают отмостку бетоном по армирующей сетке или выкладывают брусчатку на слой песка.

Схема утепления отмостки

Утепление грунта

Утепление грунта снизу позволяет изолировать плодородный слой в теплице от более холодных нижележащих слоев. При этом обогрев будет более эффективным, а затраты на отопление снизятся.

Популярный способ утепления грунта.

Схема утепления грядок в теплице

Шаг 1. На месте будущих гряд делают котлован глубиной не менее 60 см, на дно насыпают слой песка толщиной 5 см.

Шаг 2. Укладывают плиты утеплителя, совмещая пазы на стыках.

Шаг 3. Поверх плит насыпают слой керамзита толщиной около 10 см. Он играет роль дренажа и одновременно защищает полистирол от повреждений при перекопке.

Шаг 4. Сверху выкладывают плодородный грунт или обустраивают теплую грядку.

Низ теплицы — из блоков

Отличия промышленных теплиц

Главная особенность подобных сооружений – их размеры, промышленные теплицы в десятки, а то и сотни раз больше своих «дачных» аналогов. Площадь таких построек измеряется сотнями квадратных метров, не отстает от нее длина, ширина и высота теплиц. Некоторые промышленные теплицы по своей форме подобны обычным дачным вариантам и являются сильно вытянутыми, их длина на порядок и больше превосходит ширину. Другие же, наоборот, напоминают квадраты или прямоугольники с практически равными сторонами – несколько вытянутых по длине строений строятся вплотную друг к другу, стенки между ними отсутствуют, в результате получается агротехническое сооружение внушительной площади, исчисляемое уже тысячами квадратных метров. Примеры некоторых промышленных теплиц приведены на картинках ниже.

«Массив» из нескольких промышленных теплиц, объединенных в одно строение
Примерное представление о размерах промышленных теплиц может дать чертеж данного сооружения, состоящего из трех арочных секций, соединенных в один комплекс. Все размеры даны в миллиметрах

Выбирая тот или иной вид промышленной теплицы, опирайтесь на те виды растений, которые планируете сажать

Промышленные теплицы отличаются усиленным каркасом – при возросших размерах сооружения площадь, а значит, и масса обшивки становится больше. Кроме того, растет и снеговая нагрузка на постройку, и если для дачной теплицы прогиб и обрушение каркаса зимой — это неприятно, но не критично, то для ее «большого собрата» это настоящая катастрофа. Подробнее об особенностях этой части конструкции промышленных теплиц и их основных формах рассказано в одном из следующих разделов статьи.

Выше уже было сказано, что подобные сооружения нацелены на высокую урожайность и эффективность, ведь чем больше овощей или ягод будет выращено на продажу, тем выше прибыль на каждый квадратный метр теплицы. Потому в них нередко используются все возможности для создания оптимальных условий растениям – искусственное освещение, особо богатые питательными веществами почвы, полная защищенность от насекомых-вредителей и сорняков, повышение концентрации углекислого газа в микроатмосфере постройки, вентиляция и обогрев.

Фермерская и промышленные теплицы из поликарбоната

Кстати, про последнее. Наличие и сложность отопительной системы промышленной теплицы прямо зависит от того, на какой временной период использования она рассчитана.

Промышленная зимняя теплица

По этому признаку выделяют два типа построек:

• сезонные;
• круглогодичные.

Сезонные теплицы, как понятно из их названия, рассчитаны на использование исключительно в дачный сезон – весной высаживается рассада, затем она выращивается в полноценные кусты, позднее собирается урожай, а ближе к поздней осени постройку подготавливают к зиме. Обустройство таких теплиц требует меньше первоначальных вложений. В некоторых случаях конструкция не имеет серьезных отличий от построек с обычной дачи, просто она «отмасштабирована» по размерам.

Пример сезонной промышленной теплицы

Круглогодичные промышленные теплицы же рассчитаны на выращивание различных сельскохозяйственных культур в любое время года. Это подразумевает наличие мощного фундамента, исключающего промерзание почвы внутри постройки, а также наличие сложной системы обогрева и освещения растений. Подобные системы призваны восполнить недостаток тепла и солнечного света, свойственные для поздней осени, зимы и ранней весны. По сравнению с сезонными, круглогодичные промышленные теплицы требуют значительных первоначальных вложений, но и окупаются быстрее, ведь торговля свежими овощами и ягодами зимой может приносить немалые деньги.

Круглогодичная теплица

Цены на поликарбонат

поликарбонат

Полностью процесс возведения промышленной теплицы состоит из следующих этапов.

Шаг 1. Регистрация индивидуального предпринимателя или фермера, получение или покупка земельного участка.

Схема оформления ИП
Налоги на фермерское хозяйство

Шаг 2. Выбор места под теплицу, сооружение фундамента.

Ленточный фундамент

Шаг 3. Возведение каркаса.

Каркас теплицы

Шаг 4. Монтаж обшивки.

Обшивка поликарбонатом и утепление

Шаг 5. Установка и подключение оборудования для полива, вентиляции, обогрева и освещения растений.

Шаг 6. Подготовка почвы для высадки растений.

Что касается первого шага, то здесь лучше ознакомиться с инструкциями и рекомендациями от профессионалов – юристов и уже добившихся успеха владельцев агротехнических комплексов. А про выбор места под промышленную теплицу и дальнейшие работы базовые знания можно получить здесь, в этой статье.

Тонкости ведения бизнеса

Снизить себестоимость продукции, увеличив прибыль, можно, приобретая материалы у производителя. Осуществить это можно, заключая договора на поставку продукции. А чтобы заключить договор, необходимо зарегистрировать ИП.

Только индивидуальный подход к каждому клиенту поможет одержать победу в конкурентной борьбе и со временем закупить профессиональное оборудование, которое позволит наладить серьезный технологический процесс.

Видео по теме: Теплицы — Видео обзор

Подборка вопросов

• Михаил, Липецк — Какие диски для резки металла использовать?
• Иван, Москва — Какой ГОСТ металлопроката листовой стали?
• Максим, Тверь — Какие стеллажи для хранения металлопроката лучше?
• Владимир, Новосибирск — Что значит ультразвуковая обработка металлов без применения абразивных веществ?
• Валерий, Москва — Как выковать нож из подшипника своими руками?
• Станислав, Воронеж — Какое оборудование используют для производства воздуховодов из оцинкованной стали?

Устройство промышленных теплиц: обогрев и освещение

Отопление промышленной теплицы всегда становится насущной проблемой в холодное время года. Каждый владелец тепличного комплекса ищет свой выход из создавшейся ситуации. Кто-то решает проблему с помощью угля антрацит, кого-то устраивает воздушная система обогрева, кто-то внедряет малые и крупные российские и мировые технологии обогрева нового поколения.

Освещение в больших конструкциях не менее важно. Особенно, если теплица «работает» и зимой

Для оборудования освещения устанавливают новые светодиодные лампы и светильники, начиная включать их, как только прорастут семена. Не стоит забывать и об оросительной системе.

Системы полива бывают:

• Капельный;
• Автономный;
• Обычный;
• Воздушный.

Немаловажную роль играет и вентиляция. Последнее время, с учетом уже 2017 года, активно используется автоматическая система проветривания с установкой зашторивания. Вам стоит лишь правильно выставить датчики, и схемы будут сами делать все за вас.

Особенности обустройства тепличных систем в зимнее время

Следует отметить, что в фермерской практике различают два основных метода обогрева теплицы: естественный и искусственный. Естественный способ подразумевает поддержание в теплице должного микроклимата путем сохранения тепла, создаваемого при попадании солнечных лучей на поверхность теплицы и грунта.

Такой метод применяется, как правило, в осенний и весенний период, однако малоэффективен зимой. В зимнее время актуальность приобретает искусственное отопление. Эффективные системы предусматривают оборудование теплицы специальными приборами, которые будут поддерживать должную температуру в течение всего сезона.

Существуют различные классификации систем отопления. Так, принято разделять их на круглогодичные и временные. Круглогодичное отопление – сложные системы, используемые опытными фермерами, для которых необходимо поддерживать фиксированные показатели в теплице на протяжении целого года: и зимой, и летом.

Временное отопление – системы, используемые в определенные периоды, например, осенью или весной. Размещаемые в теплице приборы, как правило, оборудованы автоматическими устройствами включения и выключения, что дает возможность значительно упростить процесс выращивания растений.

Отопительные системы теплиц в разном климате

Большое влияние на выбор отопления в теплице оказывает регион, в котором она установлена. Так, на юге нет смысла монтировать дорогостоящую отопительную систему с котлом – использоваться она будет несколько недель в году, а затраты на ее монтаж окупятся нескоро. В северных регионах без постоянного отопления не обойтись.

Зимние теплицы в теплом климате

Для южных областей бывает достаточно соорудить теплые грядки с биоподогревом и установить резервный источник отопления на случай заморозков — например, электрические конвекторы.

Как правильно сделать биологический обогрев

Основным источником тепла в такой теплице будет солнечная энергия. Нагреваясь днем, воздух и почва в теплице постепенно остывают за ночь. При достижении минимально допустимой температуры включаются конвекторы, подающие теплый воздух к растениям. Грунт дополнительно согревается за счет процессов, происходящих в теплой грядке: она заполнена органическими остатками, которые при разложении активно выделяют тепло.

Теплый климат

Затраты на установку такой теплицы не слишком велики

Важно выполнить правильный монтаж поликарбоната и утеплить северную сторону, особенно в регионах с сильными ветрами. Теплицу обязательно оснащают системой проветривания, так как при ярком солнце даже зимой температура в ней может сильно повышаться

Зимние теплицы в умеренном климате

В регионах с умеренным климатом солнечной энергии зимой недостаточно для прогрева теплицы, поэтому приходится прибегать к утеплению отмостки и установке отопительных приборов. Бюджетный вариант – печь на дровах или ином топливе. Ее устанавливают с северной стороны теплицы или в тамбуре, обогрев всей площади осуществляется за счет естественной конвекции или воздуховодов, проложенных вдоль гряд. Топят печь вечером и при понижении уличной температуры.

Для обогрева грунта также эффективны теплые грядки с навозом или компостом в качестве биотоплива. Правильно заложенная теплая грядка согревает грунт в течение 5-8 лет, а затраты на отопление существенно снижаются. Корни растений остаются в тепле, при этом большинство культур терпит даже значительные колебания температуры воздуха.

Умеренный климат

На случай пиковых понижений температуры можно установить дополнительный обогрев. Для отопления грунта прекрасно подходят инфракрасные лампы или обогреватели: направленное излучение согревает поверхность почвы и сами растения, при этом объективная температура в теплице может быть невысокой. Воздух греют с помощью конвекторов или тепловентиляторов.

Зимние теплицы в холодном климате

В холодном климате зимой световой день короткий, а солнце не оказывает существенного влияния на температуру в теплице. Обогрев ее должен быть непрерывным. С этой задачей лучше всего справляется контур водяного отопления, проложенный по периметру теплицы. Он может состоять из регистров или радиаторов, соединенных трубами. При этом вдоль стен создается завеса из теплого воздуха, растения не испытывают воздействия холода от стен теплицы.

Как правильно сделать технический обогрев

Обогрев почвы с помощью биотоплива в холодном климате может оказаться неэффективным: при однократном промерзании грядок деятельность почвенных организмов приостанавливается, а выделение тепла прекращается. Поэтом грядки в зимних теплицах северных регионов утепляют и оснащают искусственным обогревом с помощью электрического кабеля или труб отопления, которые размещают на дне гряд и засыпают почвой.

Холодный климат

Кроме региона, выбор системы отопления зависит также от культур, которые вы собираетесь выращивать. Если зимняя теплица предназначена для холодостойких трав и зелени, можно обойтись подогревом грунта и резервными электрообогревателями. Для теплолюбивых томатов, перцев и огурцов необходим стабильный микроклимат, постоянное отопление и дополнительное освещение.

Очищающее средство для лица из овсяной муки

Ингредиенты:

• 0,3 стакана овсяной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 неполный стакан воды

Способ приготовления:

Муку смешивают с содой, понемногу добавляют воду для получения жидковатой однородной массы.

Промышленные теплицы – вентиляция, обогрев и освещение

Главная система для любой промышленной теплицы – это полив. Он может выполняться двумя способами – дождеванием и капельным орошением. В первом случае в теплице устанавливаются распылители воды, которая попадает сверху на растения и почву в виде небольших частиц. В результате сельскохозяйственные культуры получают достаточное количество влаги при минимальном расходе жидкости.

Теплицы промышленные

Полив дождеванием проводится с помощью трех типов установок:

• установки, закрепленные между грядками;
• стационарные установки под потолком;
• передвижной дождеватель, установленный под потолком.

Передвижная установка для дождевания

Капельное орошение выполняется по другой схеме – между грядками натягивается капельная лента или шланг. Из множества отверстий в них выделяются отдельные капли воды, которые попадают в почву у прикорневой зоны растений. В результате последние получают достаточное количество влаги при минимальном расходе жидкости и полном отсутствии проблем с сорняками или заболачиванием почвы.

Капельный полив

Не менее важно для промышленной теплицы, особенно круглогодичной, отопление, которое осуществляется различными способами:

• конвекционным обогревателем;
• воздухонагревателями;
• инфракрасными лампами;
• системой «теплый пол».

Цены на системы «теплый пол»

теплый пол система

В первом случае внутри теплицы устанавливаются довольно мощные обогреватели, в которых изначально холодный воздух проходит через нагревательный элемент и после этого отдается в среду. Более совершенным типом такого отопления сельскохозяйственного сооружения являются воздухонагреватели, которые могут быть встроены в систему вентиляции теплицы.

Альтернативное отопление промышленных теплиц
Системы вентилирования теплиц

Очень эффективным, но при этом и самым дорогим типом обогрева являются инфракрасные лампы, подвешиваемые под потолок. Как понятно из названия, они излучают электромагнитные волны в ИК-диапазоне, которые нагревают не сам воздух, а непосредственно почву и растения на ней.

Инфракрасный обогрев теплицы

Последний вариант отопления является неким компромиссом между качеством и эффективностью. Это система «теплый пол», представляющая собой сеть из длинных пластиковых труб, смонтированных под плодородным грунтом в промышленной теплице еще на этапе ее постройки. По трубам подается вода, предварительно нагретая в электрическом или газовом котле. Она отдает энергию в землю вокруг себя, выступая радиатором огромной площади.

Система «теплый пол» в теплице
План теплицы с водяным отоплением

Вентиляция для промышленной теплицы представляет особую важность в летний период, когда достаточно жарко «за бортом», а в теплице тем более. Учитывая отсутствие внутри постройки ветра, наиболее эффективным способом обеспечения оптимального микроклимата является монтаж вентиляторов на двух противоположных стенах  — один забирает воздушные массы снаружи, другой выводит их из теплицы

Дополнить такую систему может монтаж множества форточек-фрамуг, причем обязательно установленных на термоцилиндрах.

Вентиляционные приточно-вытяжные установки
Автопроветриватель теплиц Vent-L

Поздней осенью, зимой и ранней весной количество солнечных дней очень незначительно, и даже при этом свет зачастую падает под малым углом к горизонту, проходя через толщу воздуха. Вследствие этого у растений падает интенсивность фотосинтеза – солнечных лучей для этого недостаточно. Восполнить их недостаток поможет использование натриевых или светодиодных ламп, подвешиваемых под потолок теплицы. При этом выбираются длины волн, при которых, по результатам экспериментов, эффективность фотосинтеза возрастает – 440-470 и 660 нм.

Светодиодное освещение теплицы
Зависимость активности процессов, происходящих в растениях, от длины световой волны

Все системы для создания микроклимата в промышленной теплице автоматизированы настолько, насколько это возможно и финансово оправдано. Применение управления температурой, вентиляцией, влажностью и уровнем освещенности с помощи датчиков и вычислительных средств позволяет при высоких первоначальных вложениях увеличить урожайность теплицы и уменьшить расходы на обслуживающий персонал.

Отопление печное

Печи для теплиц бывают кирпичными и металлическими. Конструкции из кирпича считаются более практичными, так как сам материал нагревается медленно и так же медленно отдает тепло, значит, можно неплохо сэкономить на расходе топлива. Металлические конструкции быстро прогреваются, но при сниженной теплоемкости материала требуют постоянной закладки топлива.

Печи из металла

Приборы подходят для сезонного применения из-за следующих особенностей:

• мобильность – конструкции легко поставить весной и убрать летом;
• легкий вес не требует обустройства фундамента;
• компактные габариты позволяют установить печку в ограниченном пространстве;
• при выборе нужной модели несложно подключить контур с жидким теплоносителем;
• цена приборов доступна;
• установка и запуск осуществляются собственными силами без особого труда.

К минусам агрегатов относят отсутствие автоматического управления, пересушивание воздуха. В теплице придется установить тару с водой, чтобы поддерживать влажность на нужном уровне.

Устанавливать отопление в теплице своими руками несложно, достаточно поставить печку в подсобном помещении или в тамбуре, а в парник вывести контур с водяным или воздушным теплоносителем. Дымоход допускается выводить в парник, расположив трубу под наклоном от 15 градусов, тепло из дымохода послужит дополнительным обогревом, если труба также выполнена из металла и при этом нет изоляции. А вот если дымоход выводится наружу, его придется утеплять, чтобы снизить теплопотери.

Самые популярные виды металлических печей:

1. Везувий-мини. Буржуйка с простой конструкцией и невысокой стоимостью. Тепловой мощности в 4 кВт хватит для прогрева 80 м3, то есть теплицы площадью до 30 м2. Топить дровами, верхняя панель пригодна для подогрева воды.
2. Золушка. Малоформатная печь из металла с боковыми конвекторами, распределяющими тепловые потоки. Мощность 6 кВт, прогревает до 60 м2. Топливо твердое, есть конфорка на верхней панели.
3. Теплодар Печурка плюс. Модель мощностью в 5 кВт прогреет до 50 м2 площади. Есть кожух с конвекционными отверстиями, который гарантирует равномерную отдачу тепла. Топить дровами, есть конфорка. Малый вес и размеры, повышенная устойчивость – плюсы.

Пошаговая техника монтажа:

• подготовка основания из прочного материала, например, тротуарной плитки в центре парника;
• установить агрегат, проверив удобство загрузки топлива, чистки золы;
• если парник оснащен капитальной стеной, печь ставят к ней, разворачивая агрегат задней стенкой к стеновой панели;
• подключить дымоход к дымовому патрубку, соединение герметизировать жаропрочным герметиком;
• подключить водяной, воздушный контур.

Печи кирпичные

Кирпичные печи применяются в парниках круглогодичного использования, способны поддерживать тепло в суровые морозы, обладают высокой теплоемкостью.

Чтобы сформировать отопление теплицы котлом на дровах своими руками потребуется:

• керамический полнотелый кирпич 220 шт.;
• шамотный кирпич 80 шт.;
• раствор для укладки с глиной 80 л;
• раствор для укладки огнеупорный 30 л;
• бетон для фундамента 0,25 м3;
• колосник, топочная камера, поддувальная и прочистная дверцы, задвижки дымовые;
• инструменты для выкладки раствора;
• рулетка, карандаш, уровень, подвес.

За основу можно брать чертеж. В схеме высота печи до начала дымовой трубы равна 2,15 м, размещается конструкция в теплице стандартного размера. Горизонтальные параметры 51х77 см.

Пошаговое строительство:

1. Для заливки фундамента снять грунт толщиной до 40 см с площади 70х100 см. Дно котлована засыпать песком на 20 см, затем установить дощатую опалубку, уложить арматурные прутья диаметром 12 мм решеткой двухрядной с шагом в 20 см. Замесить бетонный состав и вылить на подготовленную конструкцию. Сушка фундамента требует 3-х недель с регулярным увлажнением поверхности.
2. Начинать выкладку нужно с зольника и топки по схеме. Первые 4 ряда – красный кирпич с применением глиняного раствора. Установка дверцы зольника требует фиксации проволокой в самой кладке. Ряды 5-12 – шамотный кирпич на огнеупорный раствор. В 5 ряду монтируется колосник, в 6-8 рядах ставится топочная дверца, 9-12 ряды – это свод топки.
3. Ряды 13-15 – шамотный кирпич, а в 15 ряду установить прочистную дверцу. С 16 ряда выкладка красного кирпича, причем в 16 ряду монтаж прочистной дверцы продолжается, а 17-21 ряды формируют дымовые каналы. В 22 ряд нужно поставить первую дымовую заслонку.
4. Ряды 23-27 – это продолжение дымовых каналов, в 28 нужно выложить сужение, а в 29 поставить вторую дымовую заслонку. Ряды 30-31 – свод печи, начиная с 32 ряда, выкладывается дымовая труба требуемой высоты из 4-х кирпичей с перевязкой.

Чтобы уточнить все нюансы смотрите видео.