От семян к сочным плодам: как вырастить сладкий перец богатырь на своем участке?

Происхождение культуры

Фото: предком Богатыря, как и всех других форм сладкой паприки, был горький перец. Фото: cdn2.img.inosmi.ru

Богатырь относится к сортам крупноплодного толстостенного сладкого перца среднепоздних сроков вызревания. Вывели его в 1986 г. ученые-аграрии Молдавского НИИ Орошаемого Земледелия и Овощеводства (сейчас Приднестровский НИИ сельского хозяйства). Сделали они это, опылив сучковой горький перец комбинированной пыльцой культурных форм паприки.

В 1994 г. культура была адаптирована для выращивания в условиях российского климата. Сделали это сотрудники ООО Агрофирма-Поиск (Московская обл.).

Общее описание

Внешне куст перца Богатырь имеет следующие сортовые признаки основных его частей:

1. Стебель – травянистый, прямостоячий, высотой от 40-50 до 70 сантиметров.
2. Листья – простые, яйцевидной (овальной) формы, с заостренной верхушкой. Окраска листовой пластинки светло-зеленая.
3. Цветки – одиночные, крупные, расположены на коротких цветоножках, в местах ответвления от главного стебля боковых побегов (на развилках). Окраска лепестков цветка – белая.
4. Плоды – крупные, конусовидные или призмовидные, весом до 180-200 грамм, обладают сладким и приятным вкусом. При биологической спелости имеют зеленый, а при технической – ярко-красный цвет.



Хорошую устойчивость и высокое поглощение из почвы питательных веществ обеспечивает корневая система с центральным корнем, проникающим на глубину до 100 сантиметров, и большим количеством мелких корешков, расположенных в поверхностном слое почвы, на глубине до 20-30 сантиметров.

Сбор урожая и хранение

Высокая урожайность сорта характеризуется среднеспелостью Богатыря, что позволяет собирать перцы несколько раз в сезон.

Сбор урожая начинают с наступлением технической спелости, что приходится в среднем на 125-135 день после посева. В это время поверхность овощей значительно светлеет. После уборки Богатырь можно пустить на переработку или перенести в место хранения для дозревания.

В хороших условиях сорт способен вырастить вторую часть урожая тех же габаритов и вкусовых качеств.

Для получения качественного посевного материала стоит дождаться наступления биологической спелости, когда поверхность перцев приобретает насыщенный красный оттенок. Ориентировочно этот период приходится на 145-160 день вегетации.

Светло-зеленые перцы можно хранить при температуре 2°С до 60 суток. Красные плоды Богатыря стоит употреблять в пищу или перерабатывать сразу после сбора.

Уход

Перец Богатырь неприхотлив к условиям роста, но своевременная помощь поможет культуре развиваться быстрее, и вам будет предоставлен богатый вкусный урожай.

Перец нуждается в хорошем увлажнении. Впервые растение поливается во время посадки, а затем через пять дней, в будущем — в соответствии с определенным графиком. Процедура проводится ранним утром или вечером. Чтобы предотвратить образование коры, куст увлажняется с одной стороны, а с другой почва рыхлится. На следующий день процедура отменяется. Благодаря этому методу корневая система перца развивается равномерно. Поливать растение только теплой водой (25 ° C), используя для этого лейку или систему капельного орошения.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

При поливе холодной водой перец останавливается в процессе развития, а этап цветения и плодоношения происходит позже запланированной даты.

Правильный уход:

• Порядок полива: перед цветением один раз в неделю 10-12 литров на 1 м2, на стадии цветообразования 2 раза в неделю, на стадии плодоношения.
• Внедрение удобрений для увеличения урожайности: Перец хорошо реагирует на фосфатную и калийную подкормку. Подкормка даст плодам сладости и веса. Для приготовления питательных композиций также необходимо использовать теплую воду. Во время введения удобрения вам следует избегать попадания раствора на листья.
• Подкормка: через 2 недели после посадки, 5 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды на 1 литр на растение, в начале формирования бутонов 1 ч. л. калия и мочевины, 2 ст. л. суперфосфата на 10 литров воды, когда плоды созревают до 2 ч. л. суперфосфата и калиевой соли на 10 л.

Подвязка куста поможет кустам сохранить форму, не нарушая стебли. В сырую погоду боковые побеги удаляются с перца, но в сухую погоду процедура не выполняется, так как листья помогают сохранить влагу в почве. На стадии роста побеги удаляются, расположенные ниже основной вилки стебля. Обрезка осуществляется один раз в 10 дней, а также после сбора урожая.

Перец Богатырь растет мощным кустом, поэтому он должен быть подвязан. Это делается, когда высота достигает 60-70 см (до образования плода). Свяжите каждую ветку отдельно, так как стебли культуры очень хрупкие. Для этого используйте опору, которая приводится в движение на 15-20 см от основания куста, а также шпагат, который используется для подвязки стеблей. Вы также можете создавать опоры на торцах грядки и натянуть горизонтально шпагат, делая несколько уровней. Когда куст растет, вы можете завязывать побеги все выше и выше.

Как вы считаете, важно ли подвязывать перец?

ДаНет

Уход за культурой в открытом грунте

Когда на улице потеплеет, необходимо позаботиться о высадке перца в открытый грунт. Это стоит делать 20-30 мая. Раньше высаживать можно, только необходимо позаботиться о защите от возможных заморозков.

А вот поздний срок высадки может плохо сказаться на развитии растения, потому что перец не успеет набрать полной силы роста.

Высаживать перец нужно не ближе чем 50 см друг от друга, потому что кусты у данного сорта вырастают довольно объемные.

Полив и подкормка

Очень часто поливать растения не нужно. О поливе стоит позаботиться в засушливые дни и в период удобрения. В это время поливать нужно обильно и довольно часто.

В другое время перец поливают 2 раза в неделю: комнатной водой под корень. Когда появится цветение и начнется завязь, то полив немного учащают до 3 раз в неделю.

Подкармливать растение в вегетационный период необходимо минимум 3 раза.

Смесь для подкормки можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо использовать:

• бочку воды;
• ведро коровяка;
• на глаз: крапиву, мать-и-мачеху, одуванчики, мокрицу;
• 12 ст. л. золы.

Все составляющие добавляются в бочку и перемешиваются. Такое удобрение необходимо выдержать неделю. Поливать следует по 1 литру под каждый куст.

Уход за почвой

Уход за почвой необходимо проводить постоянно, до высадки перца она должна быть вскопанной и достаточно рыхлой. Почву необходимо удобрить за год до высадки перца.

Для этого осенью вносятся органические удобрения, такие как навоз или компост – из расчета 5 кг на 1 кв. м, и минеральные – 50 г фосфорных и 50 г калийных на 1 кв. м. под перекопку. Весной вносится аммиачная селитра – 40 г на 1 кв. м. в верхний слой грунта.

За неделю до высадки рассады позаботьтесь о обеззараживании почвы, для этого в ведре воды нужно растворить ст. л медного купороса. Этой смесью стоит обработать участок, на котором будут высаживаться растения.

Подвязка и прополка

Если правильно высадить перец, то он не будет нуждаться в дополнительной подвязке. Если же вы заметили, что растение не справляется с весом плодов, то необходимо подвязать растение.

Для этого нужно организовать опору

Важно очень осторожно производить подвязку, так как растение считается довольно хрупким и ломким, несмотря на большие габариты

Для поддержания хороших условий развития перца необходимо постоянно заботиться о прорыхлении почвы возле кустов, чтобы обеспечить им дополнительный доступ кислорода.

Обрабатывать почву рекомендуется после каждого полива растений. Также важным элементом ухода за почвой является избавление от сорняков, которые мешают нормальному росту перца.

Уход за растениями на грядке

К условиям произрастания перец Богатырь неприхотлив, но благодаря своевременному уходу культура будет развиваться быстрее, обеспечивая вкусным обильным урожаем. Сорт отзывается активным ростом и плодоношением на прополку, регулярное рыхление и полив, внесение удобрений.

Полив

При выращивании перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, потом через 5 дней, а в дальнейшем — по определенному графику. Процедура проводится ранним утром или в вечерние часы. Чтобы избежать образования корки, полив растения проводят с одной стороны, а с другой почву рыхлят.

На следующий день процедуру проводят в обратном порядке. Этот прием обеспечивает равномерное развитие корневой системы перца. Для полива растения берут только теплую воду температурой не менее 25°С, используя лейку или капельное орошение. Если поливать перец холодной водой, развитие растений останавливается, а цветение и плодоношение наступает позже положенного срока.

Важно соблюдать и регулярность поливов. До цветения растения поливают раз в неделю

На этапе образования цветков и плодоношения поливы проводят дважды в неделю. На 1 квадратный метр насаждений расходуют 10-12 литров воды.

Внесение удобрений

Подкормка придает плодам сладость и увесистость. Для приготовления питательных составов берут теплую воду. В процессе внесения подкормок необходимо следить, чтобы раствор не попадал на листья.

Через 2 недели после посадки растения удобряют раствором из 10 граммов мочевины и 5 граммов суперфосфата на ведро воды. В начале бутонизации для подкормки перцев в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку карбамида и 1 чайную ложку калия. Созревающие плоды подкармливают, растворив в 10 литрах воды по 2 чайных ложки калийной соли и суперфосфата. Удобрения вносят по 1 литру на растение.

Подвязка и обрезка кустов

Удаление боковых побегов растений проводят только при влажной погоде. В сухой период листья помогают сохранить влагу в почве. На этапе вегетации убирают расположенные ниже основной развилки стебля отростки. Обрезку делают раз в 10 дней и после сбора урожая.

Кусты перца Богатырь мощные и требуют дополнительной опоры и подвязывания. Процедуру проводят перед образованием плодов, когда высота растений достигает 60-70 сантиметров. Каждую скелетную ветвь подвязывают отдельно, так как стебли перца Богатырь очень хрупкие.

Опору вбивают в землю в 15-20 сантиметрах от основания куста. Подвязку стеблей выполняют при помощи шпагата. По торцевым сторонам грядки можно соорудить опоры и горизонтально на нескольких уровнях натянуть шпагат. Побеги можно подвязывать все выше и выше по мере роста куста.

Достоинства и недостатки

Отзывы садоводов о перцах Богатырь позволяют составить перечень преимуществ сорта:

• переносимость колебаний температуры воздуха;
• устойчивость к заморозкам;
• хорошие показатели всхожести семян;
• доступность выращивания в теплице и без;
• хорошая опыляемость;
• сохранение качества овощей при транспортировке;
• высокая продуктивность;
• одновременное созревание плодов;
• приятный вкус;
• сохранение товарного вида длительное время;
• высокое содержание витамина С;
• универсальное применение урожая.

Кроме того, достоинством Богатыря можно назвать высокую устойчивость к таким опасным болезням, как табачная мозаика, вертициллез и гниль.

Недостатков в сравнении с другими перцами сорт Богатырь имеет немного:

• подверженность насекомым-вредителям;
• плохая переносимость засухи;
• слабое плодоношение в тени;
• долгий период между технической и биологической зрелостью плодов.

Текстовая версия видео

Таки есть думаю помнят как летом продавали клубнику городах цен я не могу сказать точно но помню большие очереди и как продавщица зачерпнул совочком. Из ящика ягоды которые часто напоминали компот а вот у продавцов:

Перец сладкий богатырь

Не похожий ведь путь от грядки до стула за калиткой на котором торговали был менее 100 метров. И конечно клубника продавалось только летом и только в сезон в то же время в те же 70-е? Годы если спросить у жителя капстраны когда у вас появляются в продаже клубника ответ звучал в семь утра как развивалась у нас.

Видео: Выращивание очень урожайного и толстостенного сорта болгарского перца – Звезда Востока.

Видео: Выращивание очень раннего картофеля в Сибири

Путь до потребителя а расстояние может быть и больше тысячи. Километров что может занять не один день кроме того я заметила что новые сорта растут по другому.

С куста и 1625 розеток новые сорта если давали две розетки. За год а это был великий праздник.

Усы конечно же тоже давали вкус клубники не разрастался урожай увеличивался не стремительно а в год по чайной. Ложке и такое ощущение что q страна старел и новые сорта подносить? Не сильно старались а как будто просили.

Чтобы их заменили в общем новые сорта создается для продавцов. Клубники возможно что есть исключения которое мне к сожалению не встретились. За восемь лет каждый год я пробовала от двух до пяти сортов!

Видео: Выращивание огурцов.ленинградская область 16 июня

Видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ. ЧТОБЫ РАССАДА НЕ ТЯНУЛАСЬ-ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ!

И сравнивала со старыми сортами а теперь ход за клубникой выращивание на ночной а издалека клубника переведён на английский. Который я не знаю поэтому извиняюсь за свое произношение. Страубери теперь разберём слова по составу первая часть слова солома соломенной вторая часть слова ягода ягодный!

Семена перца

Что получается соломенная ягода ягода растущие на соломе тут все просто: Мы с вами знаем что будет если ягоды лежат на земле либо серая?

Гниль и в даже не а если погода. Сухая и ничего не гниет токи всяк не заставит себя долго ждать самый старинный способ выращивания клубники это весной или в начале. Лета замульчировать все проходы соломой и между кустами тоже соломы толстый слой сельских районах соломы всегда.

Семена

Солому это два ягода лежат на соломе не гниют и их нет отсидки вся это три сорняки не могут пробить десятисантиметровый слой. Соломы это 4 ходить по соломе и собирать ягоды очень удобно это 5 усы не могут прирасти к земле через десять сантиметров.

Видео: Выращивание огурцов под деревом На газетке:)

Видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ НА ЯБЛОНЕ//На заметку

Весной черри жалкие остатки соломы просвечивается земля и повторяем то есть кладем новый слой ничего не перекатывая все применяя этот старинный способ нужно? Не забывать про золу весной перед тем как раскладывать солому?

Нужно рассыпать залу примерно по лопате зал и вокруг каждого. Куста кто-то из вас скажет что это много поэтому хочу рассказать свой детский. Опыт у нашей соседки по старой дачи было 12 соток клубники зимой у нее и сгорел двухэтажный дом из кругляка в то время такие огромные.

Дома были редкостью весной от него остались угли и зала высотой 2 метра на площади более сотки всю эту двухметровую кучу соседка растащили по участку! На свои 12 соток клубники значительно его подняв клубнику пересаживала. Угли зала достались им не датчик 20 наверное и я тоже поднимала грядки поэтому лопата?

Зал и это немного на кислой почве особенно еще несколько. Способов сразу скажу что огородники разделяются на две категории первыми будут. Те у кого клубника в приоритете и все мысли только о ней у вторых которым.

Отношусь я на первом плане огород картошка морковка лук и прочее что можно есть зимой! Консервы само собой но принцип ухода для всех одинаковый! И в большой степени он зависит от условий конкретного участка весна что нужно сделать.

Основные характеристики сорта

К преимуществам данного сорта относятся такие его особенности, как:

• высокая урожайность;
• простота в уходе;
• стойкость высаженного в открытый грунт растения к кратковременным холодам и ночным заморозкам;
• красивый внешний вид растения и плодов;
• высокая транспортабельность;
• возможность употребления плодов как в свежем виде, так и для приготовления различных домашних заготовок, замораживания;
• отличная лежкость.

Минусами сорта является его требовательность к частым поливам при дефиците почвенной влаги, снижение урожайности при выращивании в условиях недостаточного освещения.

Не все культуры подходят для той или иной местности. Сорт перца Богатырь был выведен для разных регионов, собственно поэтому и имеются некоторые расхожести во внешних данных овоща и куста. Что до характеристик, то они схожи у всех производителей.

• Сорт среднеспелый. Правда Богатырь, предназначенный для холодных регионов (производитель «Сибирские сортовые семена»), созревает немного раньше.
• Урожайность в среднем 6-8 кг/м. кв.
• Стабильные урожаи дает из года в год при условии, если земля плодородная, поддерживается в хорошем состоянии.
• Всхожесть растения дружная, как и плодоношение.
• Выращивается в открытом грунте или теплице.
• Использование универсальное. Перец можно консервировать, употреблять в свежем виде, подвергать термической обработке (заморозка, жарка, тушение, варка) и так далее.
• Не теряет качеств и товарного вида при длительной транспортировке.
• Кроме приятного, нежного вкуса обладает и большим количеством полезных веществ, среди которых особенно выделяется витамин C.
• Имеет устойчивость к табачной мозаике, вертициллезу и фитофторозу, но обработка от некоторых других болезней все же проводится, о чем пойдет речь ниже.

Особенности выращивания

Подверженность перцев различным вирусным и грибковым заболеваниям, которая возрастает при неблагоприятных погодных условиях, делает необходимой профилактическую обработку семян, почвы, всего инвентаря на всех циклах выращивания растения.

Подготовка семян

Для своевременного получения рассады, посев семян необходимо начинать за 65-70 дней до момента высадки растений. Каждый овощевод, зная особенности климата своей местности, может определить это время.

Для получения крепкой здоровой рассады, семена перца «Богатырь» обрабатывают:

• Замачивают в 1% растворе пермарганата калия или растворе фитоспорина на 20мин. В качестве дезинфицирующего раствора можно использовать и другие препараты, например Максим.
• Промывают в чистой воде.
• Погружают на 5-6 часов в стимуляторы роста или растворы микроэлементов.
• Семена выкладывают во влажную салфетку, накрывают пленкой и помещают в теплое место (24-26град).
• До прорастания семян необходимо проверять, чтобы салфетка была влажной, при необходимости добавлять воду.

Семена прорастают в разные сроки, обычно через 4-7 дней появляются росточки. Нельзя забывать, что разные семена прорастают по — разному, это зависит от возраста семян, сорта, а также температуры содержания, поэтому не торопитесь — некоторым семенам для прорастания требуется до 10-12 дней.

Посадка рассады

В качестве почвы для выращивания рассады можно использовать специальный грунт, который продается в магазинах. Для большей надежности, многие дачники готовят смесь сами из продезинфицированной земли с дачного участка, добавив в нее компост, золу, минеральные удобрения. Грунт должен быть питательный, но достаточно воздухопроницаемый и легкий.

Продезинфицировать почву для рассады можно раствором пермарганатом калия или подвергнуть тепловой обработке – прокалив в духовке.

Проросшие семена высевают в увлажненный грунт, в рассадные ящики через 3-4 см и засыпают землей (7-10мм), плотно накрывают, оставляя небольшие отверстия, и помещают в тёплое место до появления ростков.

С момента появления проростков, рассаду выставляют в наиболее освещенное место, при отсутствии или недостаточном естественном освещении, добавляют искусственное.

На первом этапе развития, перцы растут очень медленно и требуют очень умеренного полива, и только теплой водой, так как рассада может заболеть черной ножкой и погибнуть.

При подготовке рассады, особенно для открытого грунта, применяют такой процесс, как закаливание рассады. Для этого снижают температуру днем до 16-18град, ночью до 14-15град., этот режим поддерживается в течение двух недель, после чего температуру повышают.

После появления настоящих листьев, рассаду пикируют в отдельные емкости – коробки или горшки, так как перец плохо переносит пересадки. В последующие дни растения периодически поливают и подкармливают удобрениями 1-2 раза, в зависимости от их состояния.

Высадка рассады

При приближении теплых дней, рассаду по возможности выносят для адаптации на открытые веранды или на улицу, а когда наступит устойчивое тепло, приступают к её высадке. Если существует угроза заморозков, предусматривают возможности укрытия растений укрывными материалами.

Участок для посадки перцев выбирают с учетом севооборота, кроме того, желательно предусмотреть наличие кулисных посадок (кукурузы, фасоли), прикрывающих грядки перца от ветра.

В почву перед высадкой перцев вносят компост, минеральные удобрения, золу. Лунки размечают на расстоянии 30-40см между растениями в ряду и 45-50см между рядами. При высадке в теплицу, расстояния между растениями увеличивают.

Перед посадкой лунки обильно поливают. Рассаду высаживают с комом земли, стараясь не повредить корни, при этом не рекомендуется заглублять корневую шейку.

Лучшее время для высадки рассады перцев – пасмурная погода, вторая половина дня. Если приходиться высаживать растения в солнечную погоду, постарайтесь предусмотреть временное затенение на 2-3 дня для адаптации растений.

Посадка семян, выращивание растения

Срок плодоношения у овоща достаточно длительный, поэтому его можно выращивать только рассадой. Посевной материал может быть разным: как собственного сбора, так и приобретенным.

Не используйте семена со сроком хранения более 5 лет. Можно получить очень слабые всходы либо вообще остаться без урожая.

Имеющиеся семена стоит рассортировать, отобрав только крупные и неповрежденные – это визуальный этап. Затем стоит произвести выбраковку при помощи солевого раствора. В 1000 мл воды добавляем 40 граммов поваренной соли, тщательно перемащиваем и опускаем отобранные ранее семена. Снова перемещаем раствор. Сырье, пригодное для посева окажется на дне емкости, не пригодные семена всплывут.

Выбраковка семян перца в солевом растворе

Отобранный посевной материал тщательно промываем водой и обеззараживаем в слабом растворе марганца. Затем помещаем на проращивание, разложив на тщательно промоченной хлопчатобумажной ткани. Ткань складывается в несколько слоев сверху и снизу семян. Проращивание осуществляется в течение 7 дней, ткань должна быть постоянно увлажненной.

Помещение должно быть теплым, в этом случае проростки появятся через неделю и их можно высаживать в подготовленные для этого емкости.

Перец очень боится грибка, поэтому грунт для рассады необходимо продезинфицировать. Семена располагают на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, верхний слой земли не более одного сантиметра.

Для создания тепличного эффекта контейнеры с рассадой накрывают пленкой. Как только появляются первые всходы, пленка убирается, а контейнеры выставляются на хорошо освещаемое место при температуре помещения не ниже 17 градусов.

Посев семян перца в контейнер

Примерно через 30 дней получается растение, имеющее 3-4 сформированных листочка и хорошее корневище. Именно в данный момент стоит пересадить саженцы в отдельные емкости. Можно выбрать торфяные стаканчики либо пластиковые

При пересадке важно не затронуть корневую систему, иначе растение будет долго болеть. Сильно саженец углублять не стоит

Чтобы у растения сформировался крепкий корень необходимо провести прищипывание: при помощи скальпеля или острых ножниц срезать часть ростка на 5-ом междоузлье.

Не стоит рассаду располагает на ярком солнце, она может перерасти. Делаем небольшое притемнение.

Саженцы перца подкармливаются два раза:

• Первый раз через 14 дней после появления первых всходов;
• Второй раз через две недели после первой подкормки.

Если температура в помещении опуститься ниже 13 градусов рассада перестает расти.

На постоянное место роста, высаживают саженцы в возрасте 2-2,5 месяца после предварительной закалки. Закаливание проводится в течение двух-трех недель. Для этого стаканчики с растениями выносятся из помещения на открытый воздух с начало на 30 минут, а затем каждый день увеличиваем время до целых суток.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится по схеме — 40 сантиметров между растениями, 60 сантиметров между рядками. Некоторые огородники предпочитают сажать по два растения в одну лунку. Непосредственно при высадке в углубление можно внести удобрение содержащее азот, фосфор и калий.

Нельзя производить высадку рассады в открытый грунт, если температура воздуха ниже 15 градусов.

Затем перец нужно поливать каждый раз как пересохнет почва и чаще рыхлить землю. Перец любит азотные удобрения, поэтому покармливать его можно два раза в месяц разведенным куриным пометом в пропорции 1 к 10.

В результате получается крепкий, зеленый куст который необходимо подвязать к шпалере.

Для полива используется теплая вода, иначе растение замедлиться в росте и цветении.

Сбор урожая и хранение

Плоды можно собирать на этапе технической зрелости. При этом они отлично переносят транспортировку, сохраняют хороший товарный вид и могут храниться в холодильнике до 2 месяцев. Перец аккуратно срезают ножницами вместе с плодоножкой.

Полностью поспевшие плоды длительному хранению не подлежат, поэтому их следует использовать сразу же после сбора урожая.

Для выращивания перца используются семена, приобретение которых в специализированных магазинах, гарантирует хорошую всхожесть семян, их рост и развитие, получение высокого урожая. Высадку семян перца Богатырь выполняют в первые дни февраля.

Перец сладкий богатырь имеет следующую схему выращивания:

• Для посадки семян хорошие результаты дает готовая почвенная смесь, приобретенная в магазине. Предварительно ее обрабатывают средствами против возбудителей инфекций, вызывающих заболевание перца;
• Отобранные для посадки семена предварительно замачивают в теплой воде. Набухшие семена приобретают лучшую всхожесть. Кроме того, эта процедура позволяет сортировать семена: не разбухшие семена не пригодны для посадки;
• Подготовленные семена высевают в почву на расстоянии не менее 2 см на глубину примерно 3 см. Более глубокая посадка замедлит появление всходов. Опытные овощеводы посадку семян выполняют в шахматном порядке, чтобы для будущих ростков было достаточно места для роста и развития корневой системы
• Укрытый пленкой или стеклом контейнер с посаженными семенами, устанавливают в помещении, где обеспечивается температура примерно 25 С. Всходы появляются через 4-5 недель;
• С появлением ростков режим помещения изменяют: укрытие снимают и снижают температуру в помещении на 3-4 градуса. С помощью лампы дневного света обеспечивают посадке световой день около 12 часов;
• Третий настоящий лист рассады сигнал для пикирования рассады в стаканчики с подготовленной почвой;
• Для лучшего укоренения рассада должна быть размещена в специальной тепличке;
• После хорошего укоренения рассады начинают проводить подкормку молодых растений.

Для посадки перца на участке готовят грядку. Место, отведенное для посадки перца сорта Богатырь, должно быть хорошо проветриваемым, но защищенным от сильных ветров. Время для посадки следует планировать на последние дни мая.

В это время минует возвращение заморозков. Несмотря на то, что сорт обладает устойчивостью к заморозкам и закаленная рассада способна выдержать холодные ночи, нет смысла рисковать. Молодые, еще не укоренившиеся в почве растения, лучше защитить их от холодов пленкой, затеняя молодые посадки от яркого весеннего солнца.

На перец хорошее действие оказывают участки, предшественниками на которых были посадки капусты, тыквенных культур, огурцов, различных корнеплодов.

Описанные приемы выращивания перца Богатырь, практически не отличаются от стандартных методов выращивания других сортов сладкого перца, поэтому его преимущество – это высокая урожайность и уникальное качество плодов.

От появления всходов перца сорта Богатырь до плодов зеленого цвета (технической зрелости) проходит 120-135 дней. Для достижения биологической зрелости, когда плоды достигнут насыщенного красного цвета, потребуется еще около 3 недель.

Урожайность сорта перца Богатырь — 6-8 килограммов с 1 м2. На одном кусте формируется около 2,5 килограммов плодов. Одно из главных достоинств сорта — выравненность плодов.

Собирают плоды перца сорта Богатырь, как правило, уже в начале-первой декаде августа в фазе технической спелости. Плод, имеющий зеленую окраску, при этом отрывают вместе с плодоножкой, обрезают ее, оставляя небольшой кончик, укладывают в небольшую емкость и помещают на хранение в прохладное и темное место.

Для того чтобы плоды дозрели и приобрели характерную красную окраску, их кладут на сухие и чистые, хорошо освещенные солнцем подоконники.

Богатырь обладает среднеспелыми сроками созревания. Между появлением всходов и технической спелостью перца проходит 125–135 суток, до наступления биологической зрелости — 145–160 дней. Продуктивность сорта составляет 7 кг плодов с 1 м2. На кусте формируется около 2,5 кг перцев.

Болезни и вредители

Большинство перцев подвергаются различным вирусным, грибковым, бактериальным заболеваниям пасленовых. Особенно сильно страдают растения при непогоде.

Наиболее часто распространены болезни:

• Фитоплазмоз – заболевание, которое начинается с поражения верхушек — листья скручиваются, засыхают. Плоды неправильно развиваются, мельчают, растение приобретает карликовую форму.
• Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее стебель растения в нижней его части.
• Фузариоз – заболевание, вызываемое грибком, который поражает сосуды растений. При нарушении питания, листья постепенно желтеют и засыхают.
• Вертициллез — болезнь начинается с постепенного обесцвечивания листьев, поверхность которых со временем становится гофрированной. В начале цветения растения резко увядают.
• Фитофтороз — болезнь, вызываемая грибком, начинается с появления тёмных пятен на листьях и стеблях, позже пятна появляются и на плодах.
• Кладоспориоз – заболевание тепличных растений, вызывается грибком, проявляется в появлении бурых пятен на листьях.

По описанию сорта, перец «Богатырь», обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, табачная мозаика и фитофтороз.

Однако, большинство заболеваний перца поражают растения, если болезнетворные бактерии и грибки находятся в почве, на семенах или дачном оборудовании.

Чтобы избежать заражения необходимо:

• Соблюдать правила севооборота – растения высаживать на прежнее место, или после других пасленовых культур, не ранее чем через три года.
• Теплицу, весь инвентарь, а также тепличный грунт продезинфицировать раствором пермарганата калия, фитоспорином или другими антибактериальными препаратами.
• Правильно производить предпосевную подготовку семян и выращивание рассады.
• Бороться с вредителями – переносчиками болезней.
• Соблюдать правила агротехники выращивания растений в теплицах.

С вредителями, наиболее опасными для перцев — паутинным клещем, тлей, колорадскими жуками можно бороться при помощи различных народных средств – настоев табака, чеснока, полыни, березового дегтя. В больших фермерских хозяйствах применяют опрыскивание интексицидными препаратами.

При перекопке почвы можно заметить небольших желтых червячков – проволочников и более крупных, белых личинок майского жука. Если их не уничтожить, они могут также повредить растениям, подгрызая корни.

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Сладкий болгарский перец Богатырь отличается высоким иммунитетом, он устойчив к следующим заболеваниям:

• табачной мозаике;
• фитофторозу;
• вертициллезу и многим другим болезням, характерным для других сортов перца.

Однако часто кусты этого перчика подвергаются нападению вредителей, в особенности – тли. Поэтому необходимы профилактические обработки этих овощных растений против «вредных» жучков. Для борьбы с вредителями рекомендуется обработка листвы и стеблей инсектицидными препаратами. В случае малого поражения можно использовать народные средства – обработку мыльным раствором или настоем красного перца.