Описание облепихи и её полезных свойств: сорта, наиболее популярные у садоводов, их достоинства и недостатки

Как применять

В этом разделе мы расскажем, что можно приготовить из облепихи, и как применять эти средства при простуде, от геморроя, при сахарном диабете, для повышения иммунитета и в других случаях.

Смесь при простуде

В облепихе содержится в 3 раза больше витамина С, чем в апельсине. В 100 г облепихи 200 мг аскорбиновой кислоты, в 100 г апельсина всего 60 мг. Облепиха с медом — отличное средство для лечения простуды и кашля.

Ингредиенты:

1. Мед — 1 часть.
2. Ягоды облепихи — 2 части.

Как приготовить: Перетрите ягоды облепихи и смешайте с медом. Храните лекарственное средство в стеклянной баночке в холодильнике.

Как использовать: Съедайте по 1 ч.л. средства 1−2 раза в день.

Результат: Устраняет кашель и другие симптомы простуды, уничтожает бактерий, повышает иммунитет.

При простуде можно кушать и варенье из облепихи, рецепт представлен здесь. В других статьях вы можете узнать, как готовить протертую облепиху, джем из ягоды, компот, морс и сироп.

Свечи от геморроя

Для лечения геморроя используют свечи с облепиховым маслом. Их можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Свечи с облепихой оказывают антисептическое действие, снимают воспаление и ускоряют заживление.

Для приготовления ректальных свечей заранее приготовьте формочки торпедообразной формы, их можно сделать из пищевой фольги.

Ингредиенты:

1. Облепиховое масло — 20 мл.
2. Пчелиный воск — 50 г.
3. Вазелин — 2 г.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты, поставьте на водяную баню, перемешайте до однородности. Разлейте смесь по формочкам. Поставьте в холодильник на 1 сутки.

Как использовать: Применяйте свечи 1 раз в день перед сном.

Результат: Свечи с облепиховым маслом снимают воспаление и купируют боли, ускоряют заживление.

Настой при сахарном диабете

Из облепихи готовят отвары, настои, настойкиНе только ягоды, но и листья облепихи имеют лекарственное применение, к примеру, при сахарном диабете

Чем полезны листья облепихи при этом заболевании? Они снижают уровень сахара в крови и повышают иммунитет, что особенно важно при диабете 2 типа

Ингредиенты:

1. Сушеные и измельченные листья облепихи — 15 г.
2. Кипяток — 100 мл.

Как приготовить: Залейте сырье кипяченой водой. Настаивайте 1−2 часа. Перед употреблением процедите.

Как использовать: Принимайте по 10−15 мл настоя 2 раза в день.

Результат: Настой листьев облепихи понижает уровень глюкозы в крови, помогает поддерживать здоровье при сахарном диабете 2 типа.

Настойка для иммунитета

Настойка ягод облепихи на водке укрепляет иммунитет, ее также используют для повышения аппетита и восстановления сил после болезни.

Ингредиенты:

1. Ягоды облепихи — 1 кг.
2. Сахар — 200 г.
3. Водка — 1 л.

Как приготовить: Засыпьте ягоды и сахар в банку, залейте водкой, закройте крышкой. Настаивайте напиток в темном прохладном месте 1 месяц. Процедите.

Как использовать: Принимайте настойку по 20−30 мл в день.

Результат: Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к простудным болезням.

Другое применение

Вы уже знаете, какие витамины в облепихе содержатся, и при каких заболеваниях ее можно использовать.

Облепиху также употребляют при гастрите и язве желудка. При этих заболеваниях принимают облепиховое масло. Ниже мы привели стандартные дозировки, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед применением.

Облепиховое масло при заболеваниях ЖКТ:

• гастрит с повышенной кислотностью — 3 ч.л., размешанные в стакане теплого молока, 1 раз в день утром натощак;
• гастрит с пониженной кислотностью — 1 ч.л. 2 раза в день за 30 минут до еды;
• язва желудка и эрозии — 1 ч.л. в день утром натощак.

Лечение запоров также проводят облепиховым маслом, употребляя 1 ч.л. средства 2 раза в день. Курс терапии — 1 месяц.

Используют масло облепихи при цистите. Им пропитывают ватно-марлевый тампон и вводят во влагалище на ночь. Утром убирают. Курс лечения — 2 недели.

При панкреатите можно пить компоты, морсы, есть варенье из облепихи.

Для понижения давления едят свежие ягоды, перетертые с сахаром или медом, пьют облепиховый сок или морс.

При подагре принимают настой листьев облепихи — по ½ стакана 3 раза в день.

Почему полезна облепиха?

Исследования показали, что это растение – одно из самых древних и уникальных, способных исцелить многие недуги. Что представляет собой облепиха, польза которой настолько превозносится? С виду это обычный кустарник, с выгнутыми, колючими ветками, ягоды небольшие, ярко-оранжевого цвета. Их и считают самыми ценными по набору витаминов и важных веществ.

В России этот кустарник стали выращивать с 19 века, а в конце 20 века масло облепихи приобрело славу чудо-средства, в аптеках считалось дефицитом, выдавалось лишь по рецепту. Тогда многие хозяйки научились готовить такие средства самостоятельно, из свежих ягод. Какие полезные свойства облепихи для организма женщины:

• витамин С – мощный антиоксидант, убирает воспаление, помогает регенерировать тканям;
• витамин В – налаживает работу нервных клеток, считается «омолодителем» организма, улучшает обмен веществ, восстанавливает клетки кожи;
• биофлавоноиды – выводят лишние вещества;
• каротиноиды – не дают окисляться ценным для организма витаминам и минералам, снижают риск образования опухолей;
• витамин Е – приводит в норму гормональный баланс;
• жирные кислоты – блокируют образование тромбов, чистят сосуды, выводят холестерин;
• титан, марганец, натрий, кальций – укрепляют иммунитет.

Плоды облепихи

Для лечения чаще используют ягоды дерезы, исследования показали, что они обладают мощными бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, блокируют образование опухолей, работают, и как обезболивающее, и как слабительное. Зелеными напоминают на вкус ананас, потому растение и назвали ананасом северным. А вот зрелые – кисло-сладкие, их собирают осенью, хотя могут оставаться на ветках и всю зиму, не теряя свойств.

Большая польза, которой обладают ягоды облепихи, объясняют их составом:

• каротин;
• аскорбиновая кислота;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• дубильные и минеральные вещества.

Листья облепихи

Известна облепиха, полезные свойства и противопоказания для женщин не только ягодами, но и листьями. Отвары из них лечат простуду, борются с инфекциями, приводят в норму давление, укрепляют сосуды. А еще справляются с заболеваниями суставов, желудочными проблемами. Ванны с целебным настоем избавляют от проблем с кожей, можно класть и примочки, компрессы. Полоскания помогают одолеть стоматит и пародонтит.

Такие свойства объясняются тем, что дереза обыкновенная, ее листья содержат:

• витамин С;
• танин;
• дубильные вещества.

Кора облепихи

Уникальность растения в том, что проявляет облепиха полезные свойства и противопоказания для женщин еще и в коре, которая содержит алкалоиды и серотонин, ценные своим противоопухолевым эффектом. Собирают ее поздней весной, затем высушивают и перемалывают в порошок. Используют в отварах и настоях.

Большую ценность представляет облепиха для организма, если применять в настойках коры:

• тормозит рост саркомы;
• восстанавливает давление;
• защищает от радиоактивного воздействия;
• снимает кашель и лечит простуду.

Описание растения и виды

Облепиха – это колючий листопадный кустарник или деревце (в зависимости от количества сформировавшихся стволов) семейства Лоховые, достигающий 3-6, реже 10 м высоты. Узкие длинные листья растения имеют неодинаковые поверхности: сверху они усеяны мелким белёсым крапом по светло-зелёному фону, снизу – серебристыми или золотистыми чешуйками

Ботаническая характеристика растения также включает:

• поверхностную корневую систему, занимающую большую площадь;
• симбиоз корней с азотфиксирующими бактериями;
• способность размножаться корневыми отростками;
• распространение семян птицами.

Опыляется облепиха ветром, поэтому цветёт невзрачно, в апреле-мае, до полного распускания листьев. Облепиха – дерево двудомное и самобесплодное: для завязывания ягод необходимо, чтобы рядом росли мужские и женские экземпляры. Плоды созревают к осени, густо облепляя ветви растения, за что оно и получило свое русское название. Анатомически каждый плод представляет собой разросшееся жёлтое цветоложе вокруг собственно плода – орешка. За яркий солнечный цвет этих «псевдоплодов» облепиху величают «золотым деревом».

Облепиха крушиновидная – не единственный вид своего рода. Кроме неё, существует облепиха иволистная – высокое дерево без колючек, произрастающее в Гималаях.

Александр Гордон (Виктор Мамаев)

Свойства и состав

Объяснить, чем полезна облепиха для организма поможет питательно-витаминный состав. Так, в ягодах содержатся такие важные компоненты, как:

• магний, участвующий в обменных процессах, передачи нервных импульсов и отвечающий за сокращающие движения мышц;
• флавоноиды;
• сахароза, фруктоза и глюкоза;
• калий, так важный для сердечной мышцы, капилляров, почек, клеток мозга;
• кальций, благодаря которому регулируется синтез гормонов, все мышечные процессы;
• жирные кислоты, например, олеиновая, пальметиновая, линолевая, стеариновая;
• фосфолипиды;
• пектины,
• аскорбиновая кислота;
• каротиноиды;
• железо, фосфор, марганец, алюминий, титан, натрий, кремний, марганец;
• растворимые сахара;
• витамин РР, А, Е, А, К, группы В;
• дубильные вещества.

Калорийность продукта составляет всего 82 ккал на 100 г. Так что ягоды можно без проблем использовать в рационе людей с избыточным весом, но без сахара или с малым количеством. Показатели белков, жиров и углеводов составляют 1,2,/5,4/5,7 г соответственно.

Как видно, витаминный состав облепихи богат. Всего горсть ягод в день или же стакан сока покрывает суточную норму практически всех важных для организма веществ.

В масло облепихи входит большое количество витамина Е, аскорбиновой кислоты, группы витаминов В, К, а также микроэлементов в виде магния, кальция, никеля и других составляющих химической таблицы Менделеева. Но, и это еще не все! В облепиховом масле вы можете найти органические кислоты, дубильные вещества, флавоноилы, рутин и большое количество каротиноидов.

При нанесении облепихового масла на кожу, начинает вырабатываться коллаген, который повышает упругость и тонус эпителия. Вот почему облепиховое масло можно найти в составе большинства дорогостоящих средств по уходу за кожей лица и тела.

Облепиховое масло известно такими лечебными свойствами, как;

• Снимает воспаление;
• Заживляет раны;
• Стимулирует работу иммунитета;
• Налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
• Регулирует гормональный баланс в организме;
• Значительно замедляет процессы старения;
• Нормализует работу центральной нервной системы;
• Препятствует образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах;
• Используется для лечения гинекологических проблем.

Свойства сока из облепихи

Облепиховый сок имеет массу полезных свойств. Он положительно влияет на женский и мужской организм, а быстрое его усвоение позволяет его использовать детям в первые годы жизни.

Полезные качества

По мнению диетологов, облепиховый сок имеет лечебный состав, что объясняет его положительные качества. Если его употреблять систематически, то он оказывает следующие действия на организм:

• кожа становится гладкой, повышается эластичность и устраняется угревая сыпь;
• повышение метаболизма позволяет избавиться от лишних килограммов;
• ногти и волосы приобретают естественный блеск;
• при лечении трофических язвах на коже ускоряется процесс регенерации;
• рекомендуется пациентам с нарушением акта дефекации (помогает избавиться от запоров);
• повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
• нейтрализует инфекцию в ротовой полости (гингивит, стоматит);
• препятствует развитию холестериновых бляшек в просвете кровеносных сосудов;
• повышает остроту зрительного восприятия (особенно в сумеречное время суток);
• препятствует тромбообразованию;
• обеспечивает профилактическое и лечебное действие при заболеваниях мочевыводящих органов.

Кроме этого напиток из плодов облепихи положительно влияет на мужской организм. Это проявляется при следующих патологических состояниях:

• при простатите восстанавливает функциональность предстательной железы, способствует снятию ее отека;
• короткие курсы с применением напитка из облепихи способствуют восстановлению репродуктивной функции;
• сок, масло, чай или компот со свежими ягодами нормализуют потенцию (оптимальный курс от 2 до 3 недель).

Для женщин напиток из свежих ягод будет особенно полезен во время вынашивания беременности. Он минимизирует шанс преждевременных родов, и препятствует развитию гипоксии плода. Его также рекомендуют употреблять, если на протяжении долгого времени не удается зачать ребенка. В этом случае стимуляция синтеза половых гормонов создает благоприятные условия для закрепления оплодотворенной яйцеклетки в маточной полости.

Если отсутствуют аллергические реакции, то плодовый сок из облепихи назначается с первых лет жизни ребенка.

Показаниями для ведения облепихового сока в качестве прикорма являются:

• частые простудные заболевания гриппом и ОРВИ;
• в качестве профилактических мероприятий в период сезонных обострений заболеваний вирусного генеза;
• для улучшения общего состояния после перенесенных болезней;
• для насыщения пищевого рациона витаминами и полезными микро и макроэлементами.

Противопоказания

Сок из облепихи оказывает как пользу, так и вред для организма. Это связано с его способностью увеличивать кислотность желудка, оказывать гипотоническое и ферментативное действие. Исходя из этого, он противопоказан в следующих ситуациях:

• когда происходит обострение заболеваний органов пищеварения (гастрит);
• при воспалительных процессах в желчном пузыре и его протоках;
• при острой форме панкреатита (воспаление поджелудочной железы);
• при гепатите, который сопровождается симптомами печеночной недостаточности;
• в случае если один из составляющих компонентов является аллергеном для человека;
• при конкриментах (камнях) в почках;
• если у пациента диагностировали гипотонию.

Следует иметь в виду! Перед любым видом операбельной терапии рекомендуется прекратить прием любых напитков из облепихи за 15 дней до оперативного вмешательства. Это связано с ее способностью оказывать влияние на свертываемость крови.

Ягоды облепихи

В лекарственных целях используют ягоды облепихиВ лекарственных целях используют плоды облепихи. Реже заготавливают листья и кору.

Можно ли есть облепиху с косточками? Можно, они не только не нанесут вреда, но и помогут очистить кишечник от шлаков и токсинов.

Химический состав

Химический состав ягод облепихи:

• провитамины А;
• витамины группы В, С, Е и К;
• сахара;
• яблочная и винная кислоты;
• дубильные вещества;
• красящий пигмент кверцетин;
• жирное масло;
• бор;
• железо;
• медь;
• цинк;
• марганец;
• калий;
• кальций.

Облепиха также содержит некоторые виды растительных антибиотиков.

Лечебные свойства

Лечебные свойства и противопоказания облепихи зависят от ее химического состава, а также реакции организма на эти вещества.

Полезные свойства облепихи:

• антисептическое;
• антибактериальное;
• бактерицидное;
• противовирусное;
• противогрибковое;
• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее;
• слабительное;
• общеукрепляющее.

Чем полезна облепиха для организма? Наибольшую ценность имеют ранозаживляющие и регенерирующие свойства ягод растения. Плоды и масло из них используют не только в народной, но и в официальной медицине. Облепиху используют при ожогах, обморожениях, укусах насекомых, ранок и порезов на коже и слизистых оболочках.

Кроме того, ягоды облепихи и облепиховое масло применяют при лечении воспалительных заболеваний различной этиологии. Основные направления — терапия гастроэнтерологических и гинекологических болезней.

Польза облепихи для организма человека очевидна при лечении простудных заболеваний и гриппа. Облепиха устраняет симптомы в виде воспаления горла, кашля, заложенности носа, болевых ощущений, уничтожает вирусы и бактерии, повышает местный и общий иммунитет.

Облепиху и, в частности, облепиховое масло используют в косметологии. В статьях маски с облепихой для лица и маски с облепихой для волос мы рассказали, как сделать кожу и волосы здоровыми и красивыми.

Как собирать

Когда собирать облепиху? Если вы хотите употреблять ягоды в свежем виде или заготовить варенье и компот на зиму, собирайте плоды в самом начале созревания — в конце августа — начале сентября. В это время в плодах содержится максимальное количество витамина С.

Заготовку ягод для производства масла или сока лучше проводить в середине — конце сентября. К этому времени они станут сочнее, и вы получите большее количество конечного продукта.

Как собирать ягоды облепихи? Собирать плоды вручную не просто, мы расскажем несколько способов и ответим на вопрос — как собирать ягоды облепихи быстро.

Чтобы собрать плоды без каких-либо приспособлений, можно срезать их прямо с ветками, хотя это и не самый гуманный метод по отношению к растению.

Если не хотите причинять вред кустарнику, воспользуйтесь приспособлениями для сбора облепихи.

«Кобра» — популярное народное изобретение. Из небольшого куска дерева делают ручку, к которой цепляют тонкую стальную проволоку, формируют петлю — она будет осуществлять «захват» ягод. Петля должна напоминать фитиль горящей свечи.

Еще одно приспособление для сбора ягод облепихи — скребок. Принцип действия такой же — захват ягод и соскребание их с ветки. Скребок делают из стальной проволоки длиной 50 см. В середине отрезка делают завиток, как у пружины. Концы скребка выравнивают и загибают в одну сторону под углом 90 градусов. Приспособление для сбора облепихиТеперь вы знаете, как правильно собирать облепиху. Проще всего делать это зимой. Подложите под дерево полиэтиленовую пленку, потрясите его или слегка побейте стволы палками. Замороженные ягоды легко опадут сами.

Цельные ягоды облепихи хранят в замороженном виде. Плоды сохраняют витамины в течение 6 месяцев.

Использование для детей от года и старше

Облепиховое масло для деток после годика используется как местно, так и внутрь. В зависимости от возникшей проблемы, по рекомендации детского врача, средство можно использовать:

• Для нанесения на кожный покров ребёнка при ожогах, порезах, дерматитах.
• При нарушениях работы кишечника рекомендуется ставить свечи с облепиховым маслом.
• Смазывать маслом из облепихи можно также опрелости у новорожденных, нанося средство непосредственно на проблемное место несколько раз в сутки.
• Для лечения простудных заболеваний и отите, закапывать масло следует в нос и уши.
• При ангине, стоматите, воспаленных гландах и аденоидах. Лечение проводится путем смазывания ротовой полости.

При употреблении масла из облепихи детьми (старше 3 лет) внутрь, можно устранить проблемы с желудком и повысить слабый иммунитет. Малышам до года применять внутрь данный продукт не рекомендуется, т. к. он обладает способностью вызывать аллергическую реакцию и способен нарушить работу желудочно-кишечного тракта.

Часто облепиха входит в состав витаминных препаратов, поэтому ее можно принимать детям при ослабленной иммунной системе, например, Витамишки-иммуно и Помогуша.

Лечение ребенка при помощи облепихового масла требует особого подхода. Рассмотрим более подробно, при каких заболеваниях и как оно используется.

Ожоги, травмы кожи

Облепиховое масло ребенку наносится при повреждениях кожного покрова, на большие или долго незаживающие участки. Сначала пораженную область кожи следует промыть любым антисептиком, например, раствором фурацилина. Кусок марли, сложенный в несколько раз, смочить в масле и приложить к ране. Закрепить бинтом или лейкопластырем. Повязку следует менять каждый день.

Из облепихи производят специальные средства для лечения ожогов, как у детей, так и у взрослых. Например, аэрозоли — Гипозоль и Олазоль или пленку, пропитанную облепиховым маслом — Облекол.

Гингивит и стоматит

Для устранения данных заболеваний, необходимо смазывать полость рта каждый день (3–4 раза). Использовать масло лучше после приема пищи. Разрешается лечить стоматит облепихой деткам с рождения. Перед применением обязательно провести тест на чувствительность. Для этого смазать кожу на внутренней части локтя и подождать сутки. Отсутствие покраснения говорит о том, что у ребенка нет сенситивности к продукту.

Лечение органов дыхания и носоглотки

Плоды облепихи обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, потому их целесообразно применять при насморке. Данный продукт препятствует чрезмерной сухости в носовой полости и не дает образовываться корочкам на слизистой.

В случае атрофического ринита, данный продукт восстанавливает поврежденную слизистую. Для этого смоченную в масле ватку необходимо закладывать в носовые ходы на полчаса несколько раз в день. Для лучшего терапевтического эффекта можно использовать смесь растительных масел, например к облепиховому добавить подсолнечное или из оливок.

Чтобы быстрее прошел насморк, рекомендуется капать масляный состав из облепихи в каждую носовую раковину 3 раза в сутки. Достаточно 2 капель за раз, чтобы в течение недели насморк прошел. Максимальный курс — 10 дней. Для профилактики простудного ринита или в начальной его стадии, каждый день нужно закапывать в нос по одной капельке, на протяжении недели.

Использование облепихового масла позволяет быстрее восстановить поверхность пораженных миндалин, снять болевые ощущения, снизить воспалительный процесс. После удаления миндалин у детей, масляный состав способен быстрее восстановить травмированную поверхность. Проводить процедуру лучше после еды.

При устранении бронхита и гайморита облепиховое масло для детей (от года) рекомендуется применять в виде ингаляций. Для этого в горячую воду следует капнуть несколько капель средства и подышать минут 15. Тем, кто пользуется небулайзером, должны знать, что заправлять маслянистое средство в него нежелательно, лучше делать ингаляцию проверенным способом, с помощью чайника.

Учитывайте все нюансы, перед тем, как использовать облепиху для лечения детей, чтобы случайно не навредить малышу.

Чем полезна облепиха

Чем полезна облепиха

Разберемся, чем полезна облепиха:

• Благодаря содержанию омега-7 жирных кислот ягоде под силу снижать чувство голода и уменьшать аппетит.
• Использование масла или отвара в виде компресса снимает боль при ревматизме.
• Заживление ран и предупреждение воспалений на коже также под силу неприметной красно-оранжевой ягоде.
• На основе ягоды выпускается немало лекарственных препаратов, улучшающих зрение. Особо эффективна облепиха при ожогах роговицы.
• Систематический прием уменьшает проявление подагры, поскольку из организма выводится мочевые и щавелевые кислоты.

Для мужчин

Особый лечебный эффект облепиха имеет для здоровья мужчин. Высокое содержание витамина Е в облепиховом масле борется с ослабленной потенцией. Кроме того, препараты на основе ягоды имеют клинические доказательства эффективности в борьбе с простатитом. 

Стоит знать и о волшебном влиянии масла на кожу. Бактерицидные свойства позволяют максимально быстро избавляться от трофических язв, пролежней, последствий ожогов и обморожений.

Облепиха, польза которой доказана при лечении подагры, артрита и ревматизма, выводит из организма мочевую кислоту, которая и является причиной данных заболеваний. 

Для женщин

Масло облепихи принимают внутрь при кольпите, эндоцервиците, эрозии шейки матки, гиперацидном гастрите, атрофическом фарингите, ларингите, неспецифическом язвенном колите.

Аппликации и свечи на основе облепихи эффективны при геморрое, трещинах заднего прохода, язве прямой кишки, проктите, эрозивно-язвенном сфинктерите и проктит.

Можно ли употреблять облепиху при беременности? Однозначного ответа на этот вопрос нет, с одной стороны, ягода – настоящая кладезь полезных веществ, в другой, облепиха при беременности может спровоцировать серьезную аллергическую реакцию.

Маски из облепихового масла можно включить в постоянный уход за кожей. Для сухой кожи облепиховую кашицу смешивают со сметаной, для жирной – с белком куриного яйца и творогом. Для омоложения и возвращения коже тонуса масло добавляют в растолченные пшеничные ростки и масло оливы. 

Для детей

Дети очень часто страдают респираторными заболеваниями, которые нередко приобретают более серьёзную форму. Масло помогает при фарингитах, ларингитах и ангинах. Его наносят ватным тампоном на слизистую горла или же используют для масляных ингаляций. При гингивитах и стоматитах показаны аппликации.

Сорта облепихи

Сорта облепихи

Облепиха делится на сорта и виды, может быть:

1. Тибетской. Группа растений небольшого размера с мелкими колючками, стелется по земле. Часто используется в ландшафтном дизайне.
2. Иволистной. Это настоящие гиганты, густо усыпанные ягодами, могут достигать высоты в 18 метров. В Гималаях дерево забирается повыше (на высоту 3-4 км) и «захватывает» влажные каменистые долины. 
3. Крушиновидной. Наиболее распространенный вид, который разделяют на массу сортов. Внешне имеет форму кустарника, достигает высоты 6 м. Именно ее чаще всего выращивают в качестве плодово-декоративного растения на приусадебных участках. Плоды (в зависимости от сорта) созревают достаточно поздно, имеют высокие показатели содержания витамина С. Сорта разделяются на ранние, средние, поздние; северные и европейские.

Описание наиболее распространенных сортов:

«Алтайская» имеет достаточно крупные плоды насыщенного ярко-оранжевого цвета. Неприхотливо к погодным условиям, отлично переносит первые морозы. С момента начал цветения до полного созревания проходит около 45 дней.  

«Великан» относится к числу среднерослых растений, от своих собратьев отличается густой и мощной кроной. Достаточно высокое и может достигать 5 м в высоту. Ягоды овальной формы желтого цвета, готовы к сбору в сентябре.  

Как растет облепиха?

Облепиха — кустарник или небольшое дерево, со множеством колючек. Чаще всего это растение встречается в Европе и Азии. Облепиха относится к азотфиксирующим растениям. Оно способно расти в бесплодной почве (является неприхотливым). Плоды облепихи могут быть как оранжевого, так красноватого цвета.

Обычно их очень много, они растут тесно друг к другу (“облепляют” ветку — отсюда и название). Ягоды облепихи можно сушить или консервировать. Из них варят компоты, варенье, делают вино и соки. Особо ценится масло облепихи — оно используется не только в пищу, но и применяется в косметологии и медицине.

Ягоды облепихи терпкие на вкус, но, при этом, очень ароматные. Они отлично подходят для приготовления различных джемов, желе и десертов. Вместо обычного сахара можно использовать натуральные подсластители. Например, стевию или сироп агавы. Вариантов применения облепихи — море.