Морковь (en: carrots) овощи морковка обои, картинки, скачать 167 обои на рабочий стол. красивые бесплатные фото еды для рабочего стола

Готовим место и немного отвлекаемся на теорию

Удобнее всего приготовить грядку с осени, внести необходимые удобрения, а весной лишь слегка прорыхлить почву и приступить к посеву. Наилучшим удобрением практически для любой огородной культуры – и морковь тут не исключение – являются разнообразные питательные компосты и хорошо перепревший навоз. Недаром в англоязычных странах есть замечательная поговорка: «What every gardener loves the most, вegins and ends in rich compost», которую на русский лучше всего перевести как «Качественный компост – основа урожая». А вот свежий навоз под морковь вносить категорически нельзя: корнеплоды вырастут кривыми, корявыми и невкусными.

Морковь, готовая к закладке на хранение

С осени перепревший навоз разбрасывают на грядках, где в будущем планируется возделывать морковь, и заделывают его неглубоко в почву. Также поступают и с компостом, но его можно класть заметно больше. На этом и заканчивается осенняя подготовка почвы к посеву моркови весной. Конечно же, при наличии многолетних сорняков они также должны быть удалены с гряд. Наилучшими предшественниками для моркови являются разнообразные луки и чеснок всех сортов, огурцы и кабачки; также неплохо, если предшественником будет картофель. Плохо сажать морковь после свёклы и петрушки, тем более не стоит сажать морковку на одном месте несколько лет подряд. Очень популярен метод совместных посадок морковки с луком или чесноком, и я его вам рекомендую, поскольку такой способ поможет в деле борьбы со специфическими вредителями обеих культур.

Обычно морковь сеют весной, но некоторые огородники практикуют и подзимний посев. Исходя из личного опыта могу сказать, что такой способ посева можно рекомендовать жителям центральных и южных регионов. Это позволит получить урожай существенно раньше, чем если бы морковка сеялась обычным способом по весне. В северных регионах и в Сибири такая практика дает противоречивые результаты

С одной стороны, ранние всходы моркови раньше дадут урожай, что немаловажно в условиях короткого северного лета. С другой, ранние морковные всходы в затяжную сибирскую весну спокойно выживут и даже пойдут в рост, но с наступлением лета обнаружится склонность растений к цветушности

С учетом того, что даже при весеннем посеве я регулярно получаю от двух до десяти зацветших морковок-перволеток, под зиму ее я не сею. Однако, при желании вы можете опробовать этот способ и поделиться результатами.

Некондиционная морковь

Если решили сеять осенью, важно сделать это как можно позже, чтобы до наступления зимы семена моркови не успели прорасти. Лучшим вариантом будет посев семян в уже подмороженную почву, при этом бороздки под семена нужно сделать заранее и полить их водичкой

Одновременно следует запастись достаточным количеством почвы или компоста, чтобы бороздки засыпать, а не ковырять для этих целей мёрзлую землицу. После этого следует укрыть грядку (лучше всего каким-нибудь агроволокном, типа спандбонда) и оставить так до весны.

Перед продолжением, позволю себе небольшую ремарку по срокам внесения золы. На почвах, которые потяжелее, лучше внести ее одновременно с подготовкой гряд осенью, а на легких супесчаных – весной. Дело в том, что в легких почвах калий как быстро накапливается, столь же легко и быстро вымывается, поэтому может быть вынесен из почвы талыми водами, что нам, конечно же, не нужно. А теперь вернемся к морковке.

Нестандартные сорта морковки

Мы привыкли, что морковь – продолговатый корнеплод тепло-оранжевого или апельсинового цвета. Это воспринимается, как неоспоримый факт. Каким же бывает удивление закоренелых дачников, когда они видят фиолетовую, красную, похожую на редьку морковку.

Встречается морковь белого и розового цвета. При этом по вкусовым качествам корнеплод не уступает стандартному оранжевому или желтому аналогу. Вырастить на своей грядке необычную морковь не сложнее, чем обыкновенный овощ.

Какие сорта выбрать, чтобы вырастить нестандартный овощ? Если вы хотите получить морковь фиолетового цвета с сердцевиной оранжевого оттенка, то покупайте сорт Драгон или Пурпурный эликсир F1.

В магазине можно найти многие сорта нестандартной моркови. Встречаются овощи небольшого размера, напоминающие редьку. Какую вырастить морковь выбирайте, исходя из расчетов урожая и количества времени, которое можете потратить на уход за грядками.

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина. Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Позднеспелые сорта моркови

Поздник сорта овощей имеют самую высокую сладость и могут храниться до нового сезона. Зимой, когда витаминов мало, морковь будет источником полезных веществ и поможет укрепить иммунитет.

Поздние сорта корнеплодов используются для хранения и употребления в свежем виде, для заготовок, заморозки и приготовления еды. Какие поздние сорта моркови актуальны для выращивания рассмотрим ниже.

Сорт Моркови Красный великан фото

Сорта дозревает на протяжении около 165 дней. Каждая морковь имеет вес около 250 грамм, ровную форму и однородный цвет. Корнеплоды вырастают длинные до 26 сантиметров в длину. Этот сорт моркови спокойно полежит в сухой кладовке до 7 месяцев. Урожая будет достаточно чтобы иметь морковь на протяжении всего года.

Овощи имеют приятный вкус, великолепную сочность, могут использоваться для различных заготовок и приготовления блюд. Выращивать корнеплоды будет просто, вредители их не трогают, болезням они не подвержены.

Сорт моркови Император фото

Морковь этого сорта может храниться около 9 месяцев в условиях прохладной кладовой. С момента посева и до сбора урожая пройдет порядка 138 дней. Сорт практически не подвержен заболеваниям. На протяжение периода роста и хранения урожая потери объема будут минимальными.

Овощ хорошо сохраняет свой внешний вид

Его можно легко продать, ровные и красивые морковки привлекают внимание. В составе моркови полно каротина и сахаров, она обладает сочностью

Корнеплоды хорошо переносят холод и переизбыток влаги. В процессе хранения овощи не трескаются, не гниют. Использовать морковку этого сорта можно для любых целей, вплоть до кормления животных.

Сорт Моркови Самсон фото

Сорт, дающий громадный урожай (до 65 тонн с 1 га) при условии регулярного полива и удобрения. Каждый корнеплод имеет вес в районе 200 грамм и длину в 22 сантиметра. Морковь сочная, имеет приятный аромат и вкус. Овощ может использоваться для приготовления сока, пюре, заготовок на зиму.

Корнеплоды не подвержены заболеваниям и хорошо хранятся зимой. Выращивать этот сорт моркови можно для обеспечения витамин на столе в холодный период года.

Сорт Моркови Королева осени фото

Высокоурожайный сорт моркови, дающий до 54 тонны чистой массы с одного гектара земли. Морковь в кладовке может пролежать 9 месяцев, если придерживаться температурного режима хранения. Выращивать овощи достаточно легко, они не требуют к себе много внимания.

Цвет корнеплодов равномерный, аромат и вкус приятный. В среднем каждая морковка весит около 240 грамм. Выращивать морковь этого сорта можно для продажи или личных целей. Овощи прекрасно убираются механизированным способом.

Сорт Моркови Канада F1 фото

Этот сорт морковки может дать урожай до 65 тонн с одного гектара. Средний вес корнеплода в районе 150 грамм, в длину он вырастает до 26 сантиметров. Морковь вкусная в любом виде, сохраняет большое количество полезных веществ и сочность на протяжении всей зимы.

Выращивать этот сорт можно для коммерческих целей или в качестве личного питания. Заболеваниям сорт почти неподвержен, хорошо сохраняется на протяжении 9 месяцев. Выращивать морковь будет легко, она не требует к себе много внимания.

Скороспелые сорта моркови

Такие овощи нельзя хранить на зиму, они имеют невысокий процент сахара. Популярность ранних сортов вырастает за счет возможности, постоянно есть свежую морковь. Она употребляется в сыром виде или используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд.

Общей чертой ранних сортов моркови можно назвать период активного роста в 60 дней и полное созревание овоща, которое наступает через 90 дней.

Сорт моркови лагуна f1 фото

Этот вид моркови хорошо переносит заморозки весной, его можно сеять на зиму. Устойчивость к вредителям и заболеваниям растения высокая. Уже через 65 дней можно собирать первый урожай, а через 92 дня овощ можно считать полноценно созревшим.

Сорт имеет маленькую сердцевину, длина каждой морковки до 22 сантиметров. При сборе урожая не наблюдается его существенных потерь. Морковь этого сорта считается хорошим источником каротина. Она приятная на вкус, имеет характерный аппетитный аромат, сочная.

Выращивать этот сорт овощей стоит для салатов и употребления в тёртом виде, для приготовления первых блюд.

Сорт Моркови Абако фото

Морковь этого сорта можно хранить после сбора урожая в течение 30 дней. Овощ будет сохранять свой аромат и вкус при употреблении в свежем виде, приготовлении еды, заморозке и сушке. Если за растением хорошо ухаживать, то урожай будет феноменальным из одного гектара можно получить до 50 тонн моркови.

Сорт устойчивый к заморозкам, вредителям и заболеваниям. Прекрасно сохраняет свой товарный вид. Морковь этого вида можно выращивать с коммерческими целями или для себя. Плоды имеют апельсиновую окраску и не очень большие размеры. Особого ухода морковь не требует.

Сорт Моркови Артек фото

Морковь имеет бордово-оранжевый оттенок, вырастет до 15 сантиметров в длину. Вес каждого корнеплода в районе 150 грамм. Сорт практически не гниет, ни в поле, ни в кладовке. Морковь имеет высокую сочность, она вкусная, обладает приятным ароматом.

Период активного роста растений составляет около 52 дней, уже через 79 дней можно считать, что корнеплоды полностью дозрели. Во время роста морковь полностью погружается в землю. Собирать урожай и ухаживать за овощами будет легко.

Сорт Моркови Виктория F1 фото

Этот сорт считается гибридом и дает урожай на 93 день с момента посева. Морковь отличается мощной ботвой и корнеплодами до 23 сантиметров в длину. В разрезе мякоть имеет оранжевый оттенок и небольшую сердцевину.

При качественном уходе и правильной схеме посева с одного гектара можно получить до 54 тонн овощей. Морковь можно убирать с помощью уборочных машин. Если овощи выращиваются в промышленных масштабах, то этот факт немаловажен.

Морковь этого сорта не подвержена заболеваниям и воздействию насекомых, не гниет на поле или на складе. Выращивать сорт легко, можно получить богатый урожай при небольших затратах.

Сорт Моркови Тушон фото

Этот сорт моркови может давать до 40 тонн урожая с одного гектара, если уделить грядкам достаточное внимание. Сеять морковь лучше в 20-х числах июня, если вы хотите чтобы овощи долго хранились

Корнеплоды не гниют, овощи практически не болеют.

В среднем за сезон хранения можно сохранить до 92% овощей. Морковь прекрасно лежит в тёмном и прохладном помещении на протяжении 5-6 месяцев. Овощ можно использовать для заготовок, морозить на зиму или есть в свежем виде. Каждый корнеплод может вырасти до 172 грамм весом.

Уход за сортом стандартный, объем урожая зависит от ухода и характеристики грунта на участке.

Неизвестен – Цветущий май

Описание

У этого нового перспективного сорта моркови очень красивые, ровненькие плоды ярко-оранжевого с красноватым оттенком цвета. Форма цилиндрическая, кончик притуплен, длина корнеплода около 25 см. Мякоть сладкая и сочная, маленькая сердцевинка, содержание каротина повышенное. Созревает примерно через 100 дней после всходов. Она прекрасно хранится до следующего урожая, причем при хранении ее вкус только улучшается. Хорошо переносит транспортировку, поэтому представляет коммерческий интерес. Для выращивания хорошо подходят легкие суглинистые и супесчаные почвы.

Для выращивания моркови сорта «Император» подойдет грядка, ширина которой примерно 1 метр. Лучше всего морковка растет на месте картофеля, лука, томатов, огурцов и бобовых. После уборки этих овощей можно сразу же сформировать морковные грядки, еще с осени.

Это дает возможность не копать грядки весной, а просто подрыхлить их тяпкой. Если же почва недостаточно рыхлая, ее следует перекопать заново и выбрать все корешки. Почва на грядке должна быть рыхлой не меньше, чем на 25 см в глубину, так как морковь располагается в земле вертикально.

Внимание! В плохо вскопанной почве у моркови во время роста появляются «рога», она становится корявой. Это происходит потому, что очень сложно основному корню протиснуться через пресс земляного кома, поэтому появляются боковые корешки

С течением времени они становятся объемными и вот, пожалуйста, «рога» у морковки

Это происходит потому, что очень сложно основному корню протиснуться через пресс земляного кома, поэтому появляются боковые корешки. С течением времени они становятся объемными и вот, пожалуйста, «рога» у морковки.

Чтобы «распушить» почву, следует внести на 1 кв.м:

• хорошо перепревший перегной или компост – 2 ведра;
• торф и песочек – по 1 ведру;
• комплексное минеральное удобрение или нитрофоска – 50 грамм.

Нужно хорошенько перемешать удобрения с почвой и оставить для оседания на 3-4 дня. Но лучше по возможности сделать эти процедуры заранее, недели за две, для легкой утрамбовки почвы. Если же этой возможности нет, можно просто постучать по грядке лопатой.

Сеять можно в двадцатых числах апреля, после схода снега, сделав на грядке бороздки глубиной около 3 см, расстояние между ними не должно быть меньше 15 см. Замульчировать торфом и хорошенько полить.

Совет! Во время посева с каждого края каждой бороздки воткнуть по 1-2 семени редиса.

Когда редиска взойдет (а это произойдет гораздо раньше морковки), она будет служить своеобразным маячком, обозначив рядки с семенами моркови, тем самым существенно облегчив прополку грядки. Созревшую редиску легко удалить, не мешая росту моркови. И морковке хорошо, и свежая редиска на столе!

Внешний вид

Морковь имеет полураскидистую розетку листьев. Листовая пластина длинная, перисто-рассечённая, с мелкой и средней степенью рассечённости, зелёного цвета. Корнеплод ровный, красивый и длинный — до 25 или 30 см, в объёме — 5 см. Форма цилиндрическая, сужающаяся к основанию, кончик закруглённый, головка ровная. Масса от 80 до 180 г. Вкусовые качества отличные. Мякоть плотная, хрустящая, сладкая, сочная, с приятным ароматом. Окраска кожуры и мякоти оранжево-красная. Сердцевина небольшая, одного цвета с мякотью. Содержание сухого вещества 12,6 — 16,0%, общего сахара — 6,6 — 9,0%, каротина — до 20,7 мг на 100 г сырого вещества. По описанным признакам относится к сортотипу Берликум.

Характеристики сорта

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Курдючный баран
• Голштинская порода коров
• Порода кур Кохинхины
• Ливенская ситцевая порода кур

Про качества и недостатки сорта Королева осени можно узнать ниже из его характеристик.

• Урожайность высокая, стабильная. С квадрата площади собирают 3,9-9 кг корнеплодов в зависимости от ухода и почвы.
• Корнеплоды созревают дружно, но могут иметь совершенно разные размеры. Поэтому перед хранением или продажей их приходится сортировать.

Важно!

Корнеплоды Королевы осени не растрескиваются даже при высокой влажности почвы в период созревания!

• Морозостойкость до -5 градусов по Цельсию.
• Нет склонности к цветушности.
• Иммунитет к большинству грибковых и инфекционных заболеваний.
• Вкус приятный, насыщенный. Содержание сахара до 11%! Каротина в 100г примерно 10-17 мг.
• Долго хранится в помещениях с умеренной влажностью.

Фото морковь Королева осени

Сбор, хранение и применение урожая

Корнеплоды собирают по достижении технической зрелости. Так, при посадке в мае урожай собирают в конце августа или начале сентября. Если морковь сажают в июле, то сбор проводят в октябре. Для этого корнеплоды подкапывают вилами и вытягивают руками. После чего срезают ботву, оставив 4-5 см от основания.

Затем урожай просушивают несколько часов прямо на грядках под солнечными лучами. Если погода дождливая, то овощи заносят в сухое помещение и сушат 5-6 часов. Затем плоды перебирают, оставляя ровные, неповрежденные и непораженные вредителями. Их складывают в ящики для хранения. Овощ неплохо хранится в погребе при температуре +3..+5°С.

Сорт отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Из корнеплодов готовят витаминные соки и пюре. Также морковь используется для приготовления первых и вторых блюд и в качестве гарнира.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта моркови отличаются высокой сочностью и сладостью. Чаще всего они дают больший урожай и долго хранятся в кладовке. Морковь среднеспелого сорта может использоваться для заготовок, приготовления еды или употребления в свежем виде.

Сорт Моркови Вита Лонга фото

Корнеплоды этого сорта имеют приятный оранжевый оттенок, размер каждого из них в районе 24 сантиметров. В оптимальных условиях можно хранить овощи более полугода с минимальными потерями.

Морковь сочная, хрустящая, имеет слегка сладкий вкус. Гниению, заболеваниям и повреждению насекомыми не подвергается. Выращивать этот сорт будет удобно

И если уделить уходу за овощем внимание, то можно получить хороший урожай

Сорт Моркови Каротель фото

Период активного роста и созревания корнеплода наступает от 100 до 112 дней. Корнеплоды растут весом в 253 грамма и 17 сантиметров в длину. Внутри мякоть овоща сочная, приятного оранжевого оттенка, имеется хорошая сочность.

Морковь не будет подвергаться «цветухе» если посадить её уже после заморозков весной или ещё задолго до них. Если соблюдать технологию ухода за растением и дождаться полного вызревания корнеплодов, то овощ может храниться практически без потерь и в течение 6 месяцев.

Сорт Моркови Болтекс фото

При качественном уходе морковь дает прекрасный урожай. Каждый корнеплод имеет размеры до 23 сантиметров в длину. У него практически нет сердцевины, он имеет приятный аромат и вкус. Морковь данного сорта можно использовать для приготовления блюд, консервирования на зиму или же замораживать в свежем виде.

Нужно позаботиться о защите моркови от насекомых и заболеваний. Сорт расположен к «цветухе» и другим заболеваниям. В тот же момент моркови не грозит корневая гниль и альтернариоз.

Вес каждого корнеплода держится в районе 350 грамм. Морковь хорошо растёт в суглинистой и тугой земле. Если дождаться вызревания сорта в полной мере, то корнеплоды будут долго храниться. В целом, выращивание моркови этого вида не вызывает серьезных сложностей.

Сорт Моркови Нантская фото

Морковь выгодно сеять перед зимой или ранней весной. Период активного роста наступает в течение 105 дней и можно собирать урожай. Корнеплоды имеют вес около 200 грамм каждый. Размеры овощей компактные. На вкус морковь приятная, обладает высокой сочностью.

При обеспеченном регулярном уходе, сорт позволит собрать урожай в районе 40 тонн моркови с одного гектара земли. Использовать морковь можно для употребления в свежем виде, приготовления блюд или хранения в кладовке.

Нужно быть готовым к тому, что на протяжении сезона сохранится около 75% всего объема урожая. Выращивается морковь в коммерческих целях или для собственного стола. Если выращивание корнеплодов делается для продажи, то старайтесь своевременно организовать поставку товара клиенту. Долгое хранение моркови будет снижать вашу прибыль.

Сорт Моркови Шантенэ фото

Растёт крупным и красивым. В диаметре корнеплод достигает до 5 сантиметров, вес каждой моркови держится в районе 270 грамм. Если земля на участке плодородная и уход за овощами обеспечен хороший, то с одной сотки можно получить до 900 килограмм урожая.

Мякоть овощей мягкая, сочная, красивая на вид. При росте корнеплоды полностью уходят в землю. Убирать урожай легко, в особенности, если уборка делается механизированным способом. Устойчивость к заболеваниям, вредителям и гнили у сорта отличная.

Корнеплоды полностью дозревают за 150 дней с момента посева семян. Выращивать этот сорт моркови будет выгодно, как для своей семьи, так и на продажу.