Как правильно заваривать листья малины при беременности перед родами?
Содержание:
Емкость рабочего конденсатора
Можно ли беременным чай?
К сожалению, полезные свойства отвара из малиновых листьях недоступны будущим мамам, потому что это чудодейственное средство при беременности запрещено. Его можно употреблять только по назначению врача в определенные недели гестации, но использовать в профилактических целях без показаний нельзя. Рассмотрим, почему беременным нельзя употреблять напиток.
На ранних сроках
В первом триместре происходит сразу два наиважнейших процесса:
- внедрение эмбриона в эндометрий матки;
- закладывание зародышевых листков всех основных органов.
На клеточном уровне происходят глобальные изменения: из оплодотворенной яйцеклетки начинает формироваться плод, и в этот процесс вмешиваться нельзя. Основная задача будущей мамы — снабдить эмбрион всеми необходимыми веществами:
- белком;
- йодом;
- железом;
- фолиевой кислотой;
- кальцием и другими.
В остальном ребенку требуется лишь материнское спокойствие и безопасность.
И то, и другое может нарушить отвар из малиновых листьев. Он стимулирует сокращения матки, поэтому может привести к выкидышу на ранних сроках.
В то же время малиновый отвар прекрасно устраняет тошноту при токсикозе и поставляет большие запасы кальция и фосфора. Причем кальций в листьях малины присутствует именно в той форме, которая легче всего усваивается.
Кроме того, малина:
- улучшает процесс кроветворения;
- защищает от развития железодефицитной анемии;
- улучшает состояние сосудов;
- повышает уровень гемоглобина в крови.
Вердикт относительно первого триместре такой: отвар из листьев малины можно употреблять только при сильном токсикозе не больше 1 чайной ложки в день. Средство является экстренной помощью при приступе тошноты, который можно использовать в крайних случаях.
Во 2 триместре
Второй триместр — самый комфортный для будущей мамы. Токсикоз позади, к гормональным изменениям она уже привыкла, а живот еще не мешает свободно передвигаться и заниматься привычными делами. Кроме того, кроха уже обзавелся основными органами и защитой в виде плаценты.
Омрачить этот прекрасный период могут признаки гриппа и ОРВИ, которые зачастую проявляются именно во втором триместре. У некоторых женщин уже сейчас появляются отеки, проблемы с пищеварением, запор, с которыми хорошо справляется отвар из малиновых листьев.
Во втором триместре отвар или чай из малиновых листьев можно принимать, но только с одобрения врача. Если беременность протекает без осложнений, вероятнее всего, у врача не будет оснований запретить народное средство, но дозировка и частота употребления подбирается индивидуально.
На поздних сроках
Третий триметр — финишная прямая. Но тут начинаются самые глобальные проблемы беременных:
- поздний токсикоз;
- тяжесть и боль в ногах;
- отечность;
- геморрой;
- запоры;
- варикоз;
- боль в пояснице.
Листья малины могут справиться почти с каждым из этих симптомов, но можно ли отвар или чай из них при простуде в третьем триместре? Да, если нет угрозы преждевременных родов. Малиновые листья повышают сократительную способность матки, поэтому регулярное употребление этого средства на поздних сроках может спровоцировать роды раньше положенного срока.
Справка! До 36-ой недели беременности применять отвар и чай с малиновыми листьями можно только при наличии показаний.
Листья малины: состав, свойства, польза и вред для беременных
Листья малины при беременности – мощный источник витаминов, они содержат A, B, C, D и Е, макро- и микроэлементы: кальций, железо, цинк, фосфор и магний. Кальций служит для укрепления скелета и мышц будущей матери, магний помогает развитию и функционированию центральной нервной системы, железо жизненно необходимо для поддержания нормального состава крови. Во время беременности ребенок забирает из костей и мышц женщины все, что ему нужно для собственного роста, поэтому приходится постоянно восполнять запасы необходимых веществ.
Содержание минералов в чае или настое листьев малины помогает поддерживать оптимальный водный баланс в организме. Это хороший способ уменьшить проявления утреннего токсикоза в первом триместре. Накануне родов отвар малины полезен тем, что повышает свертываемость крови и помогает предупредить обильные послеродовые кровотечения.
С другой стороны, перед родами в организме женщины происходит сгущение крови, усиление этого процесса может привести к образованию тромбов. На ранних сроках чай с малиной безопасен в малых количествах, но при приеме большой дозы насыщенного настоя можно спровоцировать аборт. Прием отвара листьев малины перед родами в следующих случаях способен спровоцировать обострение болезней и патологических состояний:
- аллергия на малину и общая склонность к частым аллергическим реакциям – при беременности реакции организма не всегда предсказуемы (рекомендуем прочитать: можно ли есть малину при беременности?);
- существующий риск преждевременного прерывания беременности – настой стимулирует сокращение стенок матки, что может привести к преждевременным родам;
- заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит, язва, частые запоры;
- нефрит и мочекаменная болезнь, острые инфекции мочеполовых органов.
Можно ли малину при беременности
Будущим мамочкам необходимо внимательно следить за своим самочувствием и рационом. Во время вынашивания ребенка у многих женщин проявляются аллергические реакции или другие непривычные симптомы, которых не было до зачатия. Именно поэтому перед употреблением ягод не будет лишним проконсультироваться с врачом и узнать о противопоказаниях к применению.
Употребление малины, как и клубники, на разных сроках гестации имеет свои особенности, о которых мы расскажем ниже.
На ранних сроках
Салициловая кислота, он же природный аспирин, содержащийся в большом количестве в листе малины, в первом триместре может быть опасным. Поэтому до 12 недели беременности следует воздержаться от приема отвара на основе листьев растения, учитывая то, что отеки на этом сроке еще не проявились.
Есть ягоды в этот период также не рекомендуется. Такое ограничение обусловлено тем, что организм беременной может отреагировать аллергией на красные сочные ягоды. А если учесть, что овощи и фрукты красного или желтого цвета являются мощными аллергенами, то такое предостережение обосновано.
В то же время ребенок в утробе еще не защищен плацентарным барьером, поэтому салициловая кислота может негативно повлиять на развитие клеток, тканей и органов плода.
Бытует мнение, что малина вызывает маточное сокращение, вследствие чего еще не прочно закрепленный плод может быть отторгнут, что приведет к самопроизвольному аборту. Поэтому, если будущая мамочка не сдержалась и съела малину, после чего отметила у себя кровянистые или коричневые выделения, необходимо сразу же ехать к врачу.
Но не стоит бояться таких серьезных последствий, если знать меру употребления ягод. Горсть свежих ягод, съеденных раз в неделю с куста, не способна причинить вреда ни беременной, ни ребенку. Но прием отваров, чая и настоя на основе малины или свежих ягод каждый день может привести к непоправимым последствиям.
Употребление красных ягод в умеренном количестве поможет избежать анемии, в то время как фолиевая кислота и железо будут способствовать правильному развитию плода.
Употреблять ягоды малины во время беременности можно только после разрешения врача
На поздних сроках
По показанию или одобрению специалиста начинать есть малину и малиновое варенье можно с середины второго триместра, но только в умеренном количестве. Прием отваров и настоев на основе листьев растения помогает справиться с отеками, в то время как употребление свежих ягод способствует нормализации стула и устранению запоров.
Чаще всего отвары из листьев назначают на последних неделях беременности для размягчения связок родового канала. Начинать пить такой напиток можно с 32 недели, но только по разрешению врача. Отвар рекомендуется принимать при переношенной беременности и слабой родовой деятельности, в остальных случаях средство может стать причиной начала родов раньше положенного срока.
Свежие ягоды перед родам нельзя есть, так как они снижают свертываемость крови, что может вызвать кровотечение.
Состав и полезные свойства малины
Состав ягоды практически исключителен: все, что в ней есть, обладает хоть и небольшой, но пользой для организма. Малина содержит витамины, пектины, кислоты и разные микроэлементы. За счет этого малину можно отнести к числу лидеров по полезности среди ягод.
Ягода богата витаминами А, Е, С, Н, РР и группы В, фолиевой кислотой, клетчаткой, жирными кислотами. В ее составе присутствует медь, железо, калий, йод, кальций и прочие полезные микроэлементы.
Несомненными достоинствами малины является то, что, во-первых, использовать с пользой можно не только ягоды, но и цветки, и веточки, и листья. Во-вторых, при различных видах обработки (заморозка, приготовление варенья) она не теряет своих свойств.
Издавна малину применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний. При гриппе и ОРВИ чай с малиновым вареньем может быть даже эффективнее некоторых медикаментов, которые при беременности принимать нежелательно.
Малина оказывает противовоспалительный, успокаивающий, тонизирующий эффекты. Женщинам ягода позволяет избавиться от послеродовых болей, отладить менструальный цикл, увеличивает выработку молока в период лактации.
Железа и калия в ягоде достаточно, чтобы оказывать профилактику железодефицитной анемии и отеков. Калий присутствует не только в самих плодах, но и в листьях, поэтому различные отвары оказывают легкий мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость, избавляя от отечности и улучшая работу сердца.
Малина полезна для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемии, лейкемии, сердечно-сосудистых недугов, гипертонии.
Во время беременности и не только она избавляет от спазмов и тошноты, а также значительно поднимает настроение. Кроме того, вещества, находящиеся в ней в большом количестве, способны быть полезны для всех органов и систем.
- Фолиевая кислота, дефицит которой при беременности попросту недопустим, принимает участие в развитий нервной системы плода.
- Клетчатка улучшает процесс пищеварения и способствует избавлению от запоров.
- Многие вещества участвуют с процессе кроветворения.
- Кумарины предотвращают образование тромбов.
- Витамин С способствует укреплению иммунитета.
- Кальций полезен для костной системы и зубов и мамы, и малыша.
- Чай с малиной помогает кальцию лучше усваиваться, а препараты кальция при беременности назначаются часто.
- Белок обеспечивает образование и развитие клеток, которое необходимо при закладке органов малыша.
- Небольшое количество природного аспирина, присутствующее в мякоти ягод, оказывают профилактику преэклампсии.
- Малина способствует устранению отечности при беременности.
- Медь помогает справиться с нервными переживаниями и стрессами.
Несмотря на такой перечень полезных свойств, есть малину будущим мамам нужно осторожно. О возможных последствиях речь пойдет ниже
Можно ли беременным малину?
Малина при беременности рекомендуется большинством врачей. На ранних и поздних сроках беременности умеренное ее употребление позволяет будущей маме избавиться от симптомов токсикоза, поднять уровень гемоглобина в крови и замедлить процесс образования холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Благодаря имеющемуся в составе малины витамину В9 (фолиевой кислоте) ягоды особенно необходимы в 1-м триместре, так как способствуют правильному развитию плода. К тому же такие полезные вещества, как кальций и калий, участвуют в формировании нервной системы будущего ребенка и укреплении его костей.
Польза ягод и варенья из них
Из ягод готовят варенье, джем, а также их просто закрывают в банки вместе с сахаром – полезные свойства малины от этого не теряются. Единственное, на что могут повлиять такие способы приготовления, так это на калорийность продукта. Именно поэтому женщинам, которые в период гестации не хотят сильно поправиться, рекомендуется ознакомиться с соответствующей таблицей ниже.
На 100 г продукта | ||||
Продукт | Углеводы, г | Жиры, г | Белки, г | Калорийность, в ккал |
малина свежая | 14,1 | 0,3 | 0,8 | 42 |
малина с сахаром | 0,0 | 0,0 | 45,0 | 180 |
малиновый джем | 28,5 | 0,35 | 0,62 | 123 |
малиновое варенье | 65,6 | 0,18 | 0,5 | 259 |
В основном варенье и джем используются в качестве замены многих аптечных лекарств (анальгетиков, антибиотиков, жаропонижающих препаратов и т. д.) для лечения ОРВИ. Это обосновано тем, что малина во время беременности способна подавлять действие вирусов, понижать высокую температуру тела и устранять иные симптомы, беспокоящие женщину при простуде.
Помимо этого, ягоды малины способны помочь:
- снизить высокое артериальное давление;
- снять отеки;
- устранить нарушение кровотока у плода;
- восстановить обмен веществ;
- нормализовать работу ЖКТ за счет благоприятного воздействия на перистальтику кишечника.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на пользу малины, слишком часто употреблять ее беременным не стоит. К примеру, в 1-м триместре суточная норма составляет всего 6–7 ягод. Напитки на ее основе и вовсе противопоказаны в первые недели беременности.
В начале второго триместра уже можно увеличить количество употребляемых ягод в 2–3 раза. Также в рацион постепенно вводятся чаи и настои из малиновых листьев (подробнее в статье: зачем пьют чай из листьев малины при беременности?).
На поздних сроках беременности врачи рекомендуют вовсе отказаться от этого вкусного лакомства, так как оно способствует улучшению кровообращения и, соответственно, может спровоцировать кровотечение, а также повышение тонуса матки. Как известно, появление таких симптомов в третьем триместре приводит к преждевременным родам или угрозе выкидыша.
Помимо этого, у растения есть и абсолютные противопоказания:
- Артериальная гипотензия. Ягоды малины способствуют понижению давления, поэтому при регулярном их употреблении у гипотоников может возникнуть тошнота, мигрень, бессонница и, соответственно, быстрая утомляемость и вялость по утрам. В худшем случае возможны обмороки и частые головокружения.
- Мочекаменная болезнь. Благодаря мочегонному свойству малина провоцирует движение камней в почках, что является причиной колик и ухудшения общего самочувствия беременной.
- Хронический гастрит. При наличии такого заболевания не рекомендуется есть свежую малину, так как ее ягоды обладают повышенной кислотностью, что может привести к возникновению внутренних кровотечений.
- Подагра. Повышенное поступление в организм пуриновых оснований, в изобилии присутствующих в ягодах полукустарникового растения, повышает риск возникновения гипертонии и гиперлипидемии у тех, кто болеет этим заболеванием.
- Аллергия. У женщин с индивидуальной непереносимостью малины возникает сыпь на коже и зуд, боль в животе. В некоторых случаях возможно развитие анафилактического шока, представляющего угрозу как для жизни матери, так и для ее будущего ребенка.
При наличии хотя бы одного недуга из указанных в списке есть ягоды этого растения категорически запрещается на любом сроке беременности. Это позволит избежать непредвиденных осложнений и успешно родить ребенка.
Малина при беременности
На протяжении всего периода беременности, рекомендуется употреблять свежие фрукты и ягоды. Можно ли малину при беременности? Можно, однако, усердствовать с этим не стоит. Ягода относится к категории аллергенов.
Мнения в пользу малины при беременности разделяются: ягода обладает как достоинствами, так и недостатками. Употреблять малину можно в любом виде:
- свежие ягоды;
- варенье;
- чай из листьев.
Если нет возможности заготовить листья самостоятельно, можно купить их в аптеке. Можете быть уверенными в том, что листья малины были собраны с соблюдением технологии, в предусмотренное для сбора время года. На этикетке будет указана вся необходимая информация по приготовлению чая из листьев малины.
Можно пить не просто чай из листьев малины, а и добавлять их в другие травяные сборы. Какие? Узнайте из статьи Травяной чай при беременности>>>
Как ферментировать листья малины
Для изготовления ароматного и полезного чая в зимний период часто используют ферментированные малиновые листья. Они обладают выраженным вкусом и характерным коричневым цветом.
Выполняется ферментация листьев малины в домашних условиях в несколько этапов:
- Сырье собирают, начиная с весны и до конца лета, учитывая, что молодые листья обладают более нежной структурой и быстрее подвергаются ферментации.
- Листья нельзя промывать, поэтому отбирают только качественные экземпляры без повреждений и следов заболевания. У осенних листовых пластин убирают черешки и грубые жилки.
- Сырье провяливают. Раскладывают на ткань слоем 15-20 мм и накрывают марлевой салфеткой. Держат в проветриваемом помещении при температуре выше 24 °C и влажности до 70%. Спустя 6 часов листья переворачивают и оставляют еще на такой же промежуток времени. Повторяют 3-4 раза.
- Для разрушения мембран растительных клеток и выделения сока провяленную листву укладывают в пакет и помещают на 48 часов в морозильную камеру. При необходимости держат в замороженном виде до 30 дней. Этот этап не считается обязательным, но ускоряет дальнейший процесс ферментации.
- Для дальнейшего разрушения структуры применяют несколько способов:
- Скручивание. Листья, сложенные по 5-6 штук скручивают, а затем рулончик раскатывают ладонями, пока не выделится сок. После завершения процедуры цилиндрический сверток должен сохранить форму.
- Разминание. Перекладывают листья в объемную эмалированную миску. Переминают руками, пока все листовые пластины приобретают темный цвет из-за выделившегося сока. Каждую из них свертывают в форме трубочки. Можно оставить общей массой.
- Измельчение. Пропускают сырье через мясорубку с крупной насадкой. Получают полуфабрикат для гранулированного чая.
- Подготовленное сырье слоем 8-11 см выкладывают в эмалированную, стеклянную или пластиковую посуду, прижимают рукой. Сверху ставят тарелку с гнетом. Накрывают увлажненной хлопчатобумажной салфеткой. Держат при 23-25 градусах, смачивая ткань по мере высыхания. Понимают, что ферментация протекает нормально, по усиливающемуся растительному аромату. Заканчивается процесс, когда интенсивность запаха достигает пика и начинает утихать.
Перед сушкой листочки, скручиваемые по несколько штук, разрезают поперек на кружочки. Остальные виды дополнительного размельчения не требуют.
Операцию просушивания проводят несколькими способами:
- Распределяют тонким слоем по пергаменту, которым прикрывают противень. Сушат в духовке при 100 °C на протяжении часа, снижают нагрев до 60 °C до окончания процесса. Каждые 18-20 мин. сырье перемешивают.
- Подготовленные листья, рассыпанные по поддону, держат 10 мин. в открытом аэрогриле при 150 °C. Перемешивают. Убавляют нагрев до 85 градусов и еще сушат 20 минут.
- Небольшими порциями лиственное сырье сушат при средней температуре на сухой сковороде. Снизив нагрев до слабых значений, продолжают процесс еще 20 минут.
Обработанные любым из перечисленных методов листья досушивают на солнце, поместив в полотняный мешок на 2-7 дня. Качественный готовый продукт при встряхивании мешка издает хорошо слышимые шуршащие звуки. У него отсутствует выраженный аромат.
Начинают применять в роли заварки ферментированные листья спустя месяц. Хранят в стеклянных емкостях или полотняных мешочках.
Заваривают ферментированные малиновые листочки в чистом виде (2 ч. л. на 200 мл. горячей прокипяченной воды) или смешивают с традиционным чаем. Через 20 минут ароматный полезный чай готов.
Листья малины, сочетающие удивительно разнообразные лекарственные свойства, помогают облегчать состояние при многих патологиях.
О лечебных свойствах и применение в народной медицине лаврового листа читайте здесь.
Будьте здоровы!
Правила приема
Чтобы чудесная и вкусная ягода не причинила будущей маме и малышу вреда, специалисты советуют принимать ее правильно. Существуют свои правила для разных видов продуктов с малиной.
Свежей
Есть свежие ягоды — самый лучший вариант для будущей мамы. Именно в плодах сконцентрировано максимальное количество полезных веществ, о которых говорилось выше. Правда, делать это женщине можно только в сезон, когда ягоды растут в местности, в которой она проживает. Если малины хочется зимой, то рассчитывать на полезные ягоды в магазине не стоит — это привозной продукт, щедро обработанный производителями химическими составами для пущей сохранности товарного вида ягод как можно дольше.
В холодное время года может на помощь прийти замороженная с лета ягода, ведь при заморозке малина теряет меньше полезных веществ, чем любые другие ягоды и фрукты.
Максимальное количество, которое может позволить себе беременная женщина, — не более стакана ягоды в день в первом и во втором триместре. После 37 недель лучше совсем отказаться от употребления свежих ягод.
Если беременная заболела, простудилась, то на любом сроке, за исключением самых поздних, допускается смешивание ягод с медом, если нет аллергии на продукты пчеловодства.
При появлении негативных проявлений и эффектов — красные пятна, эритемы, крапивница, отек гортани, затрудненное дыхание, сыпь, тошнота или боли в животе, нужно обратиться к врачу и, скорее всего, от малины придется отказаться, как и от большинства других красных ягод, на время вынашивания плода и грудного вскармливания.
Варенья
Варенье из ароматной ягоды — еще один всенародно любимый продукт. Но с ним следует быть аккуратнее, если женщина ждет рождения малыша. Варенье очень сладкое, а лишний сахар при беременности полезен быть не может по определению. Если у женщины нет патологической прибавки массы тела, ожирения, сахарного или гестационного диабета, то врачи могут разрешить небольшое количество варенья, например, с чаем при простуде.
Варенье из малины можно добавить не только в чай, но и в творог, йогурт. Это поможет справиться с приступами тошноты при токсикозе. Главное — не есть малиновое варенье большими половниками. Допускается не более 2-х чайных ложек за одно чаепитие, не чаще 2-х раз в день.
Превышение рекомендованного количества вряд ли приведет к выкидышу, но вот лишние килограммы при таком питании гарантированы. А это в свою очередь существенно увеличит риск гестоза, преэклампсии.
Следует употреблять в пищу только домашнее варенье, покупной вариант — не самый лучший, поскольку в него были добавлены и консерванты, и стабилизаторы, а если варенье недорогое, то еще и ароматизаторы, которые призваны скрыть от потребителя факт отсутствия малины и присутствия большого количества сахара.
Чая
Листья малины заваривать и пить обычно советуют на поздних сроках. Малиновый чай часто вводят в рацион с 37 недели беременности в рамках подготовки к родам. Фитоэстрогены в составе листьев могут способствовать формированию родовой доминанты в эндокринном фоне беременной. Но говорить о том, что напиток способен стимулировать роды, глупо и безосновательно.
Тем не менее женщины на 37 неделе принимают не более стакана фиточая листьев малины в сутки, через неделю — дозу увеличивают в 2 раза, а на 39 неделе допустимо принимать до 3 стаканов напитка в день.
Компота
Морс и компот — отличные напитки для будущих мам. Главное условие их полезности — отсутствие большого количества сахара. Для морса можно применять ягоды, предварительно раздавленные ложкой. Для компота используют обычные цельные ягоды.
Количество компота в день строго не регламентируется, а вот с морсом нужно быть чуть осторожнее — он более концентрированный, поэтому не рекомендуется пить больше 2 стаканов свежего домашнего морса в день.
Питье с малиной — отличный способ восстановить водный баланс при высокой температуре, при гриппе или ОРВИ. Также малина обладает умеренным жаропонижающим действием.
Отвара
Настой и отвар листьев и плодов малины — более сложный состав, принимать который без консультации врача точно не стоит. Лекарственные свойства малины довольно сильные, и именно это обеспечило ей попадание в реестр лекарственных растений. И именно в отварах и настоях эти свойства проявляются наиболее ярко и выражено.
Приготовить настой или отвар можно из 2 столовых ложек сухих листьев и половины литра кипятка. Настой выдерживают до 5 часов, процеживают. Хранят не более суток в условиях холодильника. Отвар варят около четверти часа, а потом остужают и процеживают.
О том, как могут помочь листья малины для легких родов, смотрите в следующем видео.