Какие сорта многолетнего лука существуют и как правильно его выращивать?
Содержание:
- Технология посадки лука шалот
- Описание и характеристика
- Выращивание лука-шалота
- Применение в кулинарии
- Технология посадки лука-шалот
- Лук-шалот – выращивание и уход
- Технология посадки лука-шалот
- Выращивание шалота
- Уборка и хранение
- Полезные свойства
- Особенности выращивания и ухода за луком
- Краткая характеристика
- Отличия от репчатого лука
- Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов табака настоящего:
- Овощной салат «Быстрый»
Технология посадки лука шалот
Севком
Любой посевной материал обязательно готовят к высадке. Для этого севок шалота перебирают, откладывая для посадки только качественные луковички среднего размера. После этого в течение 10 часов их прогревают при 40°С в духовке или на батарее либо заливают водой, поддерживая ее оптимальную температуру.
Такая процедура является великолепной профилактикой грибковых заболеваний.
Высадку севка традиционно производят в грядки, в иных случаях – в гребни. Заделка должна осуществляться так, чтобы над землей оставались лишь небольшие верхушки луковичек. Но нельзя вдавливать севок в землю, следует делать бороздки или лунки глубиной примерно 4-5 см. и прикапывать в них зубки на расстоянии 7-10 см. друг от друга. Для озимых посадок глубина бороздок должна быть больше. Ориентируются на междурядье примерно 20-30 см. шириной.
Семенами
Данная техника посадки не отличается от вышеописанного. Семена замачивают во влажной марлевой ткани и оставляют на 48 часов, не допуская пересыхания.
Затем на участке делают бороздки глубиной 3 см. и высаживают семена на расстоянии 7-8 см. друг от друга. Междурядье делают шириной 20 см.
Описание и характеристика
Лук-шалот — травянистое многолетнее растение, образующее своеобразные «гнезда» из большого количества луковиц. За это культура получила второе название — семейный лук. Шалот относится к скороспелым растениям, при посадке в регионах с умеренным климатом созревает через 65-80 дней.
Корневая система — слабоветвистая. Перо — светло- или темно-зеленого цвета, иногда с восковым налетом, полое внутри, трубчатое, долго не грубеет, имеет нежный вкус.
Луковицы — удлиненные, с тонкими чешуйками. Масса в среднем 20-50 г. Гибриды достигают 90-100 г. Окраска внутренних чешуек — белая, фиолетовая, розовая, зеленая. Цвет внешних чешуек — белый или фиолетовый. Шалот отлично хранится в квартире или погребе до весны.
Соцветия собраны в зонтик, расположенный на метровой стрелке. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года, имеют внешнее сходство с семенами репчатого лука.
Лук-шалот размножается вегетативным способом, но со временем севок утрачивает характеристики, растение часто болеет и снижает продуктивность. В таких случаях рекомендуется заменить посевной материал свежим либо вырастить севок из семян.
На фото — лук-шалот.
Выращивание лука-шалота
Выращивание шалота не представляет сложности для дачников. Те, кто хотя бы раз сталкивался с культивированием репчатого лука, легко справятся и с шалотом, ведь способы высадки и ухода у этих видов лука схожи.
https://youtube.com/watch?v=xjeC4FNcnYI
Подготовка
К подготовке грунта приступают еще по осени. Тогда участок земли перекапывают, вносят подкормки и добавляют нитроаммофоску. В качестве удобрения подойдет переспевшая органика или купленные в магазине препараты.
Выбор места
Выбирая место для посадки, отдать предпочтение стоит участкам с достаточным солнечным освещением. В тенистой местности шалоту не понравится: он любит солнце и плодородную землю.
Предшественники и соседи
Лучшие предшественники для лука-шалота – кабачок, бобовые культуры, томаты или капуста. Эти растения сполна обогатили землю полезными для лука элементами, что позволит вырастить богатый урожай.
Нежелательные предшественники для шалота – чеснок, свекла, морковь или подсолнух. Если выбора нет и для посадки подходит участок только после этих растений, землю обязательно нужно дополнительно удобрить полезными веществами.
Что касается соседей по грядке, удачным будет союз шалота и моркови, которая отпугивает вредителей и не позволит им навредить луку. Хорошим решением будет посадить шалот рядом с салатом, огурцами, редисом и земляникой, а вот про бобовые, шпинат и брокколи лучше забыть: они угнетают рост лука.
Сроки высадки
Весной посадка лука осуществляется с апреля до начала мая. Это удачный период для того, чтобы растение успело насытиться влагой и полезными веществами.
Допускается и посадка по осени. В этот период сажать лук начинают в октябре
Важно выбрать время примерно за месяц до наступления холодов, чтобы лук достаточно окреп до начала заморозков
Посадка
Посадка лука-шалота может осуществляться рассадой или семенами – каждый выбирает удобный для себя способ. И рассаду, и семена на грядку высаживают, соблюдая расстояние в 10 см между луковицами и 10-20 см между рядами.
Рассадой
Подготавливают рассаду на высадку таким образом. Сначала семена оборачивают марлей и заливают водой на 1,5 дня. Каждые 8 часов воду нужно менять на свежую, чтобы не испортить семена. Через полтора дня зерна выкладывают на влажную ткань, прикрывают ею же сверху и оставляют еще на 2 суток.
По истечении двух дней семена помещают в ящик, заполненный плодородной смесью. Сеют зерна на глубину 1 см, а между рядками оставляют расстояние в 5 см.
Уход за рассадой заключается в регулярном поливе и достаточном солнечном освещении. Примерно через полтора месяца появятся первые ростки, а когда растения окрепнут, их можно будет сажать в грунт.
Семенами
Перед посадкой лука этим способом, семена нужно подготовить. Для этого зерна выкладывают в марлю или тонкую ткань и, погрузив в сосуд с теплой водой, оставляют на 2 суток, не забывая периодически менять воду.
Уход
Луку-шалоту необходим тщательный уход. В поливе ориентироваться можно на погоду. Главное, чтобы земля была постоянно влажной
Если выращивание лука пришлось на сезон дождей, можно не беспокоиться по поводу полива, но если греет солнце, важно не пропускать регулярное (раз в неделю) увлажнение почвы
Тщательная прополка – важная часть ухода за луком. Сорняки и лишняя трава будут забирать необходимую для лука влагу, поэтому их нужно регулярно удалять. Что касается удобрений, обогащать почву следует несколько раз в сезон. Для этого подойдет птичий помет или минеральные удобрения.
Когда убирают урожай?
Ориентироваться во времени сбора урожая можно на момент, когда поляжет большая часть перьев лука. Обычно это приходится на середину июля. Сбор урожая схож с уборкой репчатого лука: головки нужно подкапнуть лопатой, достать из грунта и очистить от земли.
Как размножить лук-шалот?
Размножение лука происходит вегетативным путем. Для этого гнездо луковицы делят на несколько частей и высаживают их в грунт на глубину 5-6 см.
Болезни и вредители
Главные вредители шалота – огородная тля и луковая нематода.
Иногда растения поражаются болезнями. Чаще всего – это:
- мучнистая роса;
- пероноспороз;
- шейковая гниль;
- фузариозное увядание.
Применение в кулинарии
Лук-шалот считается одним из наиболее популярных специй во всем мире. Использовать его можно не только в свежем состоянии, но и в маринованном, а также в сушеном виде. Чаще всего он включается в супы, соусы и салаты, используется как специя. Луковица такого растения характеризуется сиреневой окраской, что позволяет придать блюду разнообразную цветовую гамму.
Маринованный овощ
Можно мариновать ашкелонский лук. Такой способ является самым распространенным. Для этого корнеплод культуры необходимо 2 минуты бланшировать, а затем быстро охладить при помощи холодной воды и очистить. Для приготовления маринада понадобится 1 л воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, несколько горошин черного перца, пару палочек гвоздики, а также несколько лавровых листьев. Полученный состав довести до кипения, после чего добавить 1 ч.л. уксусной эссенции. Данную смесь залить в банки с луком и стерилизовать четверть часа. После этого заготовки закупорить. Чтобы окраска раствора получилась красивее, в банку добавить кусок свеклы.
Запеченный овощ с медом
Лук-шалот можно также запечь с добавлением меда. В таком случае следует нарезать овощную культуру и выложить в форму. После этого мед смешать с небольшим количеством масла и залить полученным составом измельченные луковички. Данное блюдо можно дополнить сухофруктами и орехами. Запекать в духовке при температуре 150 градусов в течение 30 минут.
Луковый крем-суп
Популярным также считается луковый крем-суп. Для его получения необходимо сначала 0,5 кг продукта бланшировать в слегка подсоленной воде. После этого сырье промыть, отжать и измельчить при помощи миксера. Далее 5 луковиц и зубчик чеснока измельчить и пассеровать до образования золотистой окраски. Сюда же добавить 1,5 кг шпината и обжарить массу. Теперь осталось только смешать полученное пюре и зажарку, посолить, приправить специями и подавать к столу.
Чем можно заменить
Данная разновидность лука применяется в процессе приготовления блюд, соусов и салатов, где аромат и вкус этого овоща не должен заглушать вкусовые и ароматические свойства основных составляющих. От обычного лука шалот мало чем отличается, разве что более уточненным и нежным запахом и вкусом. Если в рецепте указан лук-шалот, его можно заменить обычным репчатым или красным. Что касается салатов, вместо указанного ингредиента также можно использовать зеленые перья других сортов.
Видео: как нарезать лук-шалот
Технология посадки лука-шалот
Лук-шалот сажать необходимо два года подряд: сначала семена, а потом севок. Технология этого процесса практически одинакова, но имеются некоторые различия.
Севком
Перебирают весь севок, оставляя только здоровые луковицы. Желательно выбирать по размеру: не крупные и не мелкие — средние. Их необходимо прожарить в духовке (40 °С) или разместить на горячей батарее. Можно залить водой приемлемой температуры.
Высаживают в грядки или в гребни, не вдавливая, а заделывая почвой так, чтобы наружу торчали только небольшие верхушки. Для этого готовят канавки или ямки (4-5 см), оставляя между ними расстояние 7-10 см. При осенней посадке увеличивают глубину и дистанцию до 20-30 см.
Семенами
Порядок аналогичен. Семена смачивают, завернув в мокрую ткань на 48 часов. Нельзя допускать их пересыхания. Глубину канавок делают меньше (3 см) и проводят посадку по схеме 7-8х20 см. Если проводить процедуру осенью, то семена не нужно замачивать.
Лук-шалот – выращивание и уход
Технология выращивания лука-шалота практически ничем не отличается от агротехники его репчатого «собрата», но есть у нее и свои особенности. Культура эта достаточна капризная, сортам «северной» селекции может не хватать длины светового дня, стрелкование часто затруднено, да и цветения добиться сложно. Поэтому все рекомендации по выращиванию нужно соблюдать очень тщательно.
Почва и место посадки
Лук-шалот нуждается в плодородной почве с нейтральной реакцией. На кислых, тяжелых, сырых почвах растение будет чувствовать себя плохо. Не любит оно и переувлажненного грунта. Скудную землю осенью (перед перекопкой) следует удобрить перепревшим навозом или компостом из расчета 3-4 кг на 1 кв.м. Грядка, отведенная под посадку шалота, должна быть хорошо освещена.
Посадка лука-шалота
Для получения луковиц посадочный материал шалота (мелкие луковицы диаметром 2-4 см), можно высаживать ранней весной: в марте-апреле. Лунки следует делать глубиной 5-6 см и располагать луковицы по схеме 20×10 см. При посадке их не следует вдавливать или вкручивать в землю: из лунок должны немного быть видны их верхушки.
Для получения пера следует высаживать более крупные луковицы. Делают это осенью (в октябре), чтобы до наступления морозов растения успели укорениться. Луковицы, успевшие пустить корешки, хорошо переносят зиму даже в северных регионах и уже ранней весной начинают наращивать зеленую массу.
Уход за луком шалотом
Уход за шалотом заключается в периодическом поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. Обычно за период вегетации в жаркие и сухие периоды лук достаточно полить 3-4 раза. После этого почву обязательно следует разрыхлить, чтобы на ее поверхности не образовывалась корка.
Подкормка шалота
За один сезон семейный лук подкармливают 2 раза. Первая подкормка проводится весной, после того как у растений отрастут по 3 листа. Для этих целей можно использовать настой сорняков, разбавленный водой в пропорции 1:3, мочевину или карбамид (1 ст.л. на 10 л воды), к которым добавляют ½ ложки калийного удобрения.
Вторая подкормка необходима, когда у растений появятся 5 листьев. Поскольку луку в это время особенно нужны фосфор и калий, в качестве удобрения подойдет монофосфат калия (1 ч.л. на 10 л воды). Если погода слишком влажная, удобрение можно просто рассыпать в междурядьях и заделать в почву.
Уборка лука и хранение
Лук-шалот убирают в сухую солнечную погоду, когда у него поляжет 50-70% зеленой массы. Луковицы следует выкопать вместе с листьями, после чего хорошо просушить на солнце в течение 2 недель.
Чтобы отправить луковицы на хранение, у них нужно обрезать сухие листья, оставляя только тонкую шейку высотой 3-5 см. Лук к этому моменту должен быть вызревшим и сухим. Хранить его следует в небольших деревянных ящиках или картонных коробках в сухом помещении при температуре 0-3°С или при комнатной температуре. При более высоких температурах качество лука-шалота снижается и вкус его ухудшается. Гнезда на отдельные луковицы разделять не нужно.
Технология посадки лука-шалот
Лук-шалот сажать необходимо два года подряд: сначала семена, а потом севок. Технология этого процесса практически одинакова, но имеются некоторые различия.
Севком
Перебирают весь севок, оставляя только здоровые луковицы. Желательно выбирать по размеру: не крупные и не мелкие — средние. Их необходимо прожарить в духовке (40 °С) или разместить на горячей батарее. Можно залить водой приемлемой температуры.
Высаживают в грядки или в гребни, не вдавливая, а заделывая почвой так, чтобы наружу торчали только небольшие верхушки. Для этого готовят канавки или ямки (4-5 см), оставляя между ними расстояние 7-10 см. При осенней посадке увеличивают глубину и дистанцию до 20-30 см.
Семенами
Порядок аналогичен. Семена смачивают, завернув в мокрую ткань на 48 часов. Нельзя допускать их пересыхания. Глубину канавок делают меньше (3 см) и проводят посадку по схеме 7-8х20 см. Если проводить процедуру осенью, то семена не нужно замачивать.
Выращивание шалота
Лук-шалот размножают как семенами, так и севком. В первом случае головки будут готовы к сбору только на следующий год после посадки, во втором – и зелень и корнеплоды удастся получить за один сезон.
Шалот сажают сразу в открытый грунт. Он любит рыхлую, питательную слабокислую почву. Обычно севок сеют весной. В южных регионах практикуется подзимая посадка.
В период вегетации растению требуется регулярный уход. Он заключается в поливах по мере высыхания верхнего слоя почвы, прополках, рыхлении и внесении подкормок.
К просмотру советы от садовода-огородника:
Лук-шалот – это разновидность Луковых. От обычного репчатого лука она отличается гнездистостью, размером головок, повышенной лежкостью, морозостойкостью. Лук-шалот нежный, сладкий. В нем содержится повышенное количество сахара, а потому он более калорийный по сравнению с обычным луком.
Уборка и хранение
Агротехника выращивания шалота такая же, как и при высадке репчатого лука, и под силу начинающим садоводам. Шалоту не нужен особенный уход, он быстро спеет, прекрасно храниться целую зиму, дает раннюю зелень и имеет отличный вкус. Перо и луковицы шалота вызревают месяцем раньше обычного репчатого лука.
Подробно о том, как высаживать шалот, на видео:
Уход сводится к прополке сорняков и удобрению почвы. Как правило, навозом и птичьим пометом.
Сбор урожая с весенней посадки, приходится на третью декаду июля — середину августа.
В закрытом грунте шалот может прекрасно заменить репчатый лук, так как дает больший урожай зелени. Агротехника высадки в контейнерах или вазонах, схожа с репчатым луком. Достаточно взять севок, срезать донце и корни, и посадить во влажную почву.
Получить самостоятельно семена шалота бывает достаточно трудно, лук-шалот отличается слабым стрелкованием и цветением. Его семена не успеваютвызревать, а вызревшие — имеют невысокую силу роста и плохо прорастают. Чаще семенным размножением шалота занимаются специалисты.
Для этого отбираются лучшие луковицы, которые хранят не менее 4 месяцев при температуре +4 оС — +12 оС. После такой яровизации наступает цветение лука. Так как шалот успешно переопыляется с репчатым луком, для получения семян его выращивают изолированно.
В первый год из семян образуется луковица, напоминающая строение чеснока и состоящая из пяти мелких луковичек. После просушки она распадается на мелкие луковицы, которые высаживают на следующий год. На второй год выращивания лука-шалота из луковок образуется более крупное гнездо с большим количеством луковиц. После этого лук-шалот размножают вегетативно в течение 3-5 лет.
Противопоказания, из-за которых некоторые люди могут быть ограничены в употреблении в пищу лука-шалот, могут быть связаны с заболеваниями мочеполовой системы и частично – с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете от бронхиальных спазмов, почечных или печеночных заболеваний – воздержитесь от употребления лука-шалот, который может вызвать обострения таких заболеваний.
asutpshop.ru
Полезные свойства
Химический состав шалота очень похож с репчатым луком, несмотря на явные внешние отличия в формировании луковиц и принципах выращивания. По сравнению со своим огородным «конкурентом» в нем содержится больше сахара (3-4%), аскорбиновой кислоты (64,5 мг) и минеральных веществ. Список микроэлементов также довольно внушителен: хром, титан, калий, кремний, железо, никель и т.д. Дополнением идут эфирные масла, каротиноиды, минеральные соли, витамины группы РР и В. Энергетическая ценность мякоти и зелени разная: 36 и 18 Ккал, соответственно, в пересчете на 100 г сырой массы.
Размер питательных веществ во многом зависит от качественных характеристик почвы: уровня кислотности, состава грунта, объемов и типов вносимых удобрений. Имеют значение и климатические условия, в которых выращивается лук — количество солнечных дней, температура воздуха, регулярность полива и др.
Являясь популярным диетическим продуктом, он присутствует в большинстве рецептов французской кухни, используясь для ароматизации и придания тонкого вкуса супам, блюдам из птицы, соусам и салатам.
Карамелизированный лук шалот
При ежедневном употреблении зелени и мягкой части можно рассчитывать на:
- Укрепление иммунитета, повышение тонуса организма.
- Прибавку энергии в период весеннего авитаминоза, когда большинство овощей и фруктов теряют витамины и полезные вещества.
- Профилактику вирусных заболеваний, патогенных бактерий и общего упадка сил.
- Улучшение работы ЖКТ, проходимости кишечника и очистку его от застоявшихся каловых отложений.
- Нормализацию артериального давления.
- Естественное выведение токсинов из организма.
- Укрепление стенок сосудов и капилляров.
- Улучшение кровообращения.
- Очистку кожи и ускорение ее регенерационных процессов.
Полезно знать: Выращивание лука шалот и уход за ним
Тем не менее, если есть проблемы с мочеполовой системой и кислотностью желудка, употреблять шалот нужно осторожно. При избыточном использовании в питании можно «заработать» себе раздражение слизистой кишечника и нарушения в мочеиспускании
Также следует избегать его в рационе людям, страдающим печеночными заболеваниями, бронхиальной астмой и поджелудочной железой.
Статья по теме:
Чем подкормить лук
Особенности выращивания и ухода за луком
В выращивании шалота много общего с репчатым луком.
Важно! Шалот следует высаживать вдали от репчатого лука, чтобы предотвратить скрещивание
Такая предосторожность избавит также от распространения общих вредителей и заболеваний
При его посадке практикуются такие способы:
- посев семян весной – не очень популярный метод. Всходы нужно прорвать, оставив между кустами не меньше 3 см. Недостаток такого выращивания заключается в медленном развитии кустов и небольшом количестве урожая луковиц. Этот способ практикуется, если необходимо обновление посадочного материала;
- разведение посадкой севков – самый практичный способ. При осенней высадке гарантирован ранний урожай. Между растениями следует придерживаться расстояния 20×10 см. Глубина заделки посадочного материала в грунт зависит от размера луковиц-севков;
- допустима посадка луковиц и весной, но урожай будет немного позже, чем при высадке осенью.
Занимаясь выращиванием этого овоща нужно помнить некоторые особенности:
- при длительном выращивании на одном месте (более 10 лет), культура начинает вырождаться. Но эта особенность касается в основном фермеров, для дачников она не столь актуальна;
- весенняя посадка предотвращает стрелкование (стрелки образуют около 10% растений), тогда как осенняя посадка сопровождается обильным ростом стрелок (около 50% кустов);
- семена шалота имеют меньший размер, чем у репчатого лука. Полноценные семена созревают на растениях с весом луковиц не меньше 50-60 г. Расход семян – около 0,6 г/м².
Узнайте, как правильно выращивать лук-шалот.
Агротехника культуры заключается в следующем:
- предпочтительнее плодородная и рыхлая почва, имеющая уровень pH около 6,5-7;
- хорошим местом для выращивания овоща являются грядки, на которых прежде росли любые бобовые, картофель, помидоры или огурцы;
- через каждые 3-4 года нужна смена места выращивания;
- при зяблевой вспашке можно внести удобрение в виде перегноя (около 4-6 кг/м²);
- перед весенней высадкой в процессе глубокой перекопки, целесообразно внесение суперфосфатов (20 г/м²), а аммиачной селитры (15 г/м²) и кальция хлористого (15 г/м²);
- благоприятная температура для выращивания – около +20⁰С, но растение способно перенести понижение до -5⁰С;
- для посадки подбирают луковицы диаметром около 2,5 см и весом до 10 г. Расход посевного материала – приблизительно 250 г/м²);
- расстояние между соседними грядками – около 20 см, а между растениями – до 7-10 см. Глубина заделки зависит от сорта, но находится в пределах 4-5 см.
Уход за культурой состоит из стандартного набора мероприятий:
- За вегетационный период нужно провести две подкормки. Первую практикуют, когда появятся дружные всходы (приблизительно через 2 недели после посадки) внесением раствора коровяка (1:10). Расход – около 1 ведра/м². Можно органику заменить минеральными составляющими в виде равных частей суперфосфата и аммиачной селитры (по 10 г на 1м²). Вторая подкормка проводится в период образования луковиц. Для неё нужно взять по 15 г калия хлористого и суперфосфата на 1 м².
- За сезон следует сделать около 3 прополок для удаления сорняков. Растения хорошо отзываются на рыхление верхних слоёв грунта.
- Количество поливов корректируется в зависимости от погодных условий. В дождливую погоду поливы могут и не понадобиться, а в сушу нужны хотя бы три хороших увлажнения (по 15-20 л/м²).
Краткая характеристика
Появление лука-шалота связывают с его распространением из Центральной и Восточной Азии. Название овоща произошло от древнего города Аскалон. Со временем слово трансформировалось и пришло к нам в виде теперь привычного «шалота».
Как растет?
Зрелый лук-шалот похож на чеснок. Схожесть растениям придает большое количество долек у шалота. Состоит лук из двух частей – наземной и подземной. Подземная часть имеет привычную форму луковиц, а надземная – это зеленые листья. Перья лука-шалота тонкие, нежные на вкус и очень ароматные.
Как выглядит?
Лук-шалот внешне схож с обычным репчатым: он тоже покрыт рыжеватой или светло-фиолетовой шелухой, а внутренние лепестки у него такие же бело-кремовые. Однако перепутать два вида невозможно: шалот обладает необычной продолговатой формой, чем отличается от других луковых разновидностей. Луковицы имеют гладкую поверхность, они упругие, с хрустящей текстурой и сладковатым запахом.
Сколько весит одна луковица?
В рецептах часто указывают количество ингредиентов в граммах, полезно будет знать, сколько весит головка шалота. Вес средней луковицы составляет 30-32 г.
Вкус
Многим полюбится лук-шалот именно за вкус. Нежный, мягкий, лишенный горечи привкус лука понравится настоящим гурманам.
Как едят?
Насладиться вкусом шалота можно по-разному: съесть порезанную головку просто так, добавить в салат, подать к первому блюду, сделать бутерброд или приготовить с этим луком основное блюдо.
Отличия от репчатого лука
Лук-шалот – это двухлетнее травянистое растение из семейства луковых. Внешне он довольно сильно напоминает обычный, привычный всем хозяйкам репчатый лук, ведь он имеет такую же золотистую шелуху. Но по своим размерам его луковицы сильно меньше и имеют вытянутую форму. Кроме того, внутреннее строение лука-шалота в большей степени напоминает чеснок, ведь он разделен на несколько некрупных долек.
Дачникам и огородникам будет полезно знать, что этот вид растения дает намного больше сочных и мясистых перьев зеленого лука, чем его близкий собрат. Даже в поздние периоды созревания листочки остаются нежными.
Отличаются две эти культуры и своими химическими свойствами. Его запах и вкус не такой резкий, а пары, выделяемые при нарезке луковицы, практически не раздражают глаза и не вызывают слезы. В луке-шалоте в больших объемах содержится витамин С и множество макро- и микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, натрий и т.п.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов табака настоящего:
Из листьев табака изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Овощной салат «Быстрый»
Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Быстрый салатик для любителей овощей с остренькой заправкой!