Обзор мясных пород кроликов

Откорм

Особых сложностей откорм кроликов на мясо собой не представляет. Они являются неприхотливыми животными, уход за которым несложен

Однако, для получения большого количества диетического мяса необходимо большое внимание уделять правильному кормлению

Выбор правильного состава корма зависит от возраста кроликов, их физического состояния, а также сезона.

Рацион для откорма кроликов на мясо должен содержать:

1. Белки. Они должны иметься в наличии, как растительного, так и животного происхождения. Содержатся в свежей зелени, бобовых культурах, мясокостной и рыбной муке.
2. Углеводы. Содержатся в злаковых и бобовых культурах, корнеплодах. Кролики прекрасно усваивают углеводы, содержащиеся в моркови, картофеле, турнепсе, клевере, люцерне.
3. Комбикорм. Повышает мышечную массу кроликов.

Одно из основных требований грамотного откорма кроликов – разнообразие предлагаемой им пищи. Также в рационе необходимо присутствие витаминов и минеральных добавок.

Мнение эксперта
Добрышев Сергей Анатольевич
Профессиональный кроликовод с 30 летним стажем

ВАЖНО! При откорме необходимо постоянное наличие чистой свежей воды.

Откорм кроликов проводится в три стадии:

1. Подготовительная.
2. Основная.
3. Заключительная.

Целью подготовительной стадии является подготовка организма животных к новому принципу питания, а именно – усиленному. За этот период пищеварительная система кроликов должна быть адаптирована для нового рациона.

На подготовительном этапе откармливые на мясо кролики должны получать корм высокой калорийности. При выборе рациона увеличивается норма концентрированных видов корма, а доля зеленых кормов понижается.

Сено постепенно заменяется бобовыми культурами, что является более калорийным. Потребление зеленых кормов должно быть уменьшено. Вместо них следует давать комбикорм, зерновые культуры, отруби. Также следует вводить в рацион капусту, морковь, свеклу и их ботву.

Необходимо обеспечить регулярное поступление витаминов и минеральных веществ, чтобы обеспечить высокий иммунитет животных. Подготовительный период длится несколько дней.

Основной этап служит для быстрого набора веса животных. На этой стадии осуществляется отложение ценного жира. На основном этапе происходит формирование вкусовых качеств кроличьего мяса. Задачей является образование у выращиваемых питомцев жировой прослойки. Для обеспечения этого кроликам следует давать такие продукты, как картофель в вареном виде, жмых, конопляные и льняные семечки, шрот.

Сено и корнеплоды в этот период следует ограничить. Хорошо давать мешанки, хорошо усваиваемые организмом, что способствует отложению большого количества ценного жира кроликов. Для приготовления мешанок следует использовать такие зерновые культуры, как пшеница, ячмень, овес, кукуруза. Также возможна подкормка соей с целью получения более жирного мяса.

Образованию жировой прослойки будут способствовать каши из злаков, сваренные на воде с небольшим добавлением молока. Основной период выкармливания кроликов на мясо продолжается порядка недели.

Заключительный период откорма кроликов предполагает коррекцию массы и процентного содержания жира. Необходимо следить за тем, чтобы кролики съедали предлагаемую им дневную порцию. Для повышения аппетита в пищу кроликам следует добавлять такие продукты, как сельдерей, укроп, тмин. Воду необходимо слегка подсаливать их расчета щепотка соли на литр воды.  Непосредственно перед забоем следует прекратить давать свежую зелень и сено, поскольку от этого мясо станет жестче.

Кролик, шиншилла или нутрия: кто лучше?

Если ваша цель – получение мяса, то лучше выбрать кролика. Он самый крупный из предложенных видов животных, менее прихотлив в уходе и быстро набирает массу. Если же вы решили завести животное в декоративных целях, шиншилла будет более экзотичным вариантом, а значит и более интересным. Только здесь нужно учесть, что кролик в домашних условиях ведет себя, как собака: любит людей, сам запрыгивает к ним на руки и с удовольствием терпит почесывания. Этого нельзя сказать о шиншилле: она не переносит контактов с человеком, ведет активный образ жизни преимущественно в ночное время и заботится лишь о чистоте своей шерстки. Если сравнивать кролика с нутрией с точки зрения мяса, у первого его значительно больше. При этом мясо нутрии считается более вкусным и деликатесным. В вопросе качества шерсти кролик уступает нутрии и шиншилле. Их мех стоит гораздо дороже и пользуется большей популярностью среди модниц. Если посмотреть на вопрос с точки зрения получения потомства, то у кролика на вынашивание крольчат уходит около месяца, а у нутрии и шиншиллы – более трех.

Кроличьи шкуры

Таким образом, кролик – находка для фермера. Он быстро набирает массу, дает высокий процент выхода мяса с тушки, не требует большого количества корма и готов к забою уже с третьего месяца жизни. Кролики хорошо плодятся и быстро вынашивают потомство. Их можно разводить с целью получения шерсти, мяса или пуха, в качестве домашних животных или для лабораторных исследований. Кролики неприхотливы в уходе и условиях содержания, они не требуют больших затрат и огромной территории. Все эти качества делают разведение кроликов выгодным направлением деятельности фермеров и домашних хозяйств.

Чем отличается заяц от кролика? где обитают кролики в природе?

Неискушенный человек легко перепутает этих животных, хотя у них имеется ряд различий. Отличить зверьков можно уже по вешнему виду. Заяц имеет больший размер, уши его длиннее. Зайцы меняют свой окрас при линьке дважды в год, а у их собратьев он остается неизменным. Различается строение конечностей – у зайцев ноги длиннее, поскольку им приходится много бегать и прыгать.

Существуют различия в образе жизни грызунов. Зайцы – существа одиночные. В стада они не сбиваются и даже парами не живут. Нор не роют, живут в гнездах прямо на земле, поэтому их места обитания довольно обширны. Кролики отличаются оседлостью. Они привязываются к вырытым ими норам, улучшают их и расширяют. Там они выводят потомство и живут большим семейством.

Период размножения зайцев начинается весной и заканчивается осенью. Кролики перерывов не делают и дают потомство круглый год. Беременность у зайчихи длится дольше на две недели. Крольчата появляются на свет совершенно беспомощными и нуждаются в заботе своей матери. Новорожденные зайчата рождаются покрытыми шерсткой, хорошо видят и слышат. Для них подходит рацион взрослых особей.

Важным отличием является то, что зайцев не удалось приручить, несмотря на все попытки. При любой возможности они убегали в лес, предпочитая не такую сытую, но вольную жизнь. Диких кроликов сделали домашними практически с первой попытки. Появилось большое количество пород кроликов, которых разводят в промышленных хозяйствах, личных участках и даже квартирах.

Большое количество диких кроликов проживают в Австралии, где зайцы совсем не встречаются. Самое большое поголовье обитает в Северной Америке. Достаточно много их и в Южной Америке. Встречаются они также в Африке, западной и центральной части Европы, скандинавских странах, на островах Тихого океана.

Места обитания зверьки предпочитают выбирать с густой растительностью, вдоль оврагов с крутыми берегами, в лесах, на лугах и полянах с высокой травой и кустарниками. Поскольку им предстоит рыть норы, предпочтение отдается легким грунтам.

Потребность в кормах и рацион

При выращивании кроликов применяют две системы кормления: сухим (гранулированным) кормом и комбинированную, когда зверьков кормят одновременно сочными кормами, сеном и концентратами.

Кормление кроликов только полнорационным гранулированным комбикормом нецелесообразно и снижает рентабельность производства. В то же традиционные корма (кукуруза, озимая пшеница, сено, подсолнечный жмых) содержат недостаточное количество протеинов, необходимых для интенсивного разведения кроликов. При разведении кроликов на мясо оптимальным вариантом является обычный смешанный рацион с добавками типа «Премикс».

Максимальная суточная доза кормов для кроликов разного состава (г)

Вид кормов	Состав	Возраст животных
1-2 мес. (150 к.е.)	2-3 мес. (200 к.е.)	3-4 мес. (260 к.е.)
Сухие концентраты
Комбикорм	мясокостная мука, белково-минеральные добавки	85	125	165
Зерновая смесь	злаковые и бобовые	50–80	115	110
Жмых подсолнечный		10	15	20
Сочные корма
Силос		—	100	150
Корнеплоды	картофель, свекла, морковь	50–150	160–200	250–300
Снятое молоко		30	—	—
Зерно масличных культур		5–6	8	60
Шроты		3–10	15	20
Зеленые корма
Свежая зелень	крапива, осот, вика, скошенная трава	300	400	600
Капустные листы		30–100	200	300
Жесткие корма
Отруби	Разного состава	15	25	30
Ветки	Береза, липа, осина, яблоня, акация	50	100	125
Сено луговое		30–70	100	200

Сено на зиму заготавливают примерно 40 кг на одно взрослое животное и 15 кг на кролика до 4 месяцев. За период откорма 120 дней на одну семью (самка, крол и 20 крольчат) уходит:

• концентратов — 340 кг;
• сена — 110 кг;
• корнеплодов — 90 кг;
• зеленой массы — 420 кг.

Доступ к пище и воде у кроликов должен быть постоянным. Величина ежесуточного прироста существенно зависит от содержания в рационе протеинов (белков), обязательно включение добавок, содержащих лизин, метионин, аргинин, цистеин. Отруби, ветки (грубые корма) имеют большое значение в регулировании процессов пищеварения, снижая риски кишечных расстройств и инфекционных заболеваний.

Пуховые породы

Кролик пуховой породы

От этих кроликов получают не только мясо, но и ещё один вид ценного сырья – пух. Он используется в производстве фетра и трикотажа. Волосяной покров питомцев на 95% состоит из тонких и нежных пуховых волокон, а остальные 5% приходятся на остевой волос.

Важно! Кролики пуховых пород относятся к категории длинношерстных, длина шерсти достигает 12-20 см. Разновидности пуховых кроликов:

Разновидности пуховых кроликов:

• белая пуховая порода;
• ангорская пуховая;
• песцовый пуховый кролик.

Белая пуховая порода

Белые пуховые кролики – результат работы отечественных селекционеров. Если взглянуть на этих животных, они похожи на шар из пуха. Сразу и не определишь, где у кролика голова, а где круп – всё тело покрыто плотным слоем шерсти. Волосяной покров этих животных на 95% состоит из высококачественного пуха, который превосходит по некоторым показателям шерсть мериносовых овец. Особенностью шерстки белых пуховых кроликов является то, что она не сваливается.

Внимание! Особо ценным считается пух, собранный с самок, он нежнее и тоньше, чем у самцов. Ежегодно от белой пуховой крольчихи получают до 4 выводков, в каждом из которых окажется 5-7 крольчат

Если учесть, что с одного животного удаётся собрать за год 0,5 килограмма ценного сырья, то их содержание выгодно для фермера. Мясо и шкурка пушных зверьков – это ещё один источник дохода

Ежегодно от белой пуховой крольчихи получают до 4 выводков, в каждом из которых окажется 5-7 крольчат. Если учесть, что с одного животного удаётся собрать за год 0,5 килограмма ценного сырья, то их содержание выгодно для фермера. Мясо и шкурка пушных зверьков – это ещё один источник дохода.

Ангорская пуховая порода

Ангорская пуховая порода кролика

Эта порода выведена в Турции. Эти животные имеют укороченное туловище, крупную голову и небольшие торчащие ушки, на концах которых присутствуют пушистые кисточки. Шерсть ангорских питомцев достигает в длину 12 см. 90% волосяного покрова этих животных – ценный пух. Основной окрас грызунов — белый, но встречаются разновидности с чёрной, голубой и серой шерстью. Самки этой породы приносят около 6 крольчат за окрол. С каждой взрослой особи за год собирают 450-550 граммов сырья.

Разновидности кроликов ангорских пуховых:

Песцовый пуховый кролик

Представители этой породы имеют небольшие габариты – взрослая особь весит 3,5 кг. Их шерсть мягкая и приятная. В её составе 10% остевых волос, остальное – пух. Окрас этих животных преимущественно серый или серо-белый.

Самки песцовых кроликов способны приносить многочисленный приплод и выкармливать до 8 крольчат. С каждой особи в течение года собирают 350-450 граммов пуха, который используется для изготовления тёплых вещей.

Самые крупные

Среди крупных пород есть настоящие великаны — это фландры и немецкий великан, или ризен. Ризены могут весить от 12 до 15 кг. Вырастают в длину до 75 см, их шкурка с густой шерстью. Уши прямые и длинные. Окрас разнообразных цветов: песочный, серый, черный, голубой. Их смело можно отнести к мясным породам, потому что выход мяса самый большой – 80%. Свою производительность кролики сохраняют 5 лет, а отправлять их на забой лучше всего в возрасте 2-3 года.

Фландры, или бельгийские великаны, были выведены в начале 19 ст. Их масса тела достигает 12 кг, длина туловища — 65-70 см. 3-месячный молодняк весит 2, 5 кг.

Отличительная черта фландров – широкие и длинные уши. Распознать их можно по большой голове и вогнутой спине. Толстые щеки придают кроликам благодушный вид, но они имеют грозное оружие: крупные мощные лапы. Окрас у фландров самый разнообразный – от белого до черного, включая оттенки рыжего, а также голубой.

Фландры умны, поэтому их иногда содержат как домашних питомцев. К их другим положительным качествам относятся высокая плодовитость и устойчивость к заболеваниям. Самки дают в приплоде 7-8 крольчат, максимально – 15.

Кролиководство как бизнес требует новых улучшенных пород. Для селекционной работы чаще всего используются фландры и белые великаны.

Порода баран

Изначально она считалась декоративной. Но взрослые самцы имеют вес более 5 кг, а молодняк в 3 месяца весит почти 4 кг. Это явилось причиной того, что их стали относить к мясному направлению и разводить как кроликов на мясо.

Это вислоухие зверьки. Их головка напоминает голову барана. Есть несколько разновидностей: немецкий, английский, французский и мейсенский баран. Благодаря длинным (до 50 см) провисающим ушам они плохо слышат, поэтому непугливы. Недостатком является малочисленный помет – 4-7 крольчат (только у французского барана — 8-10).

Кроли породы Баран — это вислоухие зверьки. Из-за длинных ушей они плохо слышат.

Другие мясные породы

Следующие породы кроликов относятся к мясо-шкурковому направлению, но они имеют большой живой вес, поэтому их выращивают на мясо, которое вкуснее и питательнее, чем говядина. Заслуженной популярностью пользуются несколько пород.

1. Советская шиншилла. Имеет ценный серебристый мех, напоминающий шиншилловый. У самки в приплоде 8-9 крольчат, молодняк быстро растет. Взрослый кроль весит 5-5,5 кг.
2. Бургундских кроликов в большей степени выращивают как кроликов мясных пород. Их мех похож на лисью шубку. У самки отличные молочность и плодовитость (до 12 крольчат). Животные неприхотливы в еде, устойчивы к заболеваниям.
3. Серебристого кролика разводят на мясо потому, что молодняк быстро растет, а самка дает хороший приплод. Но они требовательны к условиям содержания: им нельзя находиться в замкнутом пространстве, где животные становятся агрессивными, снижается их жизнеспособность. Поэтому они должны жить под навесом в легких клетках.

Голубой кролик, тюрингенский, бабочка и рексы не считаются большими животными, масса взрослого самца не превышает 4-4,5 кг. Больше ценятся их шкурки.

Какую породу кроликов лучше разводить на мясо

Выращивание кроликов ради мяса предполагает выбор мясных пород этих животных. Существуют мясо-шкурные, мясные и меховые породы. Мясные породы кроликов – ваш вариант. Животные растут быстро, набирают вес. В составе мяса малая доля жира, что полезно для здоровья.

Созревание молодняка происходит за пару месяцев, держать таких животных выгодно. Часто мясные породы кролей называют бройлерными. Этому объяснение: быстрый рост, крупное тело, мясистые тушки. Рассмотрим, какие породы кроликов удобно выращивать на мясо, в чём их особенности.

Новозеландский белый кролик

Срок активного роста 5 месяцев. Средний вес до 5 килограмм. Рост 50 сантиметров. Каждая самка дёт 8 детёнышей за приплод. Кроликов держат в вольерах и клетках. Животные имеют спокойный характер, неприхотливы в еде.

При забое экземпляра чистое мясо составляет 70%. При этом его рыночная цена намного выше по сравнению с другими видами крольчатины. Иногда, получается, сбывать и шкурки животного, тем самым увеличивая прибыль.

Кролик Бельгийский великан

Самый крупный вид из кроликов мясной породы. Средний вес – 12 килограмм, рост – 60 сантиметров. Чистого мяса при убое получается 57%. Крольчиха за один приплод приносит 5 крольчат. Срок созревания гиганта 9 месяцев.

Выращивать животных лучше в вольере. Ямочным способом можно их размножить, но с приближением холодов, подумайте, где будете размещать питомцев.

Кролик Серый великан

Кролик весом более 7 килограмм. Выход чистого мяса до 57%. Рост 66 сантиметров. За один раз крольчиха приносит 11 штук малышей. Уход за животными не отличается от системы содержания других видов кроликов.

Кролик Белый великан

Рост тушки 65 сантиметров, самый большой вес – 7 килограмм. В одном приплоде 15 штук крольчат. Мяса с одного экземпляра получается до 50%. Выращивать животных относительно просто.

Калифорнийский кролик

Быстрорастущая порода животных. За 90 дней крольчата набирают в весе до 3-х килограмм. При этом кролики не требовательны к еде и условиям содержания. Каждая крольчиха рожает по 10 штук малышей за один приплод.

Животные обладают хорошим иммунитетом, редко болеют и умирают. Жировых отложений на тушке практически нет. Калифорнийцы считаются одной из лучших пород кроликов для домашнего выращивания.

Выбирая породу животных для разведения, учитывайте сезон, особенность животных и свои ожидания. Если хотите продавать мясо, выбирайте крупные породы. Их масса принесёт больше прибыли. Разведение кроликов ради своего рациона не требует серьезных вложений.

Выбрать удобно любую мясную породу животных, которые не требовательны к уходу. Количество кроликов определяется наличием свободного места и бюджетом на их содержание.

Разведение кроликов ради мяса – одна из возможностей выгодно разнообразить свой рацион, сэкономив деньги. При этом остаётся доступным шанс заработать на своём хозяйстве хорошие деньги.

Надеемся статья “Выгодно ли разводить кроликов на мясо” вам понравилась!

Вольер и его содержимое для кроликов

После того как вы определились с породой, следует подумать о месте обитания для кроликов. Если вы решите купить уже взрослых (закаленных) особей, тогда можно содержать их прямо на улице, правда, если температура в ваших краях не опускается ниже -15 °С.

Можно построить вольер из имеющегося в хозяйстве материала. Для этого сколачивают подобие короба. Его обязательно нужно приподнять над землёй, как минимум, на метр, прибив в качестве ножек бруски. Тогда кроликам не будет холодно. Сбоку пристраивают небольшой сенник, разграничив его с загоном крупной сеткой, чтобы животные могли в любое время лакомиться этой сухой травой.

Если вольер длиной 1 метр, шириной 60 см, то здесь надо сделать 2 дверки на передней панели с обеих сторон. В таком вольере могут содержаться до четырех взрослых животных. Пол делают с небольшим уклоном, чтобы легче было собирать фекалии. Его выстилают сеткой, сверху кладут доски, ламинированную фанеру, ДСП или другие подобные материалы, которым не страшно воздействие влаги.

В нижней части уклона оставляют часть сетчатого пола, чтобы сюда стекала моча животных. Также из металлической сетки делают одну сторону загона, в том числе и дверки, которые запирают на задвижки. Остальные три стороны должны быть из деревянных материалов. Также необходима наклонная односкатная крыша.

Если вы захотите построить такие «домики» для кроликов в сарае, то, чтобы эффективно использовать имеющуюся площадь, обычно делают несколько вертикальных вольеров, устанавливая их друг над другом. Достаточно трех этажей, чтобы грамотно разместить клетки.

В вольерах животном необходимы:

• подстилка;
• поилка;
• кормушка;
• сухой и сочный корма;
• сено;
• в тёплое время года – трава.

В качестве подстилки можно использовать опилки, сено. Если кролики маленькие, то они вряд ли смогут пить из обычной миски. Для таких животных вешают специальную ниппельную поилку на достаточной для них высоте.

Чтобы кролики не болели, им проводят обязательную вакцинацию. Прививки этим животным можно делать не позднее, чем за месяц до убоя.

У самки с крольчатами обязательно должна быть вода

Болезни и лечение

Все болезни, которым подвержены кролы, можно разделить на инфекционные и неинфекционные.

Инфекционные

К ним относятся:

1. Листериоз. Разносчиками инфекции являются клещи, вши и блохи. Также болезнь опасна и для человека. Животное лечат антибиотиками, если случай тяжелый – усыпляют.
2. Миксоматоз. Под его влиянием тело кролика покрывается узелками – миксотами. Эта болезнь не лечится. Заболевшего кролика немедленно усыпляют, а труп уничтожают. О случае возникновения инфекции нужно сразу сообщить в ветеринарную службу.
3. Кокцидоз. Болезнь поражает желудочно-кишечный тракт зверька. В 70% случаев она заканчивается гибелью зараженной особи.
4. Цистицеркоз. Поражает печень. Источником заражения являются личинки цестоды.
5. Пастереллез. Заболевание, которое способно истребить поголовье за 4-5 дней. Распространяют инфекцию грызуны и птицы. При появлении первых признаков (температуры выше 40 градусов) есть возможность вылечить болезнь антибиотиками.

Чтобы избежать опасных инфекционных заболеваний, рекомендуется своевременно прививать всех особей.

Неинфекционные

Основные неинфекционные заболевания:

1. Воспаление легких. Появляется из-за сквозняков, слишком влажного воздуха и резких перепадов температуры. У кроликов с воспалением легких пропадает аппетит, повышается температура, они начинают хрипеть. Лечат обильным питьем, антибиотиками и сбалансированным кормом.
2. Отравление. Причиной является некачественный корм или ядовитое растение, которое нечаянно угодило в кормушку. Кролик теряет силы, его постоянно тошнит, начинается понос. Больному животному нужно подобрать восстанавливающий рацион и регулярно давать чистую воду. Прекратить диарею помогут овсяный или рисовый отвар.

При возникновении малейших подозрений о возникновении заболевания следует показать кролика специалисту

Так как разведение кроликов в основном начинают из-за прибыльности мероприятия, нужно уже на этапе выбора породы обратить внимание на самые продуктивные разновидности. Но не стоит забывать о правилах ухода за животными и обеспечении комфортных условий для проживания

Популярные мясные кролики

Калифорнийская селекция получила свою популярность благодаря раннему созреванию. Уже в возрасте 3 месяцев калифорнийцев можно готовить к убою, а в 4 – к первому спариванию и выведению потомства. Мясо калифорнийских кроликов имеет очень тонкую жировую прослойку, поэтому считается диетическим. Костный скелет этих животных достаточно прочный, что позволяет им с легкостью вырастать до 4-5 кг. Шерсть таких кроликов белого цвета. На голове, конечностях и ушах могут встречаться темные пятна.

Калифорнийские кролики

Серый великан родом из Украины, поэтому особой популярностью пользуется на территории бывшего СССР. Длина тела некоторых особей достигает 60 см, а их вес может составлять 6-7 кг. Окрас представителей этого вида чаще всего темно серый, иногда напоминающий окрас дикого зайца. Спустя 3 месяца от рождения такой крольчонок набирает около 3 кг . Мясо серого великана диетическое, хотя количество жира в нем больше, чем у других представителей мясных пород.

Серый великан

Советская шиншилла была выведена еще в СССР. Порода стала результатом спаривания белого великана и шиншиллы. Она считается холодоустойчивой и отлично подходит для фермерства в северных регионах России. Спустя 3 месяца после появления на свет крольчонок может набрать 3 — 3,5 кг. Взрослые кроли весят до 6 кг, и в длину могут достигать 72 см. Этот вид характеризуется жизнеспособностью потомства и большим приплодом в окроле.

Советская шиншилла

Фландр – одна из самых старых пород мясных кролей. По своим внешним параметрам он значительно обгоняет своих собратьев. Примечательным является то, что фландр также используют для получения шерсти. Взрослые особи достигают 8 кг, отличаются повышенной плодовитостью и спокойствием. Кролики этой породы легко уживаются с другими животными, не агрессивны и не требуют специального ухода. Фландра также используют в создании новых видов. Например, в результате его спаривания с отечественным беспородным кроликом вывели серого великана.

Фландр (бельгийский великан)

Порода европейское серебро берет свое начало из Франции. Этот вид способен легко переносить специфический климат России. Он актуален для разведения на домашних фермах, где за короткий срок дает хорошую прибавку в весе и стойкий к болезням приплод. Эта порода считается экономной в разведении, поскольку на прибавление 1 кг веса взрослой особи уходит всего 3 кг корма. Средний вес взрослого кролика составляет 5-7 кг. Мясо отличается низкой волокнистостью и за счет этого имеет более выгодный товарный вид.

Европейское серебро

Меховые разновидности

В мясо-шкурные породы входят некоторые уже описанные выше породы, но существуют и виды, акцентированные на получение качественных шкурок, помимо мяса.

Вуалево-серебристый

На территории Татарстана, в результате скрещивания пород советская шиншилла, белый великан, фландр и венский голубой, выведена вуалево-серебристая порода. У нее серый окрас с едва заметным темным узором вуали. Серебряный тон проявляется после первой линьки, а вуальный узор – после второй. Пух имеет насыщенно-голубой цвет. Стандартный вес – 4,5-4,8 килограмм.

Бабочка

Эта английская красавица с привлекательной шкуркой, довольно мелкая, разводилась на землях туманного Альбиона, как декоративная. Российские заводчики скрестили ее с несколькими породами более крупного размера: фландром и венской голубой, белым великаном. Получились крупные кролики, весом до пяти килограмм, выращиваемые не только на мясо, но и для великолепной шкурки. Доминирующий цвет шкурки – белый, а черно-коричневые пятна на шее, в ушах, носу и по центру спины являются отличительной чертой породы. В помете бывает до восьми крольчат.

Рекс

Старинная немецкая элитная порода кролей. Это пушистик с бархатным мехом, коротким и плотным, похожим на плюш или стриженную высококачественную овчину. Цветовая гамма представлена каштановыми или коричневыми тонами, разбавленными более светлыми пятнами. Это продукт естественной мутации рода фландр. Очень ценится за красивую шкурку. Недоразвитые усы, которые намного короче, чем у других кролей, являются признаком этой породы. Весят от трех до пяти килограмм.

Венский голубой

Представляет собой гибрид фландра и моравского голубого, относится к исчезающему виду. Гордость породы представляет шкурка серо-голубого или стального однородного цвета, которая приобретается после второй линьки. Волосяной покров очень густой – 20 000 волосков на 1 см². Успешно имитирует более ценный мех пушных зверей. Показатели по живой массе – около 5 килограмм. Помет – 8-9 малышей за окрол. Новорожденные к четырехмесячному возрасту поправляются до трех с половиной кг.

Горностаевый

Эта порода с корнями простых серых диких кроликов появилась на российском рынке в начале прошлого века. Называется так за сходство масти шкурки с расцветкой горностая. Белые от рождения крольчата через месяц приобретают пигментацию темных тонов, а к шести месяцам полностью формируется необыкновенная масть, знаменитая потемнением кончика носа, ушей, лап и хвоста.

Кроли мелкие, весят до четырех килограмм. Устойчивы к болезням, всеядны в пределах рациона, быстро адаптируются к любым условиям. Крольчихи многоплодны, помет содержит около восьми малышей.

Советский мардер

Данная порода была выведена в Армении благодаря двухэтапной селекции. На первом этапе скрестили русского горностаевого и советскую шиншиллу. На втором – полученные экземпляры с местными, голубой окраски. Получились короткошерстные зверьки с ценной бархатной шкуркой, мастью напоминающие куницу. Высоко ценятся за красоту шкурки, но смешанность расцветки снижает качество шкурок. От основного светло-коричневатого цвета образуется интересный переход к более темному оттенку в зоне мордочки и лапок.

Калифорнийские кролики

Вес калифорнийского гибрида, который широко распространен в США и многих европейских странах, варьируется от 4 до 6 кг. Порода относится к скороспелым. Животные готовы к забою к 3,5 месяцам. Убойный выход мяса составляет 58%. Половая зрелость наступает в 4,5 месяца. Большинство разновидностей готово к размножению только к 6 месяцам. За один окрол на свет появляется порядка 6-7 крольчат.

Калифорнийская порода не относится к крупногабаритным. У нее легкий костяк, что повышает показатель убойного выхода. Шерсть калифорнийского кролика окрашена преимущественно в белый цвет, морда, уши и лапы – в черный.

Существенных недостатков у гибрида нет. Животные хорошо адаптируются к климатическим условиям России и хорошо приживаются в разных регионах страны. При содержании в регионах с холодным климатом крольчатник требуется утеплять.