Простые способы, как размножить инжир черенками в домашних условиях

Подготовка к посадке инжира в открытый грунт

Именно от правильной посадки с соблюдением всех условий зависит половина успеха в культивировании экзотического дерева на даче.

Сроки посадки

Сроки посадки инжира определяются в каждом регионе в зависимости от местных климатических особенностей: в Крыму и соседних регионах черноморского побережья, на Кубани и в Краснодарском крае уже к середине марта почва прогревается, значит, можно сажать. В более холодных регионах эти сроки сдвигаются гораздо ближе к лету: конец апреля – начало мая. Главный критерий — прогретый грунт, но до распускания почек.

Выбор места на участке

Со стороны солнца не должно быть никаких преград, дающих тень, а вот наличие высоких плотных посадок или строений с остальных сторон способно не только защитить нежное экзотическое дерево от ветров, но и создать особенный тёплый микроклимат. Залегание грунтовых вод должно быть на глубине не менее 3 метров. Смоковница предпочтет довольно ровные площадки или слегка пологие, особенно если склон южный. А вот в низинах, способных собирать прохладный воздух и сырость, фиговому дереву расти некомфортно, и усилия садовода не окупятся.

Подготовка почвы

Инжир неприхотлив к составу грунта, но стандартный порядок подготовки почвы обязателен:

• освобождение от сорняков и корней других растений;
• перекопка с внесением перегноя, компоста, добавлением песка, костной муки;
• подкладка дренажного материала: керамзита, битого кирпича; Дренажный слой не менее 30 см;
• для посадки инжира подходит готовый посадочный грунт: «Роза» или «Цитрус»;

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупая саженцы инжира, лучше выбрать двухлетние образцы с парой боковых побегов. Чем старше саженец, тем сложнее ему укорениться, срок адаптации гораздо дольше. Саженцы, с поврежденными корнями или корой побегов, следует отбраковать. На побегах должно быть по несколько почек.

Как продавать инжир?

• Предложить продуктовым супермаркетам. Магазины могут продавать свежие плоды, но охотнее они примут на реализацию сушёный инжир. Продукцию необходимо расфасовать в блистеры или картонные коробки;
• Обратиться на кондитерские фабрики. При разведении инжира, так же, как и при выращивании винограда, для начинающих фермеров может быть выгодным сотрудничество с производителями джема, варенья или повидла;
• Связаться с оптовыми перекупщиками. Такие фирмы недорого покупают у фермеров продукты, фасуют их в свою упаковку и поставляют в те же магазины или на фабрики. Очевидно, для них придется сделать серьёзную скидку;
• Найти место на продуктовом рынке. Так обычно продают товар предприниматели, занимающиеся выращиванием в открытом грунте дыни, овощей, ягод. Чтобы не устанавливать холодильники, лучше предлагать сушеный инжир;
• Разместить объявления на торговых порталах. Для реализации аграрной продукции существуют специальные площадки. Здесь можно искать оптовых клиентов из числа других предпринимателей не только в своем, но и в соседних регионах.

Осень: подготовка к зиме

Укрывают кусты в сентябре. Перед тем как укрыть растение, производится обрезка летних побегов. Верхняя их часть удаляется, зимовать оставляют 3-4 почки. Обрезать побеги до меньшей длины не надо, древесина в месте среза теряет влагу и побег усыхает. С растений, принесших летом плоды, удаляются все не вызревшие ягоды.

Материал для укрытия должен хорошо пропускать воздух. Укрывать инжир полиэтиленом нельзя. Вертикальные кусты обматывают материалом и плотно обвязывают лентой для придания им компактности. Затем кусты пригибают к земле. Землю вокруг куста очищают от опавших листьев. Стебель растения медленно наклоняют, постепенно, в течение 1-2 дней, увеличивая угол наклона. Верхушку растения фиксируют грузом. Уложенное растение укрывают сухими листьями, накрывают куском воздухопроницаемой пленки и засыпают землей.

Горизонтальные растения на зиму укладываются в траншею. Стебель растения, выросший за лето, обрезают и пригибают к земле. Во избежание расщепления стебля под его основание подкладывают деревянный цилиндрик небольшой длины, диаметром 5-7 см. В горизонтальном положении стебель фиксируется в верхней части и 2-3 раза посередине. Эта часть растения постоянно будет находиться в горизонтальном положении и одревеснеет. Молодые побеги следующего года будут расти вертикально. После укладки всех растений, траншею закрывают воздухопроницаемым материалом, сухими листьями и засыпают землей.

Открывать кустики после зимовки начинают в начале апреля. Сначала убирают землю и старые листья, оставляя растения закрытыми пленкой. Через 2 недели пленку можно убрать. Инжир неприхотлив и живуч, поврежденные за зиму побеги и почки быстро восстанавливаются.

Выращивание культуры в своем саду — это хобби, положительные эмоции и сладкое лакомство. Свежие плоды этого растения очень полезны, они задействованы во многих интересных рецептах.

Выгодно ли выращивать инжир?

По данным исследований, в благоприятном климате Крыма или Закавказья с одного дерева собирают не менее 60 кг плодов. Однако при выращивании инжира сортов, адаптированных к условиям Средней полосы, растениям приходится придавать форму кустов, что существенно снижает их продуктивность. Кроме того, вторая волна соплодий часто не успевает созреть из-за раннего похолодания, поэтому предпринимателю не стоит рассчитывать на урожайность выше, чем 25 кг. Соответственно, общий сбор со ста кустов ориентировочно достигнет 2500 кг. Далее нужно постараться выгодно продать инжир:

Выручка от выращивания инжира

Статья	Кол-во, кг	Цена, руб.	Сумма, руб.
Продажа инжира оптом	2000	200	400000
Продажа инжира в розницу	500	300	150000
Итого:	2500	–	550000

Конечно, не стоит надеяться на то, что в Подмосковье выручка с инжирной плантации превысит доходность бизнеса на выращивании ремонтантной земляники. Но и без прибыли фермер не останется, что позволит ему окупить вложения за четыре года:

Рентабельность выращивания инжира

Показатель	1–2 год	3 год
Выручка за период, руб.	550000	550000
Расходы за период, руб.	151374	106074
Прибыль, руб.	398626	443926
Налог ЕСХН 6%, руб.	23916	26636
Чистая прибыль за период, руб.	374710	417290
Рентабельность, %	247,5	393,4
Капиталовложения, руб.	898900
Срок окупаемости, лет	4

Сорта инжира для выращивания

• Серый ранний. Теплолюбивый сорт, требующий укрытия. Достигает высоты 2 м, и приносит за сезон до 40 кг плодов с дерева, причем 30% из них приходится на первый урожай. Соплодия грушевидные, коричневого цвета;
• Крымский черный. Ранний сорт, который в теплом климате дает два урожая. Плоды фиолетового цвета имеют грушевидную форму и весят до 80 г. Хорошо подходит для выращивания инжира в теплице и в открытом грунте при укрытии на зиму;
• Абхазский фиолетовый. Среднеспелый сорт, имеющий вытянутые ребристые плоды фиолетового оттенка. При летнем плодоношении они весят до 80 г, а при осеннем — до 50 г. При определенном уходе может расти даже на подоконнике;
• Далматский. Плодоносит в июле и октябре, причем общая урожайность за сезон достигает 40–50 кг с дерева. Соплодия отличаются светло-зелёным цветом и грушевидной формой. Их вес достигает 180 г;
• Брунсвик. Ранний морозостойкий сорт, который даёт урожай в июне и сентябре. В южном климате дерево достигает высоты 2 м, и приносит 40 кг плодов за сезон. При первой волне они имеют вес до 150 г, а при второй — до 70 г;
• Черный принц. Отличается темно-синими плодами веслом до 100 г. Предпочитает теплый микроклимат, а потому подходит для выращивания инжира дома, в зимних оранжереях и в открытом грунте при наличии укрывных конструкций;
• Белый Адриатический. Продуктивный сорт, который в тёплом климате приносит до 1500 плодов диаметром 5 см и весом 50–80 г. Обрезается в форме куста и легко пригибается к земле, может зимовать под слоем почвы всего в 12–15 см;
• Кадота. Среднеспелый морозостойкий сорт, выдерживающий температуру до –27°С. Плоды имеют грушевидную форму и вес около 60–85 г. Во время созревания они подвяливаются прямо на ветках, что способствует увеличению срока хранения;
• Рандино. Плодоносит в августе-сентябре, причем второй урожай хорошо сохраняется прямо на ветках. Соплодия первой волны имеют вес более 100 г и длину до 10 см. Сорт используется для употребления в свежем виде и консервирования.

Как вырастить инжир в открытом грунте

Смоковница нуждается в солнце и тепле. Идеальным вариантом будет защитить его от ветра, например, высадить вдоль стены, обращенной на юг. Также требуется хорошо дренированная плодородная почва. Лучшее условие для выращивания инжира — это глинистая почва с большим количеством органических веществ. В области посадки должно быть достаточное количество влаги. Идеальный для роста инжира — pH почвы от 6,0 до 6,5.

1. Выкопать яму глубиной не менее 50 см и шириной 80 см в глинистой почве.
2. Удалить гальку и корни от сорняков.
3. Добавить компост из навоза (от 1 до 2 лопат) в нижнюю часть отверстия и накрыть, чтобы корни не соприкасались напрямую. Или можно положить горсть специального корневого удобрения в посадочную яму и смешать с почвой.
4. Обрезать конец корня смоковницы.
5. Поместить смоковницу в центр посадочного отверстия, воротник на уровне земли (что примерно соответствует началу первых ветвей).
6. Наполнить землёй, утрамбовать, формируя миску у подножия фруктового дерева и обильно поливать (от 10 до 15 литров воды).

Инжир на подоконнике? Да!

Это дерево имеет несколько названий. Его называют и фигой, и винной ягодой, и смоковницей, и фикусом карика. В естественных условиях для опыления цветков нужны фиговые осы. В домашних условиях выращивают несколько сортов инжира. Одни из распространенных это Сочинский 7 и Сочинский 8, выведенные в городе Сочи. Так вот эти и другие “домашние” сорта, они опыляются самостоятельно. Плодоносят раз или два раза в год, в зависимости от сорта. Плоды весят от 60 до 140 грамм.

Если деревце не обрезать, то оно может вырасти до 2,5 метров. Но, обычно растения обрезают и прищипывают. Получается низкий компактный кустик. Обрезка важна ещё и для плодоношения. Её делают ранней весной и веточки уменьшают на треть от их длины.

Инжир относят к листопадным деревьям. И в домашних условиях, обычно в ноябре, может потерять всю листву. Частично из-за нехватки света. Но не стоит сильно переживать! Это у растения защитная реакция. Вам нужно найти в доме самое холодное место. И, пока не начнётся процесс распускания почек, нельзя его подкармливать, и поливать нужно только дозировано.

Если света было достаточно и инжир осенью листья не сбросил, всё равно его нужно вынести в прохладное место. Не подкармливать, поливать по мере подсыхания верхнего грунта. Растению требуется отдых.

Важно знать:

Особенность инжира в том, что он свои листики всегда держит перпендикулярно к свету. Поэтому он не любит, когда его поворачивают туда-сюда. Вы его повернули и ему нужно время, чтобы процесс фотосинтеза восстановился.

Когда растению достаётся много света, он сам отворачивает свои листики. Если есть у вас возможность, то расположите горшок с инжиром летом с восточной стороны. А вот зимой найдите ему место на подоконнике с южной стороны.

Готовим грунт

Для инжира подойдёт смесь из земли (можно с огорода), перепревшего листового перегноя, вылежавшегося навоза и песка(желательно речного). Соотношение: 3 порции земли, 1 порция листового перегноя, 2 порции навоза и 1 порция песка.

Если вы посадили деревце в подготовленную землю, то два года вам не нужно подкармливать растение. Ему будет достаточно питательных веществ.

Затем растение нужно будет пересадить. Пересаживают всегда в горшок по объёму больший, чем тот, в котором он сейчас растёт. И заложить новую почвенную смесь. И снова два года можете его не подкармливать.

Какие бывают проблемы с инжиром?

Бывает, у растения мельчают листики, начинают по краям желтеть. Растению не хватает азота. Есть несколько вариантов подкормки азотсодержащими микроэлементами. Можно купить нитроаммофосфат. И, следуя инструкции, приготовить смесь и подкормить растение. Можно нарезать свежей крапивы, залить водой и настоять сутки. Этим раствором поливать инжир. В зимнее время крапиву можно купить в аптеке. Приготовив отвар, удобрить растение.

Такой подкормки деревцу будет достаточно. Присутствие азота в почве поможет инжиру нарастить зелёную массу.

Когда вы наблюдаете, что листья начинают чернеть и засыхать, растению точно не достаточно калия. Здесь поможет обычная зола. Можно использовать древесную, можно взять печную золу. 150 грамм золы нужно развести в поллитре воды. Тщательно всё перемешать и залить в горшок с растением.

Взрослея, инжир вытягивается и листва больше располагается на верхушке. Чтобы растение не превращалось в дерево, его периодически прищипывают. Боковые ветки обрезают, оставляя 3-4 почки. Не бойтесь прищипывать и обрезать, инжир быстро восстанавливается.

Сладкие плоды смоковницы

Инжир – сладкая, полезная, с богатым химическим составом, ягода. Содержит нужные нам витамины А и С, витамины группы В. Много сахара, пищевых волокон, кислот органических и микроэлементов.

Плоды на домашнем деревце начинают наливаться с января месяца. Зимой они размером с горошину. После двухмесячного зимнего отдыха начинается процесс наращивания листьев и наливание плодов. Плоды станут пригодными к употреблению в сентябре или октябре месяце.

Такое вот замечательное, неприхотливое деревце. Попробуйте и вы вырастить его дома!

Инжир: уход

Как же ухаживать за инжиром? Для начала зрим в корень, то есть в субстрат. В нем не должно
быть ни торфа, ни минеральных удобрений. Идеальный вариант — смесь садовой земли с песком и компостом в пропорции 2:1:2. Па дно емкости объемом 20-50 л для дренажа обязательно насыпьте керамзит слоем не менее 5 см. В саду выберите для растения максимально солнечное место, защищенное от холодного северного ветра. Подойдет уголок у южной или юго-западной стены. Определившись с местом, позаботьтесь о подкормке. Учтите, что инжиру нужны калий, фосфор и минимум азота.

Соответственно, азотные удобрения и роговая стружка категорически не подходят, иначе дерево образует слишком крупные листья и мягкие побеги, а плодов дает мало.

Оптимальный вариант — удобрения для ягодных кустарников пролонгированного действия, которые выдают «еду» порционно в течение 2-3 месяцев. С августа подкормки прекратите, чтобы смогла вызреть древесина.

Не забывайте ежегодно обрезать экзота — прореживать крону, удалять засохшие ветви и прищипывать молодые побеги. Это необходимо для пропорционального соотношения зеленой массы и количества завязей.

И напоследок хорошая новость: инжир крайне редко болеет и его совершенно не любят вредители.

1. В первый год после посадки инжир цветет, но плоды не вызревают. Урожай можно получить только на второй год. 2. Инжир проще всего размножать черенками, которые легко окореняются в песке или в легком грунте. Пересаживать саженец в «домик» побольше стоит лишь тогда, когда земляной ком полностью прорастет корнями. 3. Растения низкорослых сортов, таких как ‘Doree’ и ‘Dalmatie’, можно выращивать в горшках и пересаживать раз в 2-4 года в более объемную емкость.

Запеченный инжир рецепт на 4 порции

40 г сливочного масла, 40 г сахара, 1 стручок ванили, ок. 125 мл десертного вина, сок половины лимона, 8 плодов инжира, 20 г кедровых орешков

1. Растопить сливочное масло и карамелизировать на нем сахар. Разрезать вдоль стручок ванили и добавить в карамель. Подмешать вино и сок лимона, довести до кипения, постоянно помешивая. 2. Инжир вымыть, разрезать крест-накрест. Положить в карамельный соус и присыпать сверху орешками. 3. Поставить в предварительно разогретую до 180° духовку приблизительно на 6 мин.

Особенности посадки инжира в открытый грунт

И вот здесь сделаю небольшое отступление, опять про биологию инжира.   Морозостойкость инжира сильно зависит от сорта и условий выращивания (насколько хорошо подготовятся побеги к зиме). Но, в среднем, молодые кусты подмерзают при -10 градусах, взрослые кусты выдерживают и -15 градусов.

В принципе — неплохо, но рискованно даже для южных регионов. Поэтому выращивать инжир у нас можно либо тщательно и своевременно укрывая его на зиму в открытом грунте, либо как кадочную культуру, убирая на зиму в непромерзающее помещение (подвал).

Если собираетесь выращивать в открытом грунте, то знайте, самый лучший утеплитель — это сама земля. Даже промёрзшая, она всё равно теплее наружного воздуха. Поэтому при посадке и нужно предусмотреть возможность укрытия инжира. Наиболее приемлемый вариант — это посадка в углубление, а если точнее — в траншею, которая находится ниже уровня земли.

Место стоит выбирать солнечное и, желательно, защищённое от северных и восточных ветров. Хотя инжир и не требователен к почвам, но посадочную яму всё же стоит сделать побольше — 60х60х60см и наполнить её рыхлой и питательной смесью (торф, песок, перегной, компост).

Саженцы в яму сажать следует немного глубже, чем уровень земли, и сразу обильно полить и замульчировать. Обрезать инжир при посадке не нужно. Весь уход в тёплое время года сводится к регулярным и обильным поливам, рыхлению или мульчированию почвы.

Место для инжира в саду стоит выбирать солнечное и, желательно, защищённое от северных и восточных ветров

Подготовка к посадке инжира в домашних условиях

Смоковницу можно размножать как черенками, так и семенами

Успешное выращивание инжира в домашних условиях во многом зависит от качества посадочного материала, именно поэтому его выбору следует уделить особое внимание

Выбор и подготовка посадочного материала

Фиговое дерево, выращенное черенкованием, начнет свое плодоношение гораздо раньше полученного из семян. Если есть взрослое материнское дерево, то черенки для посадки можно заготовить самостоятельно. Если нет — можно приобрести саженцы. Чтобы подготовить к посадке семена (косточки инжира), их хорошо промывают в сите с мелкой сеткой и сушат на салфетке. Для этих целей годятся лишь полностью вызревшие плоды. Уже через сутки семена готовы к посеву. Плодоносить смоква, выращенная из семян, начнёт не ранее пятого года жизни.

Сроки посадки

Заготавливать черенки можно и с осени (перед началом периода покоя у растения), но тогда их придется выдержать во влажном песке в прохладном тёмном месте в течение трёх месяцев. Если проводить черенкование в январе, то уже в следующем месяце веточки будут готовы к посадке в горшок.

Семенное размножение проводится в те же сроки, с тем лишь расчетом, что семенам потребуется дополнительное время для проклёвывания. Предварительно замоченные семена готовы к высаживанию в субстрат уже через 3 дня. Примерно через 10 дней росток достигнет 3 см (скорость роста во многом зависит от температуры, полива, качества грунта).

Выбор места в доме

Прежде чем купить саженцы смоковницы, стоит задуматься, есть ли в доме подходящее для растения место. Несмотря на то, что комнатный инжир выведен адаптированным для жизни в домашних условиях, ему потребуется хорошо освещённое помещение (южные экспозиции), а взрослому экземпляру — простор. Возможность размещения деревца на свежем воздухе благоприятно скажется на здоровье растения, ускорит его рост и качество плодоношения. Именно поэтому рекомендуется выносить горшок с инжиром на балкон или в сад с началом весны, как только температура воздуха прогреется до 15°C.

Допускается выращивание инжира на даче или приусадебном участке. Как показывает практика, фиговое дерево достаточно хорошо зимует в условиях нашего климата, но его необходимо укрывать на зиму. К примеру, в Ставрополе инжир прекрасно чувствует себя на южных, защищенных от сквозного ветра, участках, но плодоносит один раз в год. Погодные условия этого края не дают возможности созреванию второй волны урожая. Однако это не огорчает садоводов, поскольку даже с первой волны можно собрать несколько килограмм витаминных плодов.

На Украине инжир произрастает в большей мере в Одессе, но тоже успевает принести урожай лишь один раз. Ягода, завязавшаяся к концу лета, обычно не успевает дозреть.

Выбор горшка и подготовка почвосмеси

Фиговое дерево не требовательно к составу почвы, но наилучшим образом растет в грунте для овощных культур с добавлением торфа и золы. Полезно обогащать субстрат измельчённой яичной скорлупой, которую перед сушкой обдают кипятком. Категорически не подходит для смоквы сильно засоленная и глинистая почва.

Плоские плошки не подойдут для посадки инжира, также не подходят и слишком глубокие кадки. Для молодого растения (стадия выращивания черенков) оптимальны горшки объемом около 1 л. С каждым годом размер ёмкости следует заменять на больший. В домашней кадке обязательно должна быть предусмотрена дренажная система.

Кольцевой пирог с яблоками и инжиром

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень захотелось поделиться с вами рецептом этого пирога. Тесто просто сказочно вкусное — очень похоже на слоеное, но более нежное и мягкое, а самое главное — готовится быстро и просто. Рецепт увидела в интернете, правда там пирог был с вишней, ну, а я, испекла с инжиром и яблоками. Аромат стоял на всю округу! Очень советую дать пирогу полностью остыть, так он намного вкуснее! И еще, меня очень часто спрашивают — можно ли заменить коричневый (тростниковый) сахар на обычный, конечно, можно все, НО… не в этом случае, потому что пропадет этот незабываемый карамельный вкус и аромат!

Подготовка к посадке инжира на подоконнике

Для выращивания инжира на подоконнике необходимо выбрать семена из плодов, подготовить субстрат и прорастить. В дальнейшем потребуется горшок для пересадки растения на постоянное место.

Выбор и подготовка посадочного материала

Семена инжира очень мелкие, если сравнить со спичечной головкой в 5-6 раза меньше, поэтому нужна особая подготовка. Разрежьте спелое соплодие на 2 части, извлеките семечки с мякотью, положите в воду на 3 дня. Затем промойте под проточной водой через мелкое ситечко и просушите на хлопчатобумажной ткани, через сутки приступайте к посеву.

Не у одного инжира инжира, маленькие семена. Если решили узнать как дома выращивать фейхоа изучите главные аспекты, ведь семя экзотического плода тоже мелкое.

Выращиваете инжир дома?

ДаНет

Проращивание семян

Для проращивания мелких семян инжира необходимо создать парниковый эффект.

1. Подготовьте субстрат из равномерного количества перегноя и песка, обязательно продезинфицируйте слабым раствором марганцовки бледно-розового цвета (5 г на 1 л воды).
2. Затем насыпьте слой керамзита (3-4 см) на дно посадочного контейнер, добавьте подготовленного субстрата.
3. Семечки равномерно распределите на поверхности грунта, слегка присыпьте землей, затем обильно увлажните из пульверизатора.
4. Посадочный контейнер накройте полиэтиленом и поставьте в светлое и теплое место (температура +25 градусов) для проращивания.
5. Каждые 2 дня проверяйте состояние всходов, снимая полиэтилен, при необходимости увлажняйте грунт.

Проращивать семена инжира может устроить не всех, а вот зеленый лук выращивают на окне без лишних хлопот. Узнайте как и нужные витамины всегда будут у вас в рационе.

Сроки посадки

Семена сеют в конце февраля, начале марта. Когда всходы достигнут высоты 10-12 см, примерно в мае, они образуют 4 полноценных листочка. Если всходы взошли густо, проредите, удалив низкие и слабые ростки. Затем выберите более крепкие сеянцы и пикируйте их в отдельные пластиковые стаканчики объемом на 200 мл.

Для пикировки подходят даже обрезанные пластиковые бутылки

Выбор места в доме

Чтобы обеспечить полноценное развитие саженцев, поставьте стаканчики на поддон, выберите хорошо освещенное и теплое место (+22-17 градусов). Желательно южный или юго-восточный подоконник окна. Если падают прямые солнечные лучи, закройте окна занавеской или жалюзями.

Выбор места в доме важен не только инжиру. Прочтите где и как хранить дома арбузы, чтобы полакомиться спелой ягодой даже на Новый год.

Выбор горшка и подготовка почвосмеси

Чтобы определить саженцы на постоянное место (май-июнь), выберите горшок объемом 0,5 л и обработайте 1% раствором марганца. Затем на дно уложите слой керамзита или гальки, наполните субстратом, оставив 5-10 см до края. Для приготовления почвосмеси смешайте 2 части перегнившего навоза, 2 части дерновой земли, 1 часть песка или торфа, добавьте на 1 л субстрата 1 ст. л. измельченной золы. Обязательно обработайте подготовленный субстрат, прогрев в духовке в течение часа. Перед укоренением полейте обильно почвенный грунт, аккуратно извлеките саженец, укоротите корень на ⅓ длины. Сделайте углубление и посадите растение, не заглубляя корневую шейку.

Обрезка

В целях ускорения плодоношения и усиления декоративности комнатному инжиру делают обрезку. Процедуру проводят до распускания почек. Крону формируют в виде веера, оставляя на растении 3-4 сильные ветки. Растению стремятся придать форму куста с горизонтальными побегами.

Веерная делает растение более компактным и способствует получению максимального количества света. Молодому деревцу прищипывают верхушечную почку, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Регулярно удаляют все слабые, загущающие и направленные внутрь ветки.

В результате грамотной обрезки терпеливый садовод через несколько лет получит мощное растение кустовидной формы высотой до 1,5 метров. Необычайно заманчиво – вырастить у себя дома этого теплолюбивого представителя субтропической флоры, радующего заботливого владельца и его гостей своей экзотичностью и ценными плодами.

Полезный и вкусный инжир в природе растет в субтропическом климате, на Средиземном море. Не требует сложного специального ухода. Поэтому его любят и успешно выращивают дома. Дерево плодоносит дважды в год.

Инжир происходит из рода Фикусов. Дома выращивают с 18 века. Ученые вывели сорта комнатного содержания, которые имеют небольшие размеры, самоопыляемые.

В таблице приведены основные виды.

Сорт	Описание плодов
Сочинский 7, Сочинский 8	Селекционные виды, выведены на основе белого адриатического ученым Ю.С.Черненко. Среднего размера, 65-70 гр, цвет кожицы желто-зеленый, мякоть красная, сочная. Зреют в конце лета.
Сочинский 15	Окрас лимонный, внутри розовый, 75 гр. Плодоносят осенью, с сентября по ноябрь.
Далматика	Большие, 130 гр. Снаружи зеленые, внутри алые. Урожай в июле, октябре.
Белый адриатический	Желто-зеленого оттенка, 60 гр, сладкие. В июне, августе.
Сеянец Оглоблина	Селекционный вид, выведен Н. А. Оглоблиным. Завязываются осенью перед периодом отдыха. На зимовку уходят в виде зеленых мелких ягодок. К лету набирают рост, в период вегетации зреют.
Сары апшеронский	Мелкие, 40 гр. Окрас кремовый, мякоть лососевая, сахарные. Двойной обильный урожай в конце лета и начале осени.

Как вырастить фиговое дерево в домашних условиях

Вырастить дома инжир ни чуть не сложнее фикуса. Совсем немного усилий по уходу за деревцем обязательно будут вознаграждены. Хороший урожай сладких плодов будет наградой.

Первым делом надо уточнить, как правильно вырастить это чудное дерево, чтобы оно прижилось и комфортно себя чувствовало, радуя плодами два раза в год.

Посадка

Выбрав приглянувшийся сорт фигового дерева, надо знать определенные правила по его посадке.

Посадочным материалом для выращивания смоквы может служить корневая поросль, семена и черенки.

https://youtube.com/watch?v=edB4AWi1PZI

Посадка и размножение семенами

В один горшок можно определить несколько семечек, чтобы впоследствии отобрать из них сильнейший росток. Семена чуть присыпают влажным грунтом, не утрамбовывая, а сверху емкость накрывают пленкой или стеклом. Полученный парничок ставят в теплое место для прорастания.

Уже через пару недель появляются всходы, а еще через полтора месяца сеянцы можно рассадить.

Таким образом выращенная смоква начнет плодоносить не раньше, чем через пять лет. Поэтому гораздо быстрее попробовать вырастить деревце с помощью черенкования.

Черенкование

Чаще всего для выращивания дерева фиги пользуются методом черенкования. При этом плоды появляются уже на второй год после посадки.

Черенок при этом заготавливается обычным способом. Веточку инжира выбирают ту, на которой не менее 3-4 почек.

Для ускорения образования корешков на черенках можно сделать несколько царапин на нижней части черенка, прикрытой землей, а листья можно обрезать.

Косой срез черенка для быстрого укоренения надо обработать корневином, стимулятором корнеобразования. После чего черенок заглубляют в грунт до второй почки снизу. После чего землю слегка уплотняют и прикрывают черенок бутылкой или пленкой. Ожидать образования корней надо через три недели.

Посадка и размножение отводками.

Когда от корня появился росток, то из него вполне может вырасти дерево. Для укоренения этот отводок пригибают к земле, а затем присыпают грунтом и закрепляют. При таком способе корешки образуются примерно через месяц. Такой саженец можно будет отделить от маточного дерева и пересадить в горшок.

Почва

При подготовке почвы обязательно необходимо сделать хороший дренаж. И только потом сверху насыпают слой почвы. Для этого можно взять обычную садовую землю, добавив к ней компост, песок и перлит, чтобы сделать ее более влагопроницаемой.

Особенности ухода

Главным условием для теплолюбивой фиги является наличие солнца, тепла и достаточное количество воды. Хорошее освещение и теплая комната (22-25 градусов) — оптимальные условия для своевременного цветения и плодоношения этого деревца.

Домашний инжир начинает плодоносить первый раз в июне, а затем — в октябре. Затем дерево уходит на покой, сбрасывая листву. При этом желательно поддерживать температуру в помещении около 10 градусов.

Полив

Чтобы домашняя фига давала плоды, ей необходим своевременный полив. Поливать деревце надо обильно. Только взрослое растение может пережить без риска долгую засуху, а для молоденьких растений недостаток воды приведет к гибели.

В зимний период покоя полив надо сократить. Самое главное — необходимо наблюдать за почвой в горшке и не давать ей пересыхать.

Когда же снова начнется движение сока и рост инжира, то полив опять проводят чаще.

Хотя смоковница и любит много воды, сильное переувлажнение грозит загниванием корней.

Как и когда подкармливать домашний инжир

Особенно нуждается в подкормке дерево во время цветения и плодоношения. Здесь надо использовать комплексные органические и минеральные подкормки. Несколько раз до конца вегетации дерево удобряют калийными минеральными удобрениями. Очень хороша также листовая подкормка.

Обрезка домашнего инжира

Для дерева очень важна обрезка. И не только для того, чтобы оно было эстетически привлекательным, но главное — это необходимо для дальнейшего развития и плодоношения инжира. Обрезку проводят ранней весной, а осенью убирают недозревшие плоды.