Как вырастить вкусную голубику в подмосковье: посадка и уход за голубикой

Уход, внесение удобрений и подкормок

Свежепосаженные молодые растения нужно тщательно пропалывать. Время от времени почву рыхлят, но не глубоко, поскольку корневая система поверхностная. Важный момент при возделывании голубики – это недопущение пересыхание земляного кома. Первое время после посадки нужно поддерживать почву в состоянии постоянной влажности. Но заболачивать участок нельзя: избегайте застоя воды. Неотъемлемый элемент уход за голубикой – обрезка. Проводить ее рекомендуется ранней весной, до начала сокодвижения. Процедура обрезки становится более понятной после просмотра видео.

Удобрять голубику следует минеральными веществами, органика плохо влияет на растение. В условиях Подмосковья требуется две весенние подкормки. Первую проводят во время набухания почек, вторую в конце мая. Чем старше кустарник, тем большую дозу комплексных удобрений под него вносят.

Голубика примечательна тем, что внешний вид растения явно сигнализирует о потребности в определенных веществах.

1. При недостатке азота замедляется рост, желтеют листья.
2. Если дефицит фосфора, то листовая пластина поднимается к стеблю и становится красноватый.
3. Когда высока потребность в калийных веществах, кончики листьев и побегов чернеют.
4. В режиме дефицита магния – края листьев краснеют.
5. При нехватке бора – молодые верхушки голубеют.

Наблюдая за состоянием растения, можно определить потребности и своевременно подкормить куст.

Для голубики очень полезно мульчирование

Скачать образец бесплатно. Дополнительное соглашение к трудовому договору. Новая редакция трудового договора

Голубика садовая высокорослая

Голубика вкусная и чрезвычайно полезная ягода. В дикой природе встречается в областях с холодным и умеренным климатом. Произрастает в лесах, тундре, на болотах и торфяниках. Культивировать растение начали более 100 лет назад, первые сорта голубики садовой или высокорослой были выведены в Америке. В России селекционная работа ведется с 1964 года.

Голубика садовая или высокорослая

До недавнего времени ягода голубика находилась в аутсайдерах, но в последние годы интерес садоводов к ней заметно возрос. Кусты у голубики садовой высокие (1,5-2 метра) и сильноразветвленные, ягоды крупные, ароматные с приятным, слегка терпким вкусом, собранные в кисть. Урожайность с куста доходит до пяти килограммов. Голубика неприхотливая в уходе, может на одном месте расти много лет и давать хорошие урожаи. Культура практически не поражается вредителями и крайне редко страдает от болезней. Проблемой может стать подмерзание высокорослых кустов в холодные зимы. Поздние сорта по причине наступления ранних холодов могут не вызреть.

Посадка голубики садовой

Секреты успешного выращивания голубики садовой в Подмосковье заключаются в выборе правильных сортов, имеющих короткий вегетационный период и морозостойких. Для климата Подмосковья подходят ранний сорт Ранкокас, среднеспелые Блюкроп, Патриот. Хорошо зарекомендовали себя Бонус, Элизабет, Спартан.

Высаживают двух-трехлетние саженцы ранней весной, место для посадки должно быть солнечным, хорошо защищенным от ветров. Почва должна быть особенной – кислой и водопроницаемой. Под посадку подготавливают колодцы или ванны глубиной в 40 см и шириной в 0,5-1,5 м. Выстилают их пленкой, в которой протыкают дырочки для стока воды. Засыпают дренажом – ветками, лапником, корой, далее идет торф с pH 4-5 единиц, смешанный с опилками, песком, хвоей. Торф можно заменить землей, взятой в сосновом лесу. Заметьте! Нельзя добавлять в грунт перегной, навоз и другую щелочную органику.

Сажают кустики на расстоянии 0,8 м, а междурядья делают на ширине 1,5 метра. Саженцы с закрытой корневой системой замачивают в воде на 30 минут, затем высаживают в ямы. Растения с открытыми корнями ставят в подготовленный грунт, заглубляя корневую шейку на 5-7 см и обильно поливают.

Уход за голубикой

Уход за голубикой заключается в своевременных поливах, верхние слои земли должны быть всегда увлажненные. Чтобы облегчить уход, почву в рядах мульчируют соломой, опилками, корой. Это помогает сохранять влагу, улучшает структуру грунта – растения лучше приживаются. Для поддержания нужной кислотности 2-3 раза за лето почву подкисляют. Разводят 1 ч. ложку щавелевой или лимонной кислоты в трех литрах воды либо 200 мл уксусной эссенции в 10 литрах и поливают грунт.

Голубика высокорослая в малоснежные зимы может подмерзнуть, поэтому нуждается в укрытии. Подготовку к зиме начинают заблаговременно – в октябре ветки пригибают к земле с помощью проволоки или шпагата. С наступлением устойчивых заморозков кусты закрывают мешковиной или укрывным материалом. Сверху заваливают лапником. Ранней весной укрытие снимают, если есть подмерзшие кончики – обрезают.

Взрослые растения нуждаются в обрезке. Первую обрезку делают в двухлетнем возрасте. Удаляют волчки, ответвления с плодовыми почками. Следующую обрезку делают через 2-3 года – убирают больные и старые ветки, лежащие на земле и приросты у основания куста.

KakProsto.ru

Уход

Все сорта садовой голубики отличаются неприхотливостью, но это не исключает необходимости ухода за кустарником. Он быстро откликается на заботу: приобретает декоративность и хорошо плодоносит.

Полив

Одна из важнейших процедур ухода — полив. Для молодого и взрослого куста он должен быть регулярным и в меру обильным. В дождливый период достаточно осуществлять его с периодичностью 1 раз в 2 недели. В засуху голубика требует особого внимания: её поливают умеренно, но ежедневно, утром и вечером.

Влажность почвы особенно важна в период формирования почек и созревания ягод. В это время нужно стремиться к тому, чтобы верхние 20 см слоя грунта всегда были влажными. В целях предотвращения его пересыхания прикорневое пространство мульчируют любым удобным способом.

Рыхление, прополка

Для хорошего развития растения необходима воздухопроницаемая почва. В связи с этим несколько раз в сезон её рыхлят на глубину 8–10 см (не более!). Для этой цели используют подходящий садовый инвентарь. Столь же регулярно удаляют сорняки, не допускают образования вокруг кустов зарослей травы.

Подкормка

Для правильного выращивания садовой голубики запоминают одно правило: это растение нельзя подкармливать органическими удобрениями. Они снижают кислотность почвы и негативно влияют на рост кустарника.

Подкормку голубики выполняют три раза в год:

• весной, до набухания почек — 20 г калия или серы для каждого куста;
• во 2–3 декаде мая — 25–30 г азофоски под каждый куст;
• в середине июля — хвойный перегной, опилки в смеси с хвоей.

Обрезка

Схема обрезки голубики Первая обрезка проводится весной на 2–4-й год после посадки. Смотрят на состояние куста: если он высокорослый, процедура нужна уже для двухлетних саженцев, если низко- или среднерослый — для 3–4-летних. Цель обрезки — удалить все ветки с плодовыми почками. Таким способом формируют крепкое основание урожайного куста.

Вторая обрезка проводится весной на 5–6-й год после посадки. В этот период необходимо удалить все сухие и больные ветки, в особенности те, которые соприкасаются с грунтом.

Внимание! Осенняя обрезка требуется в том случае, если кустарник неухожен и на нём много сухих веток

Борьба с вредителями и болезнями

При выращивании голубики садоводу чаще всего приходится сталкиваться с несколькими характерными для ягодных кустарников заболеваниями.

Серая гниль

Поражает растение в дождливые сезоны, основная причина возникновения — избыток влаги. Профилактика:

• устройство дренажа;
• своевременная обрезка;
• в дожди почву вокруг кустов не мульчируют.

Лечение заболевания заключается в обработке кроны методом опрыскивания. Для этой цели готовят раствор «Эурапена» из расчёта 2 г на 1 л воды.

Рак стебля

Первый признак поражения растения — появление красных пятен на листьях. В скором времени они обретают коричневый оттенок, на ветках появляются ранки-язвочки. Лечение заключается в удалении поражённых побегов, обработке растения «Фундазолом» или «Топсином» из расчёта 10 г на 10 л воды.

Монилиоз

Характерный признак заболевания — поникшие листья, словно прибитые заморозками. Заболевание легко лечится обработкой кроны «Топазом» (1 ампула на 5 л воды).

Из вредителей чаще всего появляются:

• почковый клещ (в качестве профилактики требуется обработка «Нитрафеном» в соответствии с инструкцией производителя, опрыскивание проводят до появления первых листочков);
• тля (избавляются с помощью «Кондифора» из расчёта 1–2 г на 100 мл воды);
• цветоед (борются с помощью «Интавира» из расчёта 1 таблетка на 10 л воды).

Подготовка к зимовке

Один из способов защиты молодых кустиков — окучивание Несмотря на выносливость и морозостойкость большинства сортов садовой голубики, она вымерзает при температуре ниже –35°С. Для Подмосковья такие морозы не редкость, поэтому кустарники обязательно укрывают на зиму. С этой целью сооружают прочный каркас из проволочных дуг, на который укладывают мешковину, спанбонд или лапник.

Можно поступить иначе:

• пригнуть ветки;
• зафиксировать их на грунте скобами;
• укутать мешковиной или агроволокном.

Прочие нюансы

Внешний вид кустарника может сигнализировать о неблагополучии:

• приподнятые листья с красноватым оттенком — недостаток фосфора;
• красные листья — нехватка магния;
• почерневшие кончики листьев — недостаток бора.

Ситуацию исправляют внесением необходимого вещества. На упаковках препаратов есть инструкция производителя, в которой указана оптимальная доза при разных признаках проблем с растением.

Сорта для выращивания в Подмосковье

Для голубики посадка и уход в Подмосковье сегодня перестали быть редкостью. Благодаря селекционной работе были получены разновидности, дающие отличный урожай в Центральном районе России.

Лучшие сорта для Подмосковья:

• «Спартан». Кустарник имеет среднеранние сроки созревания. Собирать ягоды можно начиная с третьей декады июля. Высота кустов может достигать 2 метров. Эта сортовая вариация обладает хорошей зимостойкостью. С каждого куста, независимо от погодных условий, можно получить до 7 кг ягод диаметром 1,6–1,8 см насыщенного василькового цвета. Если не собрать урожай сразу, ягоды могут опадать. Голубика сорта «Спартан» отлично украшает любой участок. Ранней весной листва окрашена в оранжевый цвет, а позже становится темно-зеленой.
• «Патриот». Высокорослый декоративный сорт, часто применяемый в ландшафтном дизайне. Растение меняет окраску листвы с кирпичной на изумрудную в зависимости от сезона. У этой голубики среднеранние сроки созревания. Диаметр ягод может доходить до 2–2,2 см. На поверхности плодов присутствует плотный налет. Зимостойкость высокая – куст может переносить морозы до -40°C. Сорт самоплодный, высокоурожайный. Один куст способен дать до 8 кг ягод. Плодоношение наступает на 5-й год с момента посадки.
• «Блюкроп». Садовая голубика этого сорта внешним видом во многом напоминает виноград. Высота кустов может доходить до 2 м. Ягоды диаметром 2 см растут гроздьями. Цвет плодов – синий, на кожице заметен светлый налет. В плодоношение голубика вступает рано – на третий год с момента посадки. Кустарник может переносить мороз до -35 °C. Сорт устойчив к типичным заболеваниям. С одного растения можно снимать каждый год по 9 кг ягод.
• «Эрпи Блю». Ранняя голубика, урожай которой можно получить уже в июле. Высота куста доходит до 1,9 м. Средний диаметр плодов – 1,8 см. Ягоды обладают окраской насыщенного голубого цвета, на кусте растут крупными гроздьями. Плоды не склонны к осыпанию. Показатель урожайности – 7 кг с одного куста. Разновидность выдерживает морозы до -35 °C.
• «Торо». Голубика со средними сроками созревания. Снимать урожай можно будет в начале августа. Ягоды крупные, до 2,5 см в диаметре. Куст высокорослый, достигает в высоту 2 м. Показатели урожайности высокие –7–9 кг ягод с одного куста. Отдача плодов дружная, голубика не осыпается после созревания.
• «Чандлер». Среднепоздний сорт. Куст раскидистый, прямостоячий, вырастает до 1,7 м. Ягоды чрезвычайно крупные, размером до 3 см. Сорт относится к самоплодным, но при выращивании поблизости других сортовых разновидностей дает более высокие урожаи. Кустарник отличается хорошей морозостойкостью, выносит заморозки до -35 °C. Мякоть плодов плотная, кисло-сладкая. Голубика отлично хранится.

Также неплохо себя зарекомендовали такие сорта, как «Нортланд», «Бонус», «Дьюк», «Элизабет». Чтобы сорт полностью раскрыл свой потенциал, культуре необходима правильная посадка и подходящий уход.

Свойства голубики: польза и вред

Полезные свойства голубики

После того как голубика была тщательно изучена учеными, стало ясно, что она является обладателем уникальнейших качеств. Она способствует улучшению деятельности поджелудочной железы и кишечника, защите организма от радиоактивного излучения, укреплению сосудистых стенок, а также замедлению старения нервных клеток. Она является обладателем антицинготного, противовоспалительного, гипотензивного, желчегонного, антисклеротического, а еще кардиотонического эффекта. В состав ягод голубики входит провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, который отвечает за эластичность капилляров эпидермиса и снижает риск возникновения варикозного расширения вен, еще имеется 6 аминокислот, фосфор, кальций и железо, при этом оно находится в плодах данного растения в таком виде, в котором сравнительного легко усваивается человеческим организмом. Голубика доказала свою эффективность во время терапии атеросклероза, капилляротоксикоза, ревматизма, гипертонии, ангине и иных болезней.

Сок из плодов такого растения рекомендован к употреблению при заболеваниях органов ЖКТ, при сахарном диабете и при лихорадке. Сами плоды способствуют устранению спазма глаз и восстанавливают зрение. Также в них находятся пектины, которые способствуют связыванию радиоактивных металлов и очищению от них организма. Еще в плодах находятся высокоактивные антиоксиданты, которые не дают образовываться в организме раковым клеткам.

Плоды такого кустарника в нетрадиционной медицине употребляются в свежем виде, а еще из них готовят настои, отвары и настойки. Их будет полезно кушать как абсолютно здоровым, так и больным людям, потому что свежие плоды способствуют укреплению иммунных сил организма и его насыщению витаминами. Но целебными свойствами обладают и плоды, и стебли, и листовые пластины такого растения.

Отвар голубики рекомендован к употреблению при заболеваниях сердца. Для его приготовления необходимо 2 большие ложки измельченных листочков и молоденьких ветвей всыпать в эмалированную кастрюлю, туда же вливают 200 мл только что вскипевшей воды. Емкость накрывают плотно крышкой и выдерживают на водяной бане в течение 30 мин. Охлажденный отвар нужно процедить, при этом обязательно отжать остатки. Полученный отвар доводят вскипевшей водой до 200 мл. Его пьют по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Настой плодов голубики очень эффективен при диарее и дизентерии. Для его приготовления нужно 1 большую ложку сушеных плодов голубики соединить с 200 мл только что вскипевшей воды. Выдержите смесь 5 мин. на слабом огне, а затем 15 мин. под крышкой. Выпивают средство по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Также отвар из голубики показан при сахарном диабете. Для его приготовления нужно 1 большую ложку измельченных высушенных листочков и ветвей голубики соединить с 400 мл только что вскипевшей воды. Смесь 5 мин. выдерживают на слабом огне. После того как напиток под крышкой настоится 60 мин, его нужно процедить. Отвар пьют по полстакана трижды в сутки до трапезы.

Полезные свойства голубики

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Голубику можно употреблять абсолютно всем, так как противопоказания у нее отсутствуют. Но все равно следует знать меру, так как при бесконтрольном поедании большого количества плодов голубики, они способны навредить организму. При переедании у человека наблюдается рвота, тошнота либо аллергическая реакция. Большое количество антиоксидантов в организме сокращают количество кислорода, поступающего в мышцы, что приводит к нарушению мышечных функций организма. При умеренном поедании плодов голубики в летнее время, и при регулярном употреблении компотов, варенья, настоев и отваров из нее зимой, вполне возможно стать долгожителем, коим является и сам кустарник, способный при правильном уходе прожить 100 лет.

СОРТА ГОЛУБИКИ НА МОЕМ УЧАСТКЕ

Многие российские садоводы предпочитают сорта американской и канадской селекции. Они обладают высокой способностью быстро образовывать новые побеги, отличаются интенсивным ростом, крупными вкусными ягодами. Отечественные сорта, на мой взгляд, имеют худшие вкусовые и другие качества и плодов, и самого растения, видимо, потому, что при их создании использовалась наша низкорослая голубика обыкновенная.

Я расскажу только о тех сортах, которые испытывала сама. 12 лет назад достать саженцы голубики садовой было достаточно трудно. Растение это перекрестноолыляемое, поэтому нужно было посадить, как минимум, 2 кустика. Мне повезло: я купила два элитных саженца, но к сожалению, одного сорта – Блюкроп. К моему удивлению, через 2 года они дали первые ягоды, а на третий пышно цвели и порадовали нас хорошими урожаями.

Блюкроп (Bluecrop).

Средне-спелый, очень урожайный сорт, один из самых известных и любимых садоводами. Больше всего подходит для выращивания в средней полосе России. Считается эталоном для других сортов. Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 1,8-2 м.

Отличается высокой урожайностью (7-9 кг со взрослого куста) и хорошей адаптацией к почвенным условиям, неплохо выдерживает засуху. Ягоды крупные, светло-голубого цвета с легким налетом. Вкус приятный, немного терпкий. Ягоды очень высокого качества, пригодны для ручной и механизированной уборки (особенно плоды из поздних сборов). В случае перегрузки урожаем под ветви нужно подставлять подпорки. После 9-10 лет куст требует сильной обрезки. Один из наиболее морозостойких сортов (выдерживает понижение температуры до минус 36°), устойчив к весенним заморозкам.

В последующие два года я посадила еще 4 прекрасных сорта, которые также с удовольствием рекомендую читателям.

Ссылка по теме:  6 ошибок при выращивания голубики: правильный уход за голубикой

Бонус (Bonus).

Сорт отличается самыми крупными ягодами. Выведен селекционерами Мичиганского университета. Относится к северным высокорослым сортам голубики, которые отличаются сравнительно поздним цветением и высокой зимостойкостью. Высота куста в среднем 1,3-1,6 м. Куст приподнятый и раскидистый – до 1,25 м в ширину. Одревесневшие побеги взрослого растения мощные (3-4 см в диаметре), коричневого цвета. Ягоды светло-голубой окраски, покрыты плотным восковым налетом. Они очень крупные -диаметром до 30 мм. Кожица плотная, с небольшим рубчиком, мякоть зеленоватая, приятного сладкого вкуса. Кстати, сок ягод этого сорта бесцветный и не оставляет никаких пятен на одежде. Лучше всего подходит для выращивания в средней полосе России.

Денис Блю (Denise Blue).

Ягоды крупные, массой около 1,8 г, сладкие. Мякоть сочная, упругая, кисло-сладкая. Плодоношение начинается в первой половине августа. С одного куста собирают до 8 кг ягод.

После сбора их можно хранить в погребе или в холодильнике больше 2 недель. Сорт само-опыляемый, морозостойкий, устойчивый к антракнозу и другим грибным болезням. Сорт среднего срока созревания.

Норд Блю (North Blue).

Гибрид высокорослой и узколистной канадской (низкорослой) голубики. Самый зимостойкий и самый низкорослый среди среднерослых (высота куста не превышает 80 см), однако с хорошей урожайностью – порядка 3 кг с одного растения. Ягоды крупные – до 20 мм в диаметре, темно-синего цвета, с маленьким рубчиком. Плотная мякоть сладкая и ароматная. Урожай начинает созревать в конце июля. Собираю его в 4-5 приемов в течение месяца. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Ягоды этого сорта обладают прекрасными лечебными свойствами. В них отмечено самое высокое содержание антоцианов – около 7 г на 100 г сухих ягод.

Норд Кангри (North Country).

Замечательный сорт среднего срока созревания. Плодоношение начинается в первых числах августа. Куст мощный, округлой формы, высотой 70-90 см. Ягоды достаточно крупные (до 15 мм в диаметре) и очень вкусные – сладкие с приятным ароматом лесной черники. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Сорт устойчив к болезням и засухе. Урожай средний (2,5-3,5 кг с куста), но регулярный. Сорт частично самоплодный, однако дополнительное опыление повышает урожайность, как минимум, вдвое. Сам же сорт – лучший опылитель для любых других сортов.

Блюрей

Какой садовод не мечтает о кустарнике, который будет радовать пышным цветением весной, отменным урожаем летом и сказочно красивой огненной листвой осенью? Если вы искали такое растение, считайте, что вы его уже нашли! Голубика сорта Блюрей весной облачается в романтичное розовое одеяние, а осенью сменяет его на пламенно-красный наряд.

Ягоды сочные, очень сладкие, блестящие, насыщенного голубого цвета. Кусты ими буквально усыпаны, т.к. Блюрей дает не просто обильный, а чрезмерный урожай. Впрочем, чрезмерное плодоношение – это одновременно и недостаток сорта, ведь оно истощает растение. Выбирая голубику этого сорта для своего сада, стоит учитывать эту особенность.

У сорта есть и еще одна сильная сторона – он очень зимостойкий. Голубика Блюрей может выдержать морозы до –34°С.

Такие ягоды лучше всего есть свежими. Тем более что они остаются такими достаточно долго и не трескаются даже когда перезревают.

Посадка голубики на участке

Посадка голубики в Подмосковье обладает некоторыми особенностями. Во-первых, нужно правильно выбрать подходящий срок для переноса саженцев в грунт. Во-вторых, необходимо подобрать и подготовить хороший участок для кустарника, и, наконец, в точности соблюсти технологию высадки растения.

Поскольку процесс посадки голубики отличается от высадки других культур, мы рассмотрим его основные этапы более детально:

1. Сроки посадки: считается, что саженцы с закрытой корневой системой (продаются в контейнерах) можно высаживать в грунт в любое время года, начиная с ранней весны и заканчивая началом осени. Однако в условиях Подмосковья лучше все-таки переносить растения на грядку весной, а именно – в середине апреля, до полного набухания почек. В этот период почва прогревается на оптимальную глубину, а весенняя посадка даст молодому кустарнику возможность прижиться и окрепнуть на новом месте до наступления холодов.
2. Подготовка участка: как уже говорилось выше, голубику нужно высаживать на хорошо освещенных участках с кислым грунтом. Если почва не обладает оптимальным уровнем кислотности, ее можно полить водой с лимонной кислотой (2 чайные ложки вещества на 8 л воды) или раствором уксуса (100 мл столового уксуса на 10 л воды). Кроме того, почву на выбранном участке нужно хорошо перекопать и освободить от сорняков.
3. Посадка саженцев: при покупке посадочного материала лучше сразу останавливать свой выбор на саженцах в контейнерах. Такие растения с закрытой корневой системой гораздо лучше приживаются на новых участках. Высаживать культуру в Подмосковье можно отдельными кустами, в траншеи или в гребни. Последний способ применяют при высоком залегании грунтовых вод, так как растение плохо переносит застой влаги у корней. Независимо от выбранного способа посадки, нужно заранее заготовить особый субстрат, которым будут заполняться лунки или траншеи. Он должен состоять из торфа и песка в равных пропорциях с добавлением небольшого количества измельченной хвои, хвойных опилок и серы (около 50 граммов вещества на ведро земляной смеси).
4. Подготовка лунок и размещение саженцев: на выбранном участке копают нужное количество лунок. Если вы высаживаете низкорослые сорта, их можно размещать на расстоянии 50 см друг от друга. Для среднерослых и высокорослых этот промежуток увеличивают до 100 и 140 см соответственно. Глубина посадочной ямы должна составлять порядка 45-50 см. Ее следует полностью заполнить заранее подготовленным субстратом, в его центре делают углубление, устанавливают в него саженец, расправляют корни растения и присыпают их грунтом. Сверху почву необходимо уплотнить, тщательно полить и замульчировать торфом или опилками.

Как уже говорилось выше, для посадки лучше использовать саженцы, которые продаются в контейнерах. Однако извлечь растение из емкости, не повредив корни, не так уж просто. Чтобы избежать сложностей, заранее поместите контейнер с саженцем ведро с водой. Когда почва размякнет, вам будет гораздо легче извлечь растение вместе с корнем.