Что такое фитофтороз картофеля: описание болезни и методы лечения

Симптомы заболевания

Симптомы фитофтороза картофеля проявляются во второй половине вегетации, примерно в конце бутонизации – начале цветения, обычно на долях листьев нижнего яруса куста, позднее на листьях среднего и верхнего ярусов. Признаки заболевания обнаруживаются на черешках листьев, стеблях, клубнях:

На листьях – бурые расплывчатые пятна со светло-зеленой каймой. При влажной и теплой погоде пятна быстро разрастаются, покрывая всю листовую пластинку. Литья загнивают, приобретают коричневый или темно-коричневый цвет и свисают на стеблях. В сырую погоду, обычно с нижней стороны листа, наблюдается образование нежного паутинистого налета белого цвета на границе здоровой и пораженной ткани. При благоприятных условиях для развития патогена листья полностью сгнивают в течение нескольких дней. Стебли коричневеют и гниют, издавая характерный запах плесени. При сухой погоде, пораженные доли листьев скручиваются, высыхают, крошатся и опадают.

На стеблях и черешках листьев – продольные бурые загнивающие пятна или штрихи. В местах поражения образуются перетяжки, что приводит к изломам черешков, листьев и стеблей.

На цветоложах, бутонах и ягодах – пятна имеют ту же форму, но формируются редко.

На клубнях – немного вдавленные бурые, светло-коричневые или свинцово-серые пятна. Цвет варьирует в зависимости от окраски клубня. При разрезе места поражения обнаруживается распространение бурой или ржаво-коричневой ткани вглубь сердцевины в форме подтеков и тяжей. На свежеубранных клубнях заболевание легко диагностируется. После зимнего хранения определение фитофтороза картофеля затруднено, поскольку пораженная ткань заселяется различными грибами и бактериями, усиливающими патологический процесс.

Фитофтора на картофеле

Картошка один из главных овощей на столе россиян, украинце и белорусов. Корнеплод считается вторым по значимости после хлебобулочных изделий. Поэтому, когда насаждения культуры поражает мицелиальный одноклеточный паразит – это приравнивается к катастрофе. Как вести борьбу с фитофторой картофеля волнует каждого огородника, так как заболевание поражает овощ во всех регионах в открытом и закрытом грунте.

Возбудитель патологии – низшие грибы фикомицеты. Имеют вегетативное тело и хорошо развитый неклеточный мицелий. Облигатные паразиты отличаются бесполым размножением при помощи конидий. Время от момента попадания агента-споры в растительный организм до проявления симптомов заболевания проходит от 5 до 14 дней.

При попадании конидий фитофторы на картошку кожица плодов грубеет. На поверхности овоща появляются коричнево-бурые пятна разного размера. Сердцевина корнеплода при сильном поражении имеет гнилые участки формы клина или овала. Через пять-шесть дней после появления некрозов картофельная мякоть полностью поражается фикомицетами, клетки овоща разлагаются.

Летом после полива или дождя патоген активно и стремительно размножается. Поэтому при появлении первых проявлений фитофторы на картофеле, нужно спасать культуру. Коварство патологии заключается в том, что после сбора урожая фикомицеты, незамеченными зимуют в плодах, предназначенных на посадку весной. При выращивании картофеля в промышленных масштабах потеря урожайности из-за заболевания достигает 58-65%.

Горчица и уксус в борьбе с колорадским жуком на картофеле: как применятьКолорадский жук – частый гость на грядках, поэтому дачники изобретают новые способы борьбы с ним. Одним из самых…

Устойчивые к заболеванию сорта

Посадочный материал, безусловно, влияет на качество и количество собранного урожая. Идеальный вариант – элитные сорта картофеля. Они более устойчивые к различного рода заболеваниям, вредные насекомые обходят их стороной, а также имеют отличные вкусовые характеристики. Однако выбор сорта корнеплода также зависит от ареала произрастания.

Для северо-запада России

Климат на данной территории достаточно холодный. Зимней период длится с ноября по февраль, весна прохладная, а летом наблюдается лишь пару недель зноя, а в остальное время – облачность и осадки. Поэтому в таких условиях далеко не каждый сорт может расти и давать хороший урожай.

Чародей

Среднеранний вид, окрас клубней – белый, масса их 180-220г. Мякоть также белая. Имеет хорошие показатели в процессе готовки, полу рассыпчатость, отличный вкус, содержание крахмала 18-22%. Данный сорт не боится облома ростков, в «детковании» также не замечен.

Хорошо хранится. Сорт устойчив к раку, фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям. Чародей имеет мощную и сильную корневую систему, что даже засуха не является проблемой, оставаясь зеленым и упругим. Цветение обильное, присутствует легкий аромат от соцветий.

Сказка

Среднеранний период созревания. Клубни овально-округлой формой, белые с розовыми пятнами вокруг глазков. Сами глазки мелкие.

Хорошие вкусовые характеристики и лежкость. Содержание крахмала 14-17%. Данный сорт не любит переизбытка влаги.

Сказка может давать с одного куста от 30-50 клубней, однако эта характеристика зависит от параметров выращивания. Урожайность сорта оставляет 40 000 кг/га.

Загадка Питера

Среднеспелый сорт.

Форма овальная, цвет – красный с мелкими розовыми глазками.

Имеет высокую урожайность. Наличие крахмала 14-19%.

Неплохие характеристики хранения.

Сорт устойчив к раку, парше, макроспориозу, фитофторе, ризоктониозу.

Лига

Универсальный, ранний, высокоурожайный, сорт отечественной селекции.

Хороший вкус, крахмал 14-17%.

Мякоть кремовая. Устойчив к заболеваниям.

Правильная овальная форма клубней, цвет – белый.

Для Урала

Экватор

Среднеспелый сорт. Клубни формирует в конце лета.

Имеет высокое содержание крахмала до 20%.

Вкусовые качества хорошие. Устойчив к фитофторозу.

Клубни картофеля продолговатые, розовые с мелкими глазками.

Санте

Универсальный сорт, выспевает за 80-90 дней.

Клубни желтого цвета, овальной формы, с гладкой кожурой.

Имеет отличные устойчивые характеристики к фитофторозу, раку, нематоде, вирусам.

Урожайность с 1 куста 800-1000г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала низкая 10-14%.

Тимо

Скороспелый сорт финской селекции.

Имеет морозостойкие качества, не восприимчив к картофельному раку, альтерниозу, фитофторозу.

Клубни округло-овальной формы, белого оттенка.

Полного излечения от фитофтороза у картофеля добиться невозможно. Но стоит придерживаться правильных агротехнических требований и своевременного проведения профилактических мер. Только таким образом, можно спасти урожай картофеля.

Признаки фитофтороза

Согласно описанию, инкубационный период фитофтороза картофеля длится 3-16 дней. Вначале заболевание остается незамеченным, особенно при первичном поражении клубней, затем на ботве появляются коричневые пятнышки. На нижней части листьев заметен белый налет, который выглядит, как тонкая паутинка. Это мицелий гриба. После появления первых симптомов болезнь стремительно прогрессирует. Ботва на протяжении нескольких дней вянет и засыхает.

Если выкопать клубни из почвы под зараженным кустом, на будут заметны бурые пятна, неравномерно покрывающие поверхность картофелины. На разрезе видно, как гриб проникает вглубь клубня, от поверхности к центру идут коричневые дорожки, затем картошка начинает гнить. К моменту сбора урожая под кустами может ничего не остаться.

Пораженные клубни портятся и при хранении. Уже через несколько недель весь запас превращается в гнилую массу.

Как побороть фитофтороз ботвы

Профилактические меры

• Картофельную грядку разбивают на ровном участке, без заниженных мест, где может скапливаться влага.
• Почва не должна быть тяжелой по составу и хорошо поддаваться дренированию.
• Фитофтороз картофеля может передаться на другие культуры семейства пасленовых, поэтому не стоит садить рядом, к примеру, помидоры.
• Необходимо придерживаться правила смены выращиваемых культур на одном участке каждые 2-3 года. Риск возникновения этого заболевания снижается в 3 раза.
• Чтобы остановить фитофтороз на участке необходимо правильно выбирать предшественников картофельной посадки. Отлично, если раньше на этой почве были кукурузные или свекольные засевы, многолетние полевые травы, лен. При невозможности такого чередования, стоит перед посадкой семян засеять в почву горчицу. Когда она прорастет – всходы нужно скосить и перекопать таким образом, чтобы они осталась в почве.
• Для посадки лучше всего выбирать картофель устойчивый к фитофторозу – «Виза», «Верб», «Сантэ», «Томич», «Лазарь», «Розара». Качество семенного материала напрямую влияет на степень распространения болезни.
• Действенная защита картофеля от фитофтороза – удобрение почвы калиевыми и фосфорными составами.
• Профилактика фитофтороза – уборка урожая в сухую погоду, тогда степень распространения спор возбудителя снизится в несколько раз.

Народные рецепты

Для того, чтобы появление фитофтороза было предупреждено помогут народные средства – раствор на чесноке и марганцовке. Для этого необходимо взять ведро воды, добавить в него 1,5 стакана измельченного чеснока и полученный состав настоять в течение 24 часов. Далее настой нужно процедить и добавить в него 1,5 г порошка марганцовки. Полученным рабочим раствором необходимо опрыскивать картофель вечером в сухую безветренную погоду. Обработка проводится так, чтобы жидкость не стекала по листикам и стеблям. Первое опрыскивание проводится примерно через 2-3 недели после высадки картофеля – при появлении первых всходов. Далее аналогичные процедуры показаны каждые 10 дней.

Химические средства

Спасти картофель от патогенного врага поможет опрыскивание агрессивными фунгицидными препаратами на этапе появления бутонов. Причем меры борьбы подразумевают обработку растений по конкретной схеме:

• первый раз тогда, когда ботва в высоту вырастает на 25-30 см;
• второй, третий, четвертый (кратность зависит от используемого препарата) через каждые 10-14 дней

Современные фунгициды для картофеля от фитофтороза:

• «Ридомил Голд МЦ»;
• «Ридомил МЦ»;
• «Иммуноцитофат»;
• «Агат-25К»;
• «Оксихом».

После применения таких средств, даже, если болезнь удалось победить, на этом участке в следующем году картошку выращивать нельзя.

Клиническая картина болезни

Медный купорос

Борьба с фитофторозом картофеля показывает хорошие результаты при использовании медного купороса. Для опрыскивания нужно приготовить рабочий раствор из 2 г вещества и 10 л воды. Обработка грядок производится вечером.

Бордоская смесь

Это универсальное давно пользующееся у земледельцев популярностью средство достаточно эффективно против болезней, вызванных патогенными грибами. 1 % раствор сухой бордоской смеси добавляется в воду из расчета 20 г препарата на 10 л воды. Обработка картофеля выполняется в период вегетации несколько раз. Также, рабочий состав можно приготовить самостоятельно: 100 г медного купороса + 100 г извести гашенной + 10 л воды.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Можно тратить уйму сил, времени и средств на химическую обработку дачного участка, но для начала стоит сделать все возможное, чтобы спасти урожай менее радикальными способами. Сегодня существует довольно много сортов картофеля, которые значительно мене подвержены заболеваемости урожая фитофторой. Рассмотрим некоторые из них.

Весна

Этот сверхранний сорт картофеля любят многие огородники. И есть за что: «компанию» раннему созреванию составляют и такие преимущества, как высокая урожайность сорта, его устойчивость не только к фитофторозу, но также к раку, нематоде и некоторым другим болезням, а также отличный вкус клубней. Они у Весны удлиненно-овальные, со светло-розовой кожурой и белой мякотью. Такой картофель можно и отваривать, и жарить, и добавлять в салаты.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	320-410	100-130	70-75	белый

Голубизна

Белые с сетчатой кожурой круглые клубни этого картофеля хозяйки с радостью используют для приготовления пюре, чипсов и салатов. Несомненный плюс сорта в том, что картофель при варке не меняет свой цвет.

Голубизна нравится дачникам своей засухоустойчивостью, надежной сопротивляемостью многим болезням, а также отличной лежкостью.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	500	100-150	115-125	белый

Невский

Картофель Невский – проверенный временем, вкусный, урожайный и устойчивый ко многим заболеваниям культуры сорт. Словом, он сочетает в себе все лучшие качества этого корнеплода. Сорт Невский может «похвастаться» ровными продолговатыми клубнями с бело-желтой кожурой, без шероховатостей, и нежно-белой мякотью. Последняя, к слову, долго не темнеет.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	260-350	85-135	75-85	белый

Ред Скарлетт

Этот сорт сложно перепутать с другими – уж очень выделяются красные гладкие продолговатые корнеплоды на фоне картофеля прочих сортов. Время не властно над Ред Скарлетт, а потому даже после длительного хранения собранный урожай будет выглядеть очень презентабельно. Ну и конечно, нравится он дачникам за свое успешное противостояние фитофторозу.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	230-500	80-120	75-90	нежно-желтый

Удача

Название этому сорту дано неспроста: ранний, высокоурожайный, лежкий, устойчивый к заболеваниям – этот сорт действительно можно считать удачливым среди своих собратьев.

Овальные клубни с белой кожурой и белой мякотью хозяйки с радостью используют для жарки или приготовления пюре.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	300-500	120-250	60-70	белый

Использование комплексных методов контроля необходимо для успешного подавления фитофторы

Так как патогены не размножаются половым способом, P. infestans требует живого хозяина для выживания между сезонами, как мы говорили раньше. Поэтому санитария (исключение зараженных растений) важна в общей стратегии контроля. В идеале, никакой зараженный картофель не должен присутствовать вблизи урожая. При посадке лучше использовать сертифицированный и устойчивый к фитофторе картофель, запрашивая у производителей информацию – наблюдалась ли болезнь поблизости от поля продавца. Использование устойчивых сортов уменьшит вероятность заражения и замедлит темпы роста патогенов, если таковые появятся в течение сезона. Большим плюсом будет обработка клубней препаратом Имикар.

После посадки дополнительные меры предосторожности увеличат шансы на успех. В начале сезона обработка защитным фунгицидом, таким как Манфил, обеспечит преимущество

Профилактический фунгицид следует применять либо с соответствующим регулярном интервале для производственной зоны, либо с учетом погоды. Современным аграриям доступны несколько систем прогнозирования, которые определяют благоприятные погодные условия, которые могут использоваться для корректировки частоты применения фунгицидов.

Регулярные осмотры культур во время роста имеют важное значение. Поскольку топография влияет на микроклимат, то фитофтора может обнаруживаться раньше в одних областях поля, чем в других

Вероятно, она появится сначала во влажных зонах (низины, места, прилегающие к лесам, соседним полям и живым изгородям), особенно когда макроклимат был менее оптимальным для развития патогенов.

Защитные фунгициды зачастую необходимо применять от середины до конца сезона, когда растения активно развиваются и имеют плотную густоту стояния. Обработки должны повторяться регулярно, чтобы заменить фунгицид, который был смыт осадками, и обеспечить растениям постоянную защиту. Применение должно быть более частым во время погоды, благоприятной для развития болезни (влажность при умеренных температурах), чем при неблагоприятных (засушливая, холодная или жаркая погода).

Защитные фунгициды наиболее эффективны, если их применять чаще при рекомендуемых дозах, чем использовать реже, увеличивая расход препаратов. Это происходит отчасти потому, что более частые обработки обеспечивают лучшее покрытие. Покрытие может быть плохим, когда обработки производятся с использованием очень низких объемов воды.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

• Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
• Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
• Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

• Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
• Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
• Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
• Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

• Дитан-М-45;
• Эфаль;
• Ридомил;
• Браво;
• Сингента;
• Эпин или Эпин-плюс;
• Танос;
• Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

• Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
• Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
• Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
• Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
• Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

• Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
• Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
• Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
• Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
• Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

• Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
• Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
• Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
• Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Важно проводить опрыскивание растений, тщательно орошая нижние листья и стебель, ну а верхние листья — само собой.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Консенто

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

• эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
• дает быстрый и длительный эффект;
• минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
• не смывается при поливах и дождях длительное время.

Инфинито

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

• обладает кратковременным токсическим действием,
• не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
• повышает урожайность картофеля.

Квадрис

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

• не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
• безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
• не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
• большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Энергодар-Укравит

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

Преимущества препарата:

• Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
• Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
• Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
• Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Применяя препараты для профилактики и лечения фитофторы на картофеле, перед использованием внимательно читайте инструкцию. При обработке пользуйтесь средствами защиты.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторозом картофеля используют обработку химическими веществами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторой на картофеле народными средствами?

Огородники используют такие лечебные растворы:

1. Молочную сыворотку или молоко жирностью 1% разбавить водой в соотношении 1:1. Раствор использовать для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления действия добавить 15 капель йода на 1 л жидкости.
2. Пачку «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл теплой стаканом воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и развести 10 л воды. В жидкость добавить 1 г марганцовки. Опрыскивание посадок проводить каждые 10 дней.
4. 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настоять 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Проводить опрыскивание зелени 1 раз в 10-12 дней.
5. До цветения проводить обработку кустов раствором медного купороса (2 ст. л. порошка на 10 л воды).
6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г стружки дегтярного мыла и залить 10 л воды. Обработку проводить в любое время.
7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
8. 100 г сушеного гриба-трутовика покрошить острым ножом, положить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Оставить до полного остывания, процедить и применять для обработки картофельных посадок 1 раз в 10 дней.

Средства на натуральной основе безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и чередование повышает их эффективность и предотвращает потерю урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Обработка ими дает возможность приостановить развитие грибка на 20-30 суток и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении заболевания сначала используют системные препараты, затем кусты опрыскивают средствами контактного действия по схеме:

• системные химикаты: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — каждые 10-12 дней;
• контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и теплой погоде перерыв между обработками сокращают до 5 суток.

За неделю до сбора урожая опрыскивания прекращают, картофельную ботву срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе наземной части происходит накопление грибка и массовое заражение клубней.

Копку картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденном сборе урожая в дождливую погоду клубни складывают под навесом или в бухтах с вентиляцией. На протяжении 2-3 недель картофель сортируют, выбраковывают поврежденные и больные экземпляры и переносят в хранилище.

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений, обладающий антистрессовым действием. Он повышает защитные силы и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Средство использует для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Справка. Из-за массовых подделок препарат «Эпин» сняли с производства в 2003 году, но выпустили на замену «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделок.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Средство выпускают в ампулах по 0,25 мг и используют строго по инструкции, не допуская передозировки. Раствор тщательно перемешивают и применяют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавить лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие активного вещества.

В таблице — схема применения «Эпина».

Фунгициды против фитофтороза картофеля

Максимальная эффективность фунгицидов для картофеля достигается тогда, когда защиту насаждений начинают комбинированными препаратами, в состав которых входят системные и контактные средства, что позволяет на 20-30 суток задержать заражение картофельной ботвы и таким образом снизить эпифитотийный потенциал и, соответственно, потери урожая. Первую и вторую профилактические обработки комбинированными препаратами начинают с фазы смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь первых признаков появления фитофтороза. Если болезнь проявилась рано, то первую обработку проводят комбинированными СЗР, а следующую — препаратами контактного действия. Системные препараты применяют через 10-12 дней, контактные — через семь-восемь. При теплой влажной погоде интервалы целесообразно сократить до пяти суток.

Урожай здоровых клубней можно получить только при своевременном уничтожении ботвы — не позднее чем за семь-восемь дней после последней обработки картофеля фунгицидами, то есть за два-три дня до приостановления фунгицидной активности препаратов и начала образования конидий гриба на картофельной ботве. Запоздалое уничтожение ботвы, особенно в дождливую погоду, приводит к быстрому накоплению инфекции на растениях и в почве и к массовому заражению клубней.

Уборку урожая, как правило, проводят в сухую погоду. При вынужденной уборке в дождливую погоду клубни выдерживают под навесами или во временных буртах с применением вентиляции. После так называемого лечебного периода, который длится две-три недели, клубни тщательно перебирают и закладывают на постоянное хранение.