Эдельвейс: описание, виды, выращивание и лечебные свойства

Распространенные виды эдельвейса

В садоводстве популярны следующие виды эдельвейса:

Джем из инжира на зиму без сахара

Для любителей бутербродов предлагаю сварить джем. Утром на завтрак кусочек хлеба с инжирным джемом вас взбодрит и улучшит настроение на весь день.

Ингредиенты:

• свежий инжир — 500 гр.
• кленовый сироп — 0,5 стакана
• молотая гвоздика — на кончике ножа
• ванилин
• лимонный сок — 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

1. Свежий инжир помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на части, перекрутить в блендере до пюреобразного состояния.
2. Переложить в миску, добавить оставшиеся продукты, заявленные в рецепте. Количество сиропа можно менять, в зависимости от того, какой сладости у вас инжир. Если нет кленового сиропа, можно использовать коричневый или обычный сахар.
3. Поставить миску на плиту и постоянно помешивая, проварить 10−15 минут на небольшом огне. Время зависит от того, какой густоты вы хотите получить джем.

Пошаговая посадка и уход за растением

Как осуществляется посадка и уход за эдельвейсом:

Размножение черенками
Совет: деление корневой системы эдельвейса нужно проводить с особой осторожностью, так как это растение очень чувствительно к любым манипуляциям данного рода.
Грунт: каменистый, песчаный с хорошим дренажем.
Время укоренения: май – июнь.
Как размножить:
Полностью выкопайте альпийскую звезду с большим земляным комом;
Затем аккуратно разделите корневища разросшегося растения на небольшие фрагменты;
Сразу посадите их в грунт на постоянное место на расстоянии не менее 15 см друг от друга

Размножение семенами
Совет: выращивание из семян наиболее эффективный способ размножить эдельвейс. Плоды (семянки) нужно используйте собранные в прошлом году.
Грунт: подойдет универсальная смесь для цветов и овощей, либо почвенная смесь из песка и листовой земли 1:2.
Стратификации семян (закаливания): около 1 месяца.
Период высевания: март – апрель.
Всходы:
Чаще всего всходы появляются спустя месяц – два;
В редких случаях спустя 2 недели.
Технология высевания: практически не отличается от посадки садовых растений и овощной культуры.
Наполните ящики или кассету для рассады земляной смесью;
Смешайте семена эдельвейса с увлажненным перлитом или крупнозернистым речным песком

И поместите в холодильник на 3 – 4 недели;
Затем равномерно разбросайте по поверхности посадочной земляной смеси (не углубляя в почву);
Накройте сеянцы стеклом или пленкой, чтобы создать парниковый эффект;
Кассету уберите в затененное место с температурой +13 – +15ºС;
Периодически увлажняйте и проветривайте тепличку;
Как только появятся всходы, стекло/пленку можно убирать;
Когда рассада подрастет до 2х см, пересадите ее в отдельные горшки

Высадка эдельвейса в открытый грунт
Примечание: садоводы широко используются горный цветок в создании альпийских горок.
Грунт:
Чем менее питательна почва – тем лучше для эдельвейса;
Растение отлично приживается на известковых поверхностях, между камнями;
Главное чтобы грунт был хорошо дренированным и не задерживал влагу.
Период высадки: выращенную рассаду высаживают весной, после окончания заморозков. В конце мая – начале июля.

Солнце или тень:
Для эдельвейса предпочтительнее открытая солнечная зона;
В затененном месте растение также быстро приживется, но не будет сильно разрастаться и отдавать красивым сизоватым оттенком.
Расстояния между лунками: примерно 15 см.
Соседство с другими растениями:
Эдельвейсы выгодно смотрятся в одиночку или с неярко выраженными цветами, иначе они могут просто затеряться среди них;
Также не рекомендуется сажать их вместе со стелющими растениями, которые подавляют нежные альпийские цветы

Как добраться до пляжа «Эдельвейс» в Геленджике

Пляж санатория находится рядом с пересечением улицы Горная и Лермонтовского бульвара (набережной курорта). Из центральных районов Геленджика оптимальным способом добраться до пляжа будет пешая прогулка.

Попасть на пляж «Эдельвейс» можно и на общественном транспорте — на ближайшей остановке «Сосновая роща», расположенной в 5 минутах ходьбы от пляжа, ходит более 15 маршрутов. Это автобусы № 1, 3, 10, 103, 646 и маршрутные такси № 5, 7, 12, 12а, 12Б, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 29, 31, 40.

Если вы планируете приехать на пляж на личном автомобиле, то с одной из центральных улиц Геленджика — Луначарского — нужно свернуть на юго-запад, к морю, на улицу Горная, которая приведет к набережной.

Чтобы добраться до пляжа санатория «Эдельвейс» быстро и комфортно, также можно воспользоваться услугами одной из служб такси, работающих на курорте, например, федеральными компаниями — Яндекс.Такси, Uber, Gett, Везёт.

Видео с пляжа санатория «Эдельвейс» в Геленджике

Лечебные свойства и вред

В лечебных целях обычно используют эдельвейс альпийский и сибирский. Химический состав этих растений определяет их свойства:

• противовоспалительное;
• противосудорожное;
• антиоксидантное;
• отхаркивающее;
• антистрессовое;
• тонизирующее.

Леонтоподиум укрепляет иммунитет, что позволяет предотвратить простудные заболевания, позволяет успешно противостоять токсинам, замедляет естественное старение организма.

Вредных и ядовитых веществ в растении не обнаружено, противопоказаний к его применению нет. Его препараты не рекомендуются при индивидуальной непереносимости, а в случаях беременности и лактации требуется консультация врача.

Особенности Эдельвейса

История растения очень красивая. Она о мужестве и любви, а сам цветок по одной из легенд появился на склонах гор из слез, которыми плакала девушка, тоскуя по своему любимому. Считается, сто если мужчина найдет в горах Эдельвейс и подарит его женщине, то он по — настоящему ее любит.

Где растет в дикой природе Эдельвейс?

1. В дикой природе цветки растут среди камней в горах на уровне 1,800 — 2000 км над уровнем моря. Ареал произрастания — субальпийский и альпийский пояс, чаще можно встретить в Карпатах и Альпах, а также на Тибете и в Гималаях.
2. Есть еще такая разновидность как Эдельвейс Палибина, который можно найти в Сибири, Монголии и Корее. Там он тоже распространен только в горной местности. Это растение по размерам немного больше, чем Эдельвейс Альпийский.
3. Период цветения начинается в начале лета, и продолжается до августа. Небольшие белые цветки прекрасно смотрятся на каменистой местности, где растительности мало, а особенно цветущих экземпляров.

Ботаническое описание

• Эдельвейс может быть однолетником или многолетником, двудольное, относится к семейству Астровые (Сложноцветные). Растение отличается выносливостью и в высоту достигает 25 — 30 см, а в ширину 15 — 22 см.
• Так как оно находится высоко в горах, где уровень влажности высокий, то листья и стебли покрыты войлочным опушением сероватого оттенка, которое защищает цветок от чрезмерных испарений влаги.
• Окрас цветков, в основном, чистого белого цвета. Соцветия собираются в корзинки, отличающиеся плотностью. Они соединены в головки. Структура соцветия достаточно сильная и крепкая, так как в каменистой местности большие ветра.
• Листья, которые собираются на самой верхушке цветка, образуют звездочку. Из — за этого французы называют Эдельвейс «альпийской звездой».
• Еще одно название Leontopodium, перевод с греческого обозначает «лев» и «нога», является более научным определением. Произошло, потому что форма цветка похожа на лапу льва. Само название «Эдельвейс» переводится как «благородный» и «белый» (транслитерация с немецкого).
• Стебли, на которых распускаются цветки, появляются из прикорневой розетки из листьев, лежащих на земле. Форма розетки — ланцетная. Листья в верхней части имеют темно — зеленый окрас, а в нижней почти белый и еще опушенные.
• Именно наличие ворсинок позволяет Эдельвейсам выносить суровые зимы, находясь в горных ущельях, даже при небольшом количестве снега. Не боится растение и солнца, наоборот, тянет к нему свои листья и цветки.
• Если условия благоприятные, то в конце цветения образуется семянка цилиндрической формы, где располагается большое количество пушистых семян — «парашютиков».

Использование в ландшафтном дизайне

При хорошей фантазии можно создавать самые различные композиции в саду с применением не только тюльпанов, но и других цветов. Разноцветные композиции позволяют украсить территорию двора на весь летний период. Если правильно рассчитать период цветения различных сортов, клумба будет оставаться яркой с начала весны до середины лета. Каждая луковица производит только 1 цветок, поэтому для создания цветочных композиция советуют выращивать их в кластерах от 5 до 10 штук, при этом располагают каждый на расстоянии 30 см друг от друга.

Опытные ландшафтные дизайнеры советуют избегать посадки луковиц прямыми рядами при использовании небольшого количества луковиц, поскольку на клумбе это будет выглядеть неестественно с промежутками. Крупномасштабные насаждения тюльпанов могут быть сделаны с луковицами, расположенными на расстоянии 20 см друг от друга, или в дополнении с весенними однолетниками, такими как анютины глазки. В контейнерах применяются те же правила. Скопления тюльпанов выглядят более эффектно и визуально красивее, когда состоят из большего количества луковиц.

В зависимости от типа тюльпана необходимо учитывать высоту цветоноса при определении количества кустов, используемых в дизайне. Высокорослые цветы лучше смотрятся при использовании в большом количестве в непосредственной близости от других растений аналогичной высоты. Эти садовые растения доступны в любом цвете, кроме синего. Многие сорта имеют на лепестках два цвета в виде пятен, крапинок или полосок. Выбор цвета зависит сугубо от личных предпочтений растениевода.

Теплые тона включают красный, оранжевый или желтый. Они могут быть представлены в комбинации друг с другом. Эти цвета возбуждают воображение и поднимают настроение. Тюльпаны прохладных оттенков, например, розового, лавандового, белого, фиолетового, черного или бледно-зеленого тона, помогают создать в саду атмосферу умиротворения. Их можно смешивать при оформлении клумбы с любым сортом, подходящего оттенка.

Белые лепестки – универсальный вариант. Он станет идеальным дополнением к любому другому цветку, даже если это не тюльпан. С помощью таких растений можно создавать контрастные композиции, разбавлять слишком насыщенные, ядовитые оттенки. Белый призван смягчать красный или оранжевый.

Кроме замечательных бутонов, описываемый цветок может похвастать и разнообразием цветовой палитры листьев. Есть темно-зеленые, сизые, яркие салатовые листья, которые становятся украшением или общим фоном для других растений, даже когда бутоны еще не распустились. Некоторые ландшафтные дизайнеры считают, что клумба, засаженная только тюльпанами, выглядит унылой, пока на поверхности, наконец, не появятся весной первые листья. До этого момента садовые дизайнеры обычно сажают ковер с дополнительными цветами, которые помогают преодолеть этот разрыв. Анютины глазки и альты являются любимым фоном для тюльпанов.

Они будут прекрасно контрастировать с цветком в период цветения. Растение-компаньон призвано подчеркивать яркость оттенка бутонов, иногда усиливать композицию.

О том, как правильно сажать тюльпаны, показано в видео.

Значение и применение

Эдельвейс издавна и по настоящее время принадлежит к любимым цветоводами растениям для альпинариев.

Ботаники Жан-Поль Виньерон и Виржини Лусс, фотографируя цветок эдельвейса в разных лучах спектра, обнаружили, что растение полностью поглощает ультрафиолет. Изучив околоцветники под электронным микроскопом, учёные узнали, что эдельвейсы покрыты крошечными белыми волосками, состоящими из параллельных волокон целлюлозы толщиной по 0,18 микрометра, что близко к половине длины волны ультрафиолета, достигающего Земли. Этот слой волосков поглощает излучение, способное в горах обжечь листья. В то же время такой «фильтр» из волосков пропускает видимый свет, нужный для фотосинтеза. Крем от загара из подобных наночастиц, если он будет разработан на основе этого открытия, сможет обеспечить полную защиту кожи человека от солнечных ожогов.

Особенности местности

Зная происхождение цветка, можно определить его предпочтения в климатических условиях: влажности, тенистости и т.п. Но с эдельвейсом не все так просто: различные виды цветка были одновременно найдены в нескольких регионах, что делает необходимым определение вида растения перед его высадкой.

1. Альпийский эдельвейс растет на скалах Европы, Средней и Малой Азии, в Альпах. Из-за сильных ветров цветы образуют небольшие кустарники 25 см высотой, сильно опушены, благодаря чему имеют приятный серебристый оттенок.
2. Карликовый эдельвейс был найден в Гималаях, Китае, предпочитает высоту около 4000 метров. В отличие от альпийского собрата, этот вид цветка – низкорослый многолетник с лопатовидными листьями темно-зеленого цвета. Карлики крайне привередливы к почве: в ней должно быть малое содержание гумуса, в период роста она обязательно должна быть влажной.
3. Эдельвейс курильских островов не достигает и 16 см высоты. Растение паутинисто-войлочное, что затрудняет выращивание в квартире. Тем не менее, на даче такое растение смотрится оригинально на камнях и пнях.
4. Одним из наиболее красивых видов, наравне с альпийским, считается сибирский эдельвейс, или Пилибина. Произрастает в Корее, Монголии и Сибири, отличается меньшим диаметром бутонов, чем у альпийского сородича. Растет кустами, что позволяет высадку на даче без особых проблем. Тем не менее, необходимо следить за влажностью почвы и ветром на территории. Растение не должно перегреваться.

Описание

С цветком связано много легенд и историй. Эдельвейс считается символом силы, мужества и упорства. В старину, юноши старались забраться высоко в горы и, рискуя жизнью, сорвать чудесный цветок для любимой, это считалось доказательством смелости и пламенной любви.

А ещё, всемирный союз альпинистов учредил орден Эдельвейса. Право носить этот памятный знак, удостоены всего 100 самых отважных и опытных альпинистов в мире.

Эдельвейс

Виды эдельвейса

Род насчитывает около 40 видов растения. Объединяет виды то, что растение идеально приспособлено к суровым условиям высокогорного климата. Эдельвейс образует травянистый кустик, высотой 15 – 30 см. Всё растение покрыто ворсинками, которые предохраняют эдельвейс от жгучего яркого солнца. Соцветия у цветка сложные, напоминающие белую или желтоватую звёздочку, с круглыми подушечками в середине. Цветёт эдельвейс в конце мая – июне. К осени куст образует множество мелких розеток, которые зацветут на будущий год, материнское растение зимой отмирает.

Разновидности эдельвейса, растущие в разных местностях, разительно отличаются друг от друга внешне, и по условиям выращивания. Наглядно увидеть различия видов эдельвейса, можно, рассмотрев фото растения.

1. Альпийский. Самый распространённый вид, растущий в Европе. Растение образует ветвистый опушённый кустик, серебристого оттенка, высотой 20 – 25 см. Цветёт в летние месяцы крупными, до 10 см соцветиями.
2. Сибирский или эдельвейс Пилибина. Встречается в Сибири, Монголии, Корее. Он образует более крупные кусты, чем альпийской родственник.
3. Курильский. Вырастает до 12 – 15 см в высоту. Его серебристые войлочные куртинки, разрастаясь на камнях, образуют эффектные коврики.
4. Карликовый. В природе встречается в Гималаях, на высоте более 4 тысяч метров. Этот низкорослый кустик, высотой до 10 см, покрыт тёмно-зелёными широкими листочками. Вид растёт только на бедных каменистых и влажных почвах.

Как посадить?

Для начала уточним, что семена эдельвейса в настоящее время можно найти в России в свободной продаже в специализированных магазинах или интернете. Однако, не думайте, что если его природные условия произрастания столь суровы, то он «обрадуется» любой мало-мальски приемлемой почве. На самом деле вырастить его на приусадебном участке довольно трудно. Вот какие требования предъявляет леонтоподиум.

• Почвогрунт обязан быть сухим, лёгким, водопроницаемым, содержащим в составе известняк.
• Никаких удобрений! Ни органику, ни минеральные добавки данное растение не любит. А уж если вы «сдобрили» место высадки свежим навозом, можете попрощаться с идеей культивирования леонтоподиума в своём саду.
• Достаточная инсоляция. Капризный эдельвейс, привыкший расти на освещённом солнышком высокогорье, не приживётся в затенённом месте.

Итак, все 3 условия выполнены. Теперь можно сажать леонтоподиум.

• В конце зимы или в начале весны подготовьте смесь, смешав 2 части садового или лиственного почвогрунта и одну – перлита, крупнофракционного песка.
• Рассыпьте семенной материал по поверхности, чуть придавив их ладошкой.
• Оросите при помощи пульверизатора, дабы не допустить перенасыщения почвы влагой.
• Прикройте ёмкость целлофаном или стеклянной пластиной с поддержанием постоянной t = 10° C.
• После того как появятся первые росточки, уберите укрывной материал, поместив тару в хорошо инсолированное тёплое место.
• Когда молодняк достигнет высоты в 2 см, рассадите растеньица в разные ёмкости.
• Полив допустим только умеренный, без пересушивания почвогрунта, но и без заливания, во избежание появления гнилостных процессов.
• Высадка молодых эдельвейсов происходит примерно в конце апреля или начале мая. Между растеньицами выдерживается промежуток не менее 15 см.

Вообще, в природных условиях леонтоподиум размножается путём развеивания семенного материала ветром. Семечки забиваются в щели скальной породы и там вырастают, не особо нуждаясь в полноценной почве. Именно исходя из этого при высеве семян ручным способом не рекомендуют чересчур углублять их в грунт – им будет сложно прорасти сквозь толстый земляной слой. Если вы не желаете возиться с рассадой, можете попробовать посеять семена сразу в открытый грунт. Как правило, для этого требуется наличие в саду альпийской горки.

Весной, когда угроза заморозков минует, засейте вашу горку семенами эдельвейса. Помните о запрете чрезмерного углубления – 1-2 см будет вполне достаточно. Не стоит и загущать посадки, иначе потом потребуется прореживание. Оптимальное расстояние между семечками – 8 см. Какой бы способ высадки вы ни выбрали, рекомендуется провести предварительную стратификацию семенного материала: смешать его с увлажнённым почвогрунтом и спрятать в холодильник на 7-14 дней.

Характеристики растения

У эдельвейса есть второе имя — леонтоподиум. Это травянистая культура, род семейства Астровые. Ареал растения покрывает территории Европы и Азии, но только каменистые горные участки, не ниже 1,8 км над уровнем моря. Эдельвейсы бывают одно- и многолетниками.

Высота цветка обычно не превышает 25 см. Его стебель и листья узнаваемы по характерному опушению. Оно защищает культуру от чрезмерного испарения влаги и от зимних холодов. Зелень имеет серебристый оттенок — для отражения агрессивных солнечных лучей.

Листочки ланцетной или линейной формы окружают корзинку-соцветие эдельвейса. Сами бутоны мелкие — белые или кремовые. Но на первый взгляд цветком кажется вся композиция из расположенных звездой листьев-прицветников с пышным комочком в середине. Ее диаметр — около 10 см.

Эдельвейс — редкий цветок. Найти его в диких горах — большая удача и хороший знак. Во многих странах он является объектом культуры. Цветущее растение символизирует упорство, мужественность, настоящую любовь.

Важно! Дикорастущий цветок включен в Красную книгу

Основные виды

Рассмотрим несколько разновидностей, которые можно найти не высоко в горах, а на приусадебных участках вдоль садовых дорожек или на альпийских горках.

Альпийский

Этот вид занесен в Красную книгу, пользуется популярностью и любовью у цветоводов за устойчивость к суровому климату, холодам и засухе.

• Растение, как и все представители этого растения, не переносит влажность, тень и чрезмерное внесение удобрений. Предпочитает каменистую дренажную почву, растет даже на бедном грунте.
• Стебли облиственные, все части растения, кроме цветов, покрыты ворсинками. Цветки имеют светло — желтый окрас, прилистники белого цвета с серебристым напылением.
• Растет цветок очень долго, пока образуется куртина. Нежелательно высаживать рядом с садовыми растениями, которые наделены слишком сильно разветвленной и агрессивной корневой системой.
• Очень красиво смотрится в соседстве с различными хвойными растениями карликовых сортов или растениями, у которых главным украшением является листва.

Двухцветный

• Этот вид произрастает на Дальнем Востоке. Высота куста составляет 30 — 35 см.
• Листья розетки имеют беловатый окрас благодаря опушенности.
• Для прицветников характерны лепестки, длина которых разная. Основное отличие от Альпийского Эдельвейса в диаметре цветка — всего 3,5 — 4 см. Наверху цветка располагаются лепестки в форме звезды.
• Период цветения наступает в середине лета, и на протяжении всего сезона цветы остаются в свежем и декоративном состоянии.

Курильский

• Высота растения всего 15 см, однако диаметр цветов 4 — 5 см.
• В прилистниках расположено более 10 лепестков, которые покрыты войлочным пухом беловатого оттенка.
• Так же как и остальные виды, этот зацветает в середине лета и цветет до начала осени. В сентябре образуется коробочка с семенами.
• Стебли и листовые пластины как будто затянуты паутиной, что делает цветок очень интересным и декоративным. Рекомендуется высаживать его в каменистых садах и альпинариях.

Летняя красота альпинария

Насладившись весенним цветением, нам хочется продлить красоту и летом, и для этого высаживаем те растения, которые сделают летний зной не таким утомительным. Подбирая цветы для альпийской горки, названия и фото подскажут, как именно использовать ту или иную культуру.

Ясколка

Весеннее серебряное покрывало к лету превратиться в белый ковёр. Огромное пространство, которое завоёвывает ясколка не всегда доступно на маленькой горке, но ограничить рост растения легко, просто подрезав.

Не прихотливое и декоративное оно желанно как в цветнике, так и альпинарии.

Гвоздика

Мир гвоздик велик и многообразен. Подобрав карликовые сорта мы получим сизую декоративную в течение года листву, и безупречно цветущие побеги.

Растение цветёт продолжительно и завораживает своим ароматом.

Вырастить гвоздику можно посеяв семена, а так же высадив корневище. Она не требует ухода и полива, а вот после отцветания побеги нужно обрезать.

Белые и пурпурные, розовые и красные цветы будут наиболее красивы в том случае, если вы подкормите кусты печной золой. Растение не терпит кислых почв а зола внесёт в грунт калий и фосфор, а также урегулирует кислотность.

Гипсофила (качим)

Карликовые формы этого растения созданы именно для альпинария. Узкие, серые листья покрываются мелкими, ароматными цветами. Белые и розовые цветочки создают сплошной ковёр.

Растение подходит для скалистых участков с щелочными грунтами.

Вербейник

Растение цветущее, однако его красота в листьях и стелящихся побегах. Разнообразие видов и форм позволяет создавать картины только из этого растения.

Не прихотливое растение иногда оказывается агрессором, захватывая всё новые и новые территории. Ограничивать его совершенно не сложно, достаточно просто подрезать побеги.

Через его плотные коврики не в состоянии пробиться ни единый сорняк. Размножается лёгким делением побегов, которые немедленно укореняются в грунте.

Очиток (седум)

Создать альпийскую горку можно из одних очитков. Подбирая их по высоте и красоте цветения, ландшафтные дизайнеры уже давно создают шедевры.

Мясистые листья красивы и с цветочками, возвышающимися над ними, и без них.

Это растение считается идеальным для ленивого цветовода. Единожды «воткнув» в грунт о нём можно забыть на долгие годы.